Domaći destileri su na dobrom putu!
Miljenko Brigljević iz Velike Gorice bio je već iskusni destiler jer je obiteljsku destileriju Brigljević osnovao još 2002. godine, kad je, nakon što je godinama uspješno proizvodio rakije i likere, o čemu svjedoče i...
INTERVJU BROJA: Komiški veliki rogač
Stari Grci, osnivajući trgovačka uporišta na Jadranu, nekoliko stoljeća prije Krista donijeli su rogač u naše krajeve, pa tako i na otok Vis i u Komižu. OPG Nebojše Božanića nalazi se u Komiži na...
Moji brzi kolači – nova kuharica Gospodarskog lista
Želite uživati u kolačima, ali često nemate vremena za njihovu pripremu? Ovo je prava knjiga za vas!
Želite uživati u kolačima, ali često nemate vremena za njihovu pripremu? Ovo je prava knjiga za vas! Pred...
Savijena čokolada
Savijena čokolada. Savijača s čokoladnom kremom i mljevenim lješnjacima ili orasima zamirisati će stan i pobuditi sva osjetila, a okusom...
Sastojci:
✦9 listova ili kora za savijaču
✦malo mlake vode
✦1 žlica ulja
Priprema: Slagati po 3 kore za...
Boje jeseni
Boje jeseni. Obojite svoju jesen prekrasnim kremastim i laganim kolačem s čak tri kreme od kestena, mascarponea i pudinga na podlozi od lisnatog tijesta.
Podloga:
✦250 g lisnatog tijesta
Priprema: Razvaljati lisnato tijesto na veličinu 35 x...
Koje prednosti ima uzgoj kunića u odnosu na uzgoj svinja i goveda?
Kunići su drage, tihe, mirne i druželjubive životinje koje ne traže puno životnog prostora. Rad s njima opušta, smiruje i ne iziskuje veće fizičke napore. Uzgoj za vlastite potrebe može donijeti i materijalnu korist.
Tu...
Ostali članci u ovom broju
AKTUALNE TEME2 – 3 Izravna plaćanja – potpora dohotku ili pojas za spašavanje?5 – 6 Uskoro novi natječaji i potpore za ulaganja u poljoprivredna gospodarstva9 – 10 Sumnjivoj robi na našem tržištu treba stati...
Mravi – korisni ili štetni?
Mravi pripadaju redu opnokrilaca. Žive zajedničkim životom u mravinjacima. Odlikuju su polimorfnošću pa se razlikuju mužjaci, ženke, radnici i vojnici. Roje se ljeti. Nakon kopulacije krilata ženka osniva novi mravinjak.
Korisnost mrava
Vrste iz roda Formica...
Zbog usitnjenih površina proizvodnja nije isplativa!
-Zbog rascjepkanosti parcela ne možemo ući u ozbiljniju proizvodnju nekih kultura poput šećerne repe, dok nam se “pod nosom” nalaze polja koja smo nekad obrađivali, a na kojima sad raste ambrozija u navodnoj eko...
Proizvodnja kukuruza najbolja u zadnjih 10 godina
U Hrvatskoj će u 2020. godini biti proizvedeno oko 2,33 milijuna tona kukuruza, što je jedan posto više nego u 2019. godini. Ovogodišnji urod rekordan je u zadnjih deset godina jer smo zadnji put rekordnu proizvodnju imali...
„Portugalski“ vinograd na Nadinskom blatu
Na otvaranju ovogodišnje berbe u Ravnim kotarima prof. dr. sc. Edi Maletić nije propustio posjetiti mladi tzv. “portugalski” vinograd na imanju Šime Škaulja, gdje je početkom travnja, dakle u jeku najveće koronakrize na 1,5...
Orezivanje grmova prije zime
Grmovi su vrlo česti elementi vrtova. Osim ukrasnim svojstvima, svoju popularnost duguju razmjerno dugome životnome vijeku, otpornosti i jednostavnome uzgoju. Da bi ostvarili ukrasnu ulogu, osim zadovoljavanja temeljnih potreba (voda, prihrana te zaštita od...
Raštika ljubi siromašna tla
Kraj ljeta u priobalju vrijeme je sadnje kupusa, a najzastupljenija je raštika dalmatinski endem, prilagođen našim uvjetima uzgoja, ali i gastronomski specijalitet.
Raštika (Brassica oleracea – acephala), koju još u narodu zovu raštan, lisnati ili...
Nova era praktičnih i umreženih traktora Massey Ferguson (2)
Jedinstveni dizajn ,,Protec-U“ s razmakom od 24 cm između kabine i motora ističe seriju MF 8S pred svim ostalim traktorima. Pored smanjenja topline, buke i vibracija koje se prenose u kabinu, jedinstvena zatvorena ugradnja...
Osnovna gnojidba voćnjaka i maslinika
Nakon berbe u voćnjacima vrijeme je za unos hraniva za sljedeću vegetacijsku godinu. Izuzetak su masline koje još uvijek nose plodove i u tijeku su intenzivnog nakupljanja ulja te se prihranjuju većinom hraniva od...
Amarant – sve popularnije indijansko žito!
Danas, kad se nastoji povećati raznolikost prehrane ljudi i dio bjelančevina životinjskog porijekla zamijeniti biljnim bjelančevinama, na važnosti dobivaju zaboravljene i malo zastupljene žitarice. Jedna od njih je i amarant ili zrnati šćir.
Amarant nije...
