Hazera sjeme za sigurnost na polju
Profesionalna proizvodnja povrća odavno je prošla okvire samo uloženog truda i novaca. Važan korak ka povratu uloženih sredstava je pravi izbor hibrida. Kad govorimo o „pravilnom izboru hibrida“ pažnju treba obratiti na ključeve uspješne...
Vrt u sjeni
Gotovo svaki vrt ima neki svoj dio u sjeni. Ta sjenovita mjesta najčešće nastaju zbog objekata kao što su zgrade, kuće i garaže te zidovi, ograde, visoko drveće, grmovi, živice, pergole… Ondje čitav dan...
Mirelin kolač
Mirelin kolač. Sočan, kremast i lagan kolač za užurbane domaćice koje traže okusom savršen kolač bez pečenja s odličnom gris i puding kremom te šlagom.
Podloga:
✦Petit beurre keksi
Priprema: Složiti kekse u kalup 30 x 20...
Kretanje usporava starenje
Sport, rekreacija i općenito tjelesna aktivnost igraju sve veću ulogu u našem životu. Razvoj civilizacije, urbanizacije i mehanizacije karakteriziran je nekretanjem. Nedovoljno kretanje je jedna od najraširenijih bolesti suvremenog čovjeka. Svjedoci smo da se...
Kupine – hrana, lijek i nektar!
Primorska kupina, lat. Rubus ulmifolius je u narodu poznata pod imenima crna kupina, seoska, brijestolisna ili obična kupina i rubidnica. Kod nas ove kupine rastu samoniklo. Najbliži su joj od tridesetak srodnika obična kupina...
Sjetva kamilice – kad se obavlja?
Kamilica (lat. Matricaria chamomilla) je jednogodišnja biljka raširena u cijelom svijetu, a za njen uzgoj pogodna je umjereno vlažna topla klima. Može se uzgajati kao monokultura, ali je intenzivno ne treba uzgajati duže od...
Olovna bolest u maslinicima!
Nakon paunovog oka, maslinine muhe, moljca i šokova zbog naglih promjena temperature, u maslinicima posljednjih godina sve više prijeti nova opasnost - olovna bolest. Prema dojavama maslinara “s terena” posebno su napadnuti nasadi u...
Poljoprivredna zadruga ,,Obnova” – obnavlja život na trogirskom području
Poljoprivredna zadruga ,,Obnova" osnovana je 1907. godine kao ,,Pučka blagajna" i prvi upravitelj bio je Frane Slade sa sjedištem uprave u Pasikama. Ona je bila značajna za razvoj poljoprivrede, zato što je financirala poljoprivrednu...
U Motovunu otvorena prva istarska banka vina
Što starije, to bolje - izreka je koja govori o vinu, ali treba znati da se ne odnosi baš na sva vina, a da bi ona na koje se odnosi doista odležavanjem postala bolja,...
Hranidba u tovnom govedarstvu
Proizvodnja mesa goveda uglavnom se provodi u dva osnovna sustava, intenzivno na farmama s većim brojem životinja te polu intenzivno, odnosno, ekstenzivno na pašnjacima, u sustavima poznatijim pod nazivom krava-tele.
Vrste intenzivnih sustava proizvodnje mesa...
OPG Gostrec – izvor prihoda pronašli su u poljoprivredi!
OPG Gostrec iz Lipovljana registriran je prije 7 godina kada je Danijel počeo s uzgojem češnjaka. Prije otvaranja OPG-a nije se bavio poljoprivredom, niti je o tome ,,sanjao’’. Sada pak obrađuju 3,3 hektara koje...
Isplati li se slobodno držanje kokoši?
OPG Marko Tkalčec registriran je 2012. za proizvodnju konzumnih jaja od kokoši nesilica držanih u slobodnom „free range“ uzgoju kao prva registrirana farma u Varaždinskoj županiji. OPG je od prve zadovoljio sve postavljene zahtjeve...
100 milijuna kuna za spas proizvodnje krumpira!
Nakon što je Europska komisija zabranila sredstva za zaštitu bilja koja sadrže klorprofam, djelatnu tvar koja se koristi za sprječavanje klijanja uskladištenog krumpira, hrvatski proizvođači merkantilnog krumpira našli su se u vrlo nepovoljnoj situaciji,...
Beze mimoza
Beze mimoza. Nježna beze rolada od mascarponea sa šumskim voćem, lagana i sočna, savršena je kremasta poslastica za sve prigode čiji okus obara s nogu.
Beze kora:
✦3 bjelanjka
✦prstohvat soli
✦125 g šećera
✦1 žličica octa
✦1 žličica škrobnog...
