Juha od junećeg repa
1 kg junećeg repa nasjecaknog na komade 4 mrkve peršin korijen i list 3 glavice luka 2 lovorova lista 1 žličica papra...
Krem juha od cikle
• 1 kg cikle • 1 jabuka (reska sorta) • 1 l pilećeg temeljca • 1 glavica luka • 2 žlice maslaca • sok pola limuna • 2...
Danska juha
- 6 žlica maslinovog ulja - 2 nasjeckana luka - 200 g šampinjona narezanih na listiće - 1 l svijetlog piva - 1 listić suhog lovora - 2 jaja - 100 ml kiselog vrhnja...
Krem juha od krastavaca
70 dag svježih krastavaca 1 vezicu kopra 0,25 l vrhnja 1 manju glavicu luka 3 dag maslaca 0,5 dcl bijelog vina malo soli i papra
Dvije trećine oguljenih krastavaca...
Krem juha od patliđana
Pripremite:
- 3 patliđana - 3 rajčice - 1 glavica crvenog luka - malo maslinovog ulja - sol - papar - vrhnje za kuhanje
Priprema:
Na malo maslinovog ulja prepržite sitno nasjeckani luk. Patlidžane operite i ogulite. Narežite...
Krumpirova krem juha sa šunkom
PRIPREMITE: 5-6 debljih krumpira 2 žlice svinjske masti ili ulja 1,5 žlica brašna list lovora sol mažuran peršin 15 dag šunke narezane na kockice ili kuhanog suhog mesa
Oguljeni krumpir...
Gurmanska juha
Priprema:- 400 g poriluka- 100 g krumpira- 1 luk- 1000 ml povrtne juhe- sol, papar, vegeta- 2 žlice kiselog vrhnja
Žličnjaci:- 150 ml juhe od povrća- 60 g kukuruzne krupice- 1 jaje- 2 žlice maslaca-...
Krem juha od tikvica i poriluka
1 kg tikvica 200 ml vrhnja 2 struka poriluka 2 cešnja cešnjaka žličicu svježeg nasjeckanog bosiljka 1 l temeljca od povrća 3 žlice maslinova ulja sol po...
Zapečena juha od krumpira
- 10 dag hamburger slanine - 5 dag masnog sira po želji - ½ kg krumpira - 2 glavice luka - korijen celera - 3 mrkve -...
Zimska juha
PRIPREMITE: 25 dag češnjovki 50 dag nemasne junetine 6 šalica vode šalicu krupno sjeckanog luka šalicu pelata iz konzerve ...
Juha s kobasicom i jajima od prepelice
• 1kg telećih kostiju • 1 svežanj zelenja za juhu • 10 dag kruha (izrezan na kocke) • 4 jaja od prepelice ...
Ga zpach o (h ladna juha)
- 4 zrele rajčice - 1/2 krastavca - 1-2 paprike - pola luka - 1-2 češnja češnjaka ...
Krem juha s pršutom
30 dag celerovog korijena 30 dag mrkve 20 dag brašnastog krumpira 1 l temeljca, limun 4 tanka odreska pršuta listovi peršina 1 - 2 dl kiselog vrhnja...
Posebna juha
- 1 glavica luka - 1 poriluk - 2 srednje velika krumpira - 250 g kuhanog bijelog graha - 1/2 glavice cvjetače - sol i papar - mljevena crvena paprika ...
Pileća juha s domaćim noklicama
Vrijeme pripreme: oko 2-3 sata (s kuhanjem)
Sastojci za juhu:
✦1 manje očišćeno pile
✦1 manji korijen celera
✦1 korijen peršina
✦1 manja glavica luka
✦3 mrkve
✦svežnjić peršinovog lišća (i dodatno malo za dekoraciju)
✦1 žlica zrna papra
✦1-2 žlice soli
✦oko 4...
Ukusna zelena juha
PRIPREMITE: tjesteninu za juhu po želji 300 g špinata 250 g kuhanog graška 2 krumpira 1 l juhe od povrća 1 svežanj...