Zapečena paprika
- 8 paprika, zavisi od veličine - malo maslaca - češnjak prema želji - 150 g kajmaka - 4 jaja - sol i papar
Pećnicu zagrijte na 180 ºC. Paprike...
Preloški prilog
- 6 krumpira - 1 brokula Za preljev - 50 g badema - 2 žličice bosiljka - 2 žličice peršina - 1 češanj češnjaka - 2-3 manje kocke...
Lukoljubac
Tijesto: - 200 g brašna - 100 g margarina - 1 jaje - sol Nadjev: - 3 veće glavice ljubičastog luka - 1 žličica soli - prstohvat smeđeg šećera...
Šparoge na lešo
1 kg zelenih ili bijelih šparoga 6 kriški mekanoga bijelog kruha bez kore 150 g maslaca 2 tvrdo kuhana jaja sol i papar
Operite i ogulite šparoge - bijele odozgo prema...
Salata Dolores
- 100 g suhog slanutka, namakanog preko noći (može se koristiti slanutak iz konzerve od 200 g) - 4 crvene paprike očišćene i narezane na četvrtine Za preljev : - 1 žlica mirisnog octa...
Zapečeno i fino
- 1 kg prokulica - 400 g narezane slanine - 7 žlica ulja - sol - papar
Prokulice očistite, presjecite na pola i stavite u posudu. Slaninu stavite u zagrijanu tavu i na kratko propržite...
Francuska salata s grčkim jogurtom
Vrijeme pripreme: oko 45 minuta
Sastojci (za 4 osobe):
✦3 mrkve
✦2 krumpira
✦200 g zamrznutog graška
✦200 g kiselih krastavaca
✦3 jaja
✦sol, papar
✦220 g grčkog jogurta
✦1 žlica sjeckanog peršina
Priprema: 1. Mrkvu i krumpir očistite od kore i narežite na...
Slana torta
TIJESTO • 1kg brašna • 200 ml mlijeka • 200 ml vode • 100 ml ulja • malo kvasca NADJEV •...
Njoki s tikvicama
NJOKI S TIKVICAMA Sastojci: 3 veće tikvice 2,5 dl vrhnja 15 dag maslaca muškatni oraščić sol, papar 40 dag njoka (bijelih) ribani parmezan Priprema: Skuhajte tikvice, protisnite ili izmiksajte. Dodajte vrhnje...
Pogačice s kupusom
50 dag sitno narezanog kupusa
5 dag masti
10 dag margarina
30 dag brašna
2 dl vrhnja
jaje za premaz
Sitno nasjeckani kupus pirjajte na masti. Kada se ohladi, umijesite s margarinom, brašnom i vrhnjem na odgovarajuću tvrdoću - mekoću....
Torta od ajvara
PRIPREMITE: Za tijesto od špinata: 4 jaja 4 žlice brašna 300 g špinata 1 dl vrhnja prašak za pecivo ...
Zapečeni makaroni
- 40 dag tjestenine (maleni pužići) - žlica maslinova ulja - 300 g šampinjona - 1 žlica mješavine začina - žlica koncentrata rajčice - 600 ml mlijeka - žličica brašna - 1 žlica senfa...
Mozzarella
- 4 l mlijeka - 1 1/2 žličica limunske kiseline - pola žličice Sirila - malo soli - kipuća slana voda
Stavite mlijeko u lonac...
Vege rolada
- 3 tikvice - 7 jaja - 15 dag brašna - sol, papar - 130 dag rajčica - 15 dag sira (Gaude) - 2 češnja češnjaka -...
Prava juha od gljiva
- 3 žlice maslinovog ulja - 400 g raznih vrsta gljiva, većinom lisičarke - 2 glavice luka - 2 češnja češnjaka - 2 rajčice - 1 žličica crvene paprike - 1 žličica kurkume -...
Bučini zalogajčići
- 12 dag parmezana (naribanog) - 25 dag brašna - 2 žlicice praška za pecivo - ½ žličice curry-a ...
