fbpx
20.4 C
Zagreb
Petak, 29 ožujka, 2024

Broj 2 od 01.02.2023.

štrukli le bistro esplanada

Štrukli u Le Bistrou

0
Le Bistro zagrebačkog hotela Esplanade već tradicionalno u siječnju održava Dane štrukli. -Siječanj je idealno vrijeme. Istinski hedonisti javljaju nam se već danima da bi rezervirali svoj stol i prepustili se štruklima. Uz njih obično...
volim te

Volim te

0
Tijesto: ✦30 dag maslaca ✦25 dag šećera u prahu ✦malo soli ✦½ kg oštrog brašna ✦1 dcl mlijeka ✦12,5 dag gustina ✦ekstrakt jagode ili višnje Priprema: Umijesiti tijesto i tanko razva­ljati, pa rezati srca. Na pola srca rezati ma­nja srca i izvaditi...
zima za pčele

Pretopla zima za pčele

0
Ova zima opet pokazuje koliko globalne klimatske promjene djeluju i na području naše zemlje. Pravih hladnih zimskih razdoblja nema već godinama. Tako je i do sada bilo svega nekoliko hladnih dana koji nisu uspjeli...
ugovor o prodaji državnog poljoprivrednog zemljišta

Tko sklapa ugovor o prodaji državnog poljoprivrednog zemljišta?

0
Radi davanja objašnjenja u svezi nadležnosti kod provedbe javnog natječaja za prodaju poljoprivrednog zemljišta u vlasništvu Republike Hrvatske, u nastavku dajemo informaciju vezanu na članak Što trebate znati ako želite kupiti državno poljoprivredno zemljište?...
proizvodnaj povrća uzgoj povrća povrćari

Odustali od stočarstva i postali uspješni povrćari

0
Da se od poljoprivrede može kvalitetno živjeti, potvrđuje Poljoprivredno gospodarstvo „Grunt“ koje se nalazi u Imbriovcu Jalžabetskom u Varaždinskoj županiji. Obitelj Bais može se pohvaliti dugom poljoprivrednom tradicijom. Ona je započeta još 1960. godine...
cijene u 2022

Poljoprivredne cijene u 2022. godini – prve procjene

0
Sredinom siječnja objavljene su prve procjene indeksa poljoprivrednih cijena za 2022. koje su bile znatno više nego u 2021. godini za gotovo sve glavne kategorije proizvoda, kao i za ključne poljoprivredne inpute. Postojala su tri...
lišće oraha

Kako lišće oraha djeluje na vaš vrt?

Na domaćem terenu orah se najčešće uzgaja kao stablo koje daje dobru hladovinu te naravno zbog svojih jestivih orašastih plodova. Iako većina biljaka dobro raste u blizini oraha, postoje i određene biljne vrste čijem...
uzgoj presadnica povrća

Uzgoj presadnica povrća

0
Prema tehnologiji uzgoja presadnice se mogu podijeliti u dvije skupine: presadnice "golog" korijena i presadnice s grudom supstrata oko korijena. U uzgoj presadnica "golog" korijena spadaju sve tehnologije uzgoja presadnica povrća u kojima se...
radovi u nasadu oraha i lijeske u proljeće

Radovi u rano proljeće u nasadu oraha i lijeske

0
Čim vremenski uvjeti budu povoljni za ranu proljetnu sadnju odnosno kad tlo ne bude smrznuto da se mogu iskopati sadne jame,  mogu krenuti pripreme za sadnju lijeske i oraha. Od izuzetne je važnosti voditi...
karpati torta

Karpati torta

0
Biskvit: ✦120 ml vode ✦prstohvat soli ✦75 g maslaca ✦85 g oštrog brašna ✦3 jaja Priprema: 1. Prokuhati vodu s malo soli i maslacem. Maknuti s vatre i dodati brašno miješajući pjenjačom u gustu smjesu bez grudica. Vratiti kuhati još 1...
ekološka poljoprivreda u eu organski uzgoj ekološka poljoprivreda u europskoj uniji

Ekološka poljoprivreda u EU: desetljeće rasta

0
Udio poljoprivrednog zemljišta u EU-u pod ekološkom poljoprivredom povećao se za više od 50 % u razdoblju 2012. – 2020., uz godišnji porast od 5,7 %. Godine 2020. 9,1% poljoprivrednih površina u EU-u obrađivano...
evidencija uporabe poljoprivrednog zemljišta arkod

Evidencija uporabe poljoprivrednog zemljišta

0
Ministarstvo poljoprivrede u prosincu je provelo javno savjetovanje u vezi novog Pravilnika o evidenciji uporabe poljoprivrednog zemljišta. U ovom članku donosimo najbitnije odredbe navedenog Pravilnika kojima se propisuju uvjeti, sadržaj te način vođenja evidencije...
berba povrća

Berba povrća

0
Kako bi se ostvario visok i kvalitetan prinos povrća za svježu potrošnju ili za pripremu zimnice berbu je potrebno pravovremeno obaviti. Točnije, povrće je potrebno što brže nakon berbe preraditi (ukiseliti, blanširati, skuhati, pripremiti...
žganice

Žganice ugodne arome, snažne i pitke

0
-Čestitam vam što pokazujete koliko smo mi snažan narod, koliko je žganica bila važna u životima vaših predaka i kako je vi sada znate čuvati. Fascinantno je kako ste uspjeli pokazati i dokazati kako...
dimljenje mesa konzerviranje mesa

Pridonosi li dimljenje konzerviranju mesa?

0
U siječnju nam je pretplatnik Gospodarskog lista poslao pitanje vezano za dimljenje mesa. U cijelosti donosimo odgovor prof. dr. sc. Danijela Karolyia s Agronomskog fakulteta iz Zagreba. Pretplatnik je koristio uputne knjige prof. dr. sc....
bakreni fungicidi bakarni pripravci

Je li moguća “zamjena” bakrenih fungicida u voćarstvu?

0
U vrijeme nakon masovnijeg i potpunog otpadanja lišća u voćarstvu treba planirati i provoditi završne usmjerene zaštite bakarnim pripravcima (u jesensko-zimskom razdoblju kad najniže temperature nisu manje od 5°C). Zbog jače pojave gljivičnih bolesti, osobito...