Crni češnjak – „bijeli luk – crne boje”
Od svih namirnica koje nam majka
priroda pruža, neke namirnice
nude više od “botaničkog bogatstva”.
Davne 1858. godine Louis
Pasteur zapisao je da bakterija
ugine nakon što je tretirana češnjakom.
Još od srednjeg vijeka
češnjak se koristio za liječenje
rana, cijeli ili usitnjen stavljao se
izravno na rane kako bi zaustavio
širenje infekcije. Češnjak (lat. Allium
sativum) jedna je od najstarijih
uzgajanih povrćarskih kultura, koja
je pored jestivih, imala i vrlo značajna
ljekovita svojstva.
Gdje i kako prezimljuju bolesti vinove loze?
Među neželjenim organizmima najveće ekonomske štete u vinogradarskoj proizvodnji uzrokuju
uzročnici biljnih bolesti (npr. pepelnica, plamenjača, siva plijesan, crna pjegavost i dr.). Razdoblje
mirovanja tijekom zime uzročnici bolesti preživljavaju u formama otpornim na vrlo niske temperature
(npr. zimska plodišta, zimske oospore, sklerociji, micelij ispod kore i/ili u pupovima).
Zimska strojna rezidba
Veliki voćnjaci i vinogradi traže
uvođenje mehanizacije u gotovo
sve agrotehničke i pomotehničke
zahvate. Poslovi zimske rezidbe,
vršikanja i zelene rezidbe iziskuju
određeni broj radnika. Različiti suvremeni
strojevi mogu uštediti 30-
60 radnih sati/hektaru!
Hranidba peradi
Peradarstvo se kao privredna grana temelji na proizvodnim pokazateljima peradi, a cilj svakog uzgajivača
peradi je da ti pokazatelji budu što bolji, kako bi imao veću ekonomsku korist. U proizvodnji mesa peradi i
konzumnih kokošjih jaja, troškovi hranidbe kod nekih vrsta i kategorija dosežu i 70% ukupnih troškova proizvodnje,
te je stoga izuzetno značajno poznavati anatomsku građu probavnog sustava peradi i procese
probave i resorpcije hranjivih tvari, te njihovu povezanost s proizvodnošću.