Kako u koštac s kokcidiozom janjadi i jaradi?
Kokcidioza je parazitarna bolest brojnih vrsta domaćih životinja, osobito sisavaca i ptica, prouzročena praživotinjama iz reda kokcidija. Uzročnik je mikroskopski sitna jednostanična praživotinja (protozoa) koja stvara spore. U ovaca i koza, kokcidiozu mogu uzrokovati ...
Model od stola do polja
U doba pandemije koronavirusom, online naručivanje poljoprivrednih proizvoda doseglo je novu razinu. Osviještenost potrošača o izravnoj nabavi poljoprivrednih proizvoda od samih proizvođača, kao i promjena njihovih navika kupnje poljoprivrednih proizvoda bez odlazaka u velike...
Godišnji plan tretiranja lijeske
Za zaštitu lijeske u našoj zemlji nema veliki broj registriranih pripravaka, ali nema niti većeg broja neželjenih organizama, pa je lijeska pogodna za ekološku proizvodnju. Ipak, ako se ne provode mjere zaštite, štete na...
Recepti za likere
S obzirom na veliku popularnost likera, danas je dostupno mnogo recepata za njihovu pripremu kod kuće. Ovom prilikom iznijet ćemo neke najosnovnije. U svim receptima (ako drugačije nije napomenuto) koristi se voćna rakija neutralnog...
Novi roboti u poljoprivredi
Robotizacija u poljoprivredi sve više preuzima zasluge za uspješnu i brzu biljnu proizvodnju. Glavni aduti primjene robota u poljoprivredi su svakako brzina izvođenja određenih radnih operacija i ušteda na ljudskoj radnoj snazi. Međutim, u...
Što trebate znati o održivoj uporabi pesticida?(2)
Dana 23. travnja o.g. stupio je na snagu novi Zakon o održivoj uporabi pesticida („Narodne Novine“ broj 46/2022) o čemu smo pisali u broju 21 Gospodarskog lista od 15. studenoga te ovdje donosimo nastavak.
Uvedena...
Dvobojne oblatne
Sastojci:
✦3 lista oblatne
Nadjev:
✦450 ml mlijeka
✦250 g šećera
✦250 g margarina ili maslaca
✦1 žličica arome vanilije
✦500 g mljevenog keksa
✦250 g mljevenih prženih lješnjaka
✦100 g kokosovog brašna
✦200 g čokolade za kuhanje
Priprema: Na srednjoj temperaturi kuhati mlijeko, šećer,...
Tko su najbolji proizvođači rakija, likera i ginova u regiji?
Početkom prosinca na Agronomskom fakultetu u Zagrebu održana je dodjela za proizvođače nagrađenih rakija, likera i ginova na 4. Međunarodnom ocjenjivanju rakija i likera. Podsjetimo, ocjenjivanje je organizirao Gospodarski list u suradnji s Agronomskim...
Rast otkupnih cijena kravljeg mlijeka i troškova proizvodnje
Nastavak rasta rekordno visokih otkupnih cijena mlijeka na EU tržištu pratimo i u studenom ove godine. Rast cijena energenata, stočne hrane, radne snage i dalje najviše utječe na rast otkupnih cijena kravljeg mlijeka. Cijene...
Osnovno o kušanju rakija i likera
Prilikom proizvodnje i konzumacije voćnih rakija i likera, vrlo je važno znati pravilno poslužiti i kušati proizvod. Za to su nam potrebna određena znanja i adekvatni uvjeti, prvenstveno pravilna čaša i određena temperatura rakije/likera.
Jedan...
Konzumacija jakih alkoholnih pića u svijetu i Hrvatskoj
U posljednjih nekoliko godina, jaka alkoholna pića postala su najviše konzumirana vrsta alkoholnih pića u odnosu na volumen alkohola. Podaci Svjetske zdravstvene organizacije WHO iz 2015. ukazuju kako se polovica globalne konzumacije alkohola odnosi...
Božićne slastice od kukuruza
Izidor, hrvatski brend promovira zdravu prehranu svojim kukuruznim brašnom i palentom. Izidor je stručnjak za kukuruz koji potrošačima nudi široku paletu vrhunskih proizvoda od kukuruza uzgojenog u Hrvatskoj. Kukuruz je pomalo zanemarena žitarica koju...
Novosti u Zakonu o poljoprivredi
Nakon javnog savjetovanja koje je završilo u rujnu, Vlada RH uputila je u saborsku proceduru prijedlog Zakona o izmjenama i dopunama Zakona poljoprivredi, a ovdje dajemo prikaz novosti koje donosi.
Navedenim prijedlogom zakona osigurava se...
Proizvodnja likera
Likeri su skupina jakih alkoholnih pića koji se vrlo često proizvode u kućanstvima. Da bi neko alkoholno piće bilo liker mora imati minimalnu koncentraciju alkohola od 15 %vol. i 100 g/L šećera. Mnogi se...
Recepti za travarice
Za izradu travarica za preporuku je koristiti kvalitetnu baznu rakiju koja je u okusu i mirisu neutralna, međutim može se koristiti i dobra rakija komovica. U prikazanim receptima količina potrebne bazne rakije je 2,5...
Obilježen peti Školski medni dan s hrvatskih pčelinjaka
Na Dan zaštitnika pčela i pčelara Sv. Ambrozija, 7. prosinca 2022. godine, u osnovnim školama diljem Hrvatske se već tradicionalno, petu godinu zaredom, održao Školski medni dan s hrvatskih pčelinjaka.
Svi učenici prvih razreda osnovnih...
