Pileći istarski žgvacet
PRIPREMITE:
- 1 kg piletine- 1-2 glavice luka - 2 češnja češnjaka- 100 ml maslinovog ulja - 200 g rajčice (svježe ili pelata) - 1,5 dl crnog vina - mažuran i ružmarin - sol- papar...
Nonino varivo
- 500 g slanutka - 1 luk - 3 mrkve - dimljeno meso - 1 žličica vegete - 1 goveđa kocka za juhu - vrhnje za kuhanje
Slanutak operite,...
Listopadski gulaš
- 500 g purećeg filea - 600 g raznih gljiva -100 g oraha - 1 žlica mrvljenih suhih crnih trubača - 1 crveni luk - ...
Izvrsna kombinacija
Meso: - 6 većih pilećih karabataka - 4 velike žlice ajvara Nadjev: - 1 velika žlica ulja - 1 glavica luka - 4 mlada luka - 2...
Piletina Italiana
- 4 kom pilećih prsa - 150-200 ml majoneze - 100 g naribanog gauda sira - 50 g parmezan sira - isjeckani češnjak (po želji) - 2 žlice kečapa - papar ...
Jednostavno pečenje
Pripremite:
- 50 dag svinjskih odrezaka- ulje po želji- 2 luka- češnjak- 2 paprike- 15 mini rajčica- 8 krumpira- voda za podljevanje- začini po ukusu
Priprema:
Odreske napacajte i ostavite stajati. Povrće operite i očistite. Krumpir i...
Lagani obrok
Pripremite:
- 2 veća krumpira i 3 jaja- 3 žlice majoneze- 5 žlica grčkog jogurta- 1 žličica curry začina- 2 ljubičasta luka- 1 svježi krastavac- 1 rajčica- papar- sol
Priprema:
U dvije odvojene posude skuhajte krumpir i...
Primorski omlet
- 8 jaja - 2 luka - 50 g pancete - 2 tikvice - 3 žlice maslinova ulja - sol - papar
Luk, tikvice i pancetu narežite na sitno, zatim u tavu dodajte maslinovo ulje...
Punjene tortilje
Tortilje: - 200 g glatkog brašna - 40 g ulja - 1/2 žličice soli - 1/2 praška za pecivo - 120 ml tople vode Nadjev: - 400 g mljevenog mesa - 1 luk,...
Varivo od graška i noklica
PRIPREMITE:
- 150 g graška- 4 veća krumpira- 1 jaje- glatko brašno- domaća kobasica- sol, Vegeta, crvena paprika- pasirana rajčica- ulje- voda- 1 žličica šećera
PRIPREMA:
Grašak operite i stavite ga kuhati u lonac s vodom uz...
Pasta positivo
-16 cannellona - 2 žlice naribanog sira parmezana Za nadjev: - 80 g mladog luka (bijeli dio) - 400 g mljevenog mesa - 3-4 žlice ulja - 2...
Rižoto od janjeće pisanice
- 100 g janjetine s kostima - 1 luk - 4 češnja češnjaka - 1 vezica peršina - 1 komad pancete - 1 žličica slatke paprike, - sol i papar - 100 ml bijelog...
Kraljevski obrok
- 4 šnicle bifteka - 400 g bukovače - 150 ml kiselog vrhnja - 30 g gorgonzole - maslinovo ulje - sol, papar - peršinov list - panceta - tost kruh
Meso odvojite od žilica,...
Kapetanovi ražnjići
- 600 g goveđe pisanice ili ramsteka - 4 žličice vegete - 3 žlice senfa - 100 g pancete - 200 g hrenovki - 50 ml ulja - 300 g svježeg sira - 100...
