Što sve utječe na kretanje cijena hrane?
Na tržište hrane snažno utječe cijeli niz faktora. Nesigurnost je vrlo velika i prognoze o kretanju cijena su jako osjetljive. Teško se mogu sa sigurnošću utvrditi svi utjecaji koji će prevladati na razinu cijena...
Ukrasite vaše verande ciklamama!
Rod ciklama (Cyclamen) pripada porodici jaglačevki (Primulaceae), a broji više od 20 vrsta. Svima im je zajedničko da u tlu razvijaju gomolj. Sredinom kolovoza u šumama našeg kontinentalnog pojasa zamirišu ciklame (Cyclamen purpurascens): ružičasto...
„Spasimo pčele i farmere“
Peticija „Spasimo pčele i farmer“ (“Save the bees and farmers”) još je jedna od inicijativa iz sektora nevladinih organizacija (NGO). Ona je potakla građane Europske unije da izraze svoj stav u cilju poboljšanja i...
Suzbijanje korova nekemijskim metodama
Posljednjih desetljeća poljoprivreda sve više ovisi o upotrebi herbicida i ostalih pesticida. Iako su pridonijeli povećanju prinosa, herbicidi mogu imati negativne učinke na okoliš, biološku raznolikost i zdravlje ljudi. Stoga je EU nedavno kreirala...
Organsko-mineralna gnojiva – što trebate znati o njima?
Razvojem tehnologije u proizvodnji gnojiva, na tržištu se pojavila nova kategorija gnojiva koja kombiniraju mineralnu komponentu s organskom tvari. Proizvode se kao kruta organska gnojiva (standardne u obliku granula ili peleta različite veličine) ili...
Valovite jogurt kocke
Biskvit:
✦190 g margarina
✦2 žlice kakaa
✦150 g šećera
✦6 žlica vode
✦3 jaja
✦190 g oštrog brašna
✦1,5 žličica praška za pecivo
Priprema: Otopiti margarin, kakao, šećer i vodu. Maknuti s vatre i ostaviti da se ohladi. Dodati žumanjke, brašno...
Samostanske kiflice
Sastojci:
✦200 g brašna
✦160 g maslaca
✦100 g šećera
✦140 g mljevenih oraha
✦2 žumanjka
✦100 g ribane čokolade
Priprema: Otopiti i ohladiti maslac. Od svih sastojaka zamijesiti tijesto, zamotati ga u plastičnu foliju, te staviti na pola sata u...
Raspored sadnje maslina sa sortama oprašivačima
Masline skoro svake godine obilato cvjetaju u našim južnim krajevima, ali oplodnja cvjetova i zametanje plodova vrlo često je slaba i izostaje urod. Jedan od glavnih uzroka je što se u maslinicima ne nalaze...
Heljda i mak – manje zastupljene kulture na našim oranicama
Među vrlo zanimljive, no pomalo zaboravljene kulture na našim oranicama, mogu se ubrojiti uljni mak i heljda. Postupno vraćanje interesa poljoprivrednih proizvođača za uzgoj ovih kultura vidljiv je iz porasta površina koje ove kulture...
Dugotrajno skladištenje gomolja krumpira
Tržni proizvođači krumpira upoznati su s Provedbenom uredbom Komisije EU 2019/989 od 17. lipnja 2019. Njom više nije odobrena djelatna tvar klorprofam radi sprječavanja klijanja gomolja krumpira tijekom čuvanja i skladištenja; (u pripravcima "Tuberite",...
Istra ponovno najbolja svjetska regija za ekstra djevičansko maslinovo ulje!
Javnosti su obznanjeni rezultati jedinog svjetskog vodiča za ekstra djevičanska maslinova ulja (EDMU) Flos Olei 2022.. Oni su i ovaj puta sjajni za Istru i istarske maslinare, objavio je Ured Turističke zajednice Istarske županije....
Održani drugi hrvatski dani biodinamičke poljoprivrede!
Prinosi u ekološkoj i biodinamičkoj poljoprivredi su manji, ali očuvanje tla, vode i zraka je važan doprinos zaustavljanju klimatskih promjena. Drugi hrvatski dani biodinamičke poljoprivrede, svečano su otvoreni na Agronomskom fakultetu u Zagrebu. Uvodna...
Rezultati ocjenjivanja rakija, likera i ginova – nikad veća kvaliteta uzoraka!
U srijedu i četvrtak, 10. i 11. studenog 2021. održano je 3. Međunarodno ocjenjivanje rakija i likera na Agronomskom fakultetu u Zagrebu. Ocjenjivanje je treću godinu zaredom organizirao Gospodarski list u suradnji s Agronomskim...
Obnovljivi izvori energije u Hrvatskoj
Obnovljivi izvori energije (OIE) prema Zakonu o energiji definiraju se kao izvori energije koji su sačuvani u prirodi. Oni se obnavljaju se u cijelosti ili djelomično, posebno energija vodotoka, vjetra, neakumulirana sunčeva energija, biodizel,...
Prednosti i nedostaci pojedinih obnovljivih izvora energije
Najznačajniji obnovljivi izvori energije su: solarna (sunčeva) energija, energija vjetra, energija dobivena iz biomase i biogoriva, geotermalna energija i energija vodenih tokova. Koje su prednosti i nedostaci najznačajnijih pojedinih obnovljivih izvora energije, pročitajte u...
Održana manifestacija “Sačuvajmo stare sorte Cernik 2021”
Unatoč pandemiji korone i lošijem vremenu, u Cerniku je krajem listopada uspješno održana sad već tradicionalna edukativno-izložbena manifestacija „Sačuvajmo stare sorte Cernik 2021“. U atriju Kulmerova dvorca okupilo se četrdesetak izlagača čuvara starih sorti...
