Što je to apiterapija?
Apiterapija je kultura specifičnog načina proizvodnje i korištenja različitih pčelinjih proizvoda (meda, peluda, perge, zabrusa, propolisa, matične mliječi) oralno ili primjena meda, pčelinjeg voska, propolisa lokalno, po potrebi i korištenje apiinhalacija (udisanje zraka iz...
Kako krenuti s apiterapijom – koraci za pčelare!
Prvi korak pri pokretanju poslova vezanih uz apiterapiju je edukacija. Naime, apiterapija je kompleksno područje za koje je osim znanja o pčelama pčelarstvu i proizvodnji pčelinjih proizvoda potrebno i znanje o biologiji i fiziologiji...
Tiramisu šnite
Biskvit:
✦4 jaja
✦100 g šećera
✦1 vanilin šećer
✦50 ml ulja
✦30 ml vode
✦100 g glatkog brašna
✦10 g praška za pecivo
Priprema: Izmiksati bjelanjke u čvrst snijeg, uz postupno dodavanje šećera i vanilin šećera. Smanjiti mikser na najmanju brzinu...
Mlaćenica ili stepka – zaboravljen napitak naših baka
Mlaćenica (eng. buttermilk) odnosno u nekim krajevima Lijepe naše poznata kao stepka, tekućina je koja se izdvaja kod proizvodnje maslaca (u postupku bućkanja). Mlaćenica sadrži vrlo malu količinu mliječne masti jer je sva mliječna...
Pobačaji kod ovaca i koza
Pod pojmom pobačaj (abortus) podrazumijevamo prijevremeni prekid gravidnosti. Ako je plod nezreo, a sposoban da se dalje razvija i preživi u vanjskim uvjetima govorimo o preranom porođaju (partus praematurus). Smatra se da je prerano...
Apiterapija i apiturizam
Pčelinji proizvodi djeluju na ljudski organizam na način da podižu otpornost i jačaju prirodnu obrambenu moć organizma. Djeluju kao biokatalizatori, imaju doista čitav niz blagotvornih učinaka na zdravlje. Apiterapija je kultura poznavanja specifičnog načina...
Jesenska čarolija
Tijesto:
✦5 jaja
✦150 g šećera
✦2 žlice brašna
✦½ praška za pecivo
✦3 žlice kakaa
✦prstohvat soli
Priprema: Izmiksati žumanjke sa šećerom dok se ne zapjene. Dodati prosijano brašno s praškom za pecivo i kakaom. Na kraju lagano pjenjačom umiješati...
Recepti od meda
Kašica za djecu
2 banane3 naranče1 velika žl. bagremovog meda5-7 velikih žl mljevenih keksa
Prvenstveno za djecu, ova kašica je toliko fina (i zdrava) da je odlično prihvaćena kod svih dobnih skupina kao zdrav i hranjiv...
U Koprivnici otvorena trgovina križevačkog Poljocentra
Tvrtka Poljocentar otvorenjem koprivničkog centra na adresi Čarda 2, sada ima ukupno 24 prodajna mjesta. Ona se, osim na području Koprivničko-križevačke nalaze i u Varaždinskoj, Bjelovarsko-bilogorskoj, Zagrebačkoj i Osječko-baranjskoj županiji.
Tvrtka Poljocentar iz Križevaca na...
Primjena i korist od apiinhalacije
Apiinhalacija djeluje na način da zrak iz pčelinje košnice putem posebnog crijeva dovodi do korisnika koji ga tada udiše. Ne treba posebno naglašavati da u takvoj košnici trebaju biti ekološke satne osnove od ekološkog...
Širi se pokret očuvanja starih sorti
Unatoč kasnim proljetnim mrazovima, dugotrajnoj suši, olujnim vremenskim neprilikama praćenim tučom, što je itekako ove godine umanjilo prinose voća, povrća i ratarskih kultura, zaljubljenici u stare sorte koji su se tradicionalno okupili u Cerniku...
Više je prednosti za ekološki uzgoj maslina!
Marijana Podrug, nositeljica je OPG-a u sklopu kojega na 25 parcela u Piramatovcima kod Skradina uzgaja 1600 stabala maslina u punom rodu. Na ljeto 2000.g. aplicirala je na mjeru 6.2.1 i na njezinu žalost...
Antonija Mrzlić Budak – najuzornija hrvatska seoska žena u 2022.
Antonija Mrzlić Budak iz Sv. Petra u Šumi je na ovogodišnjem izboru u Čakovcu dobila titulu "Najuzornija hrvatska seoska žena". Antonija (34) je majka troje djece. Možete ju pronaći u konobi, u nastambi za...
Kako se određuje rok za berbu jabuka?
Za određivanje roka berbe jabuke nikada se ne preporuča koristiti samo jedna metoda, već više njih u isto vrijeme te izvoditi zaključak na temelju rezultata više parametara. Ovdje ćemo opisati moguće metode.
Unatoč brojnosti metoda...
Konkurencije nema, ljudi vole probati raznovrsna vina
Na obroncima Starigrada pored Koprivnice s kojih puca prekrasan pogled na Koprivnicu već 15 godina postoji registrirano izletište i vinarija Pomona kojom upravlja obitelj Grudić. Do njih vodi puteljak od 800-tinjak metara neuređene prometnice....