Creamy monte
Creamy monte. Kremasti monte kolač bez pečenja s podlogom od keksa, finom kremom i preljevom od čokolade posutom sjeckanim lješnjacima ili orasima.Podloga: - 25 dag Mc’Vities digestive keksa ili Petit Beurre keksa -...
Malina tortice
Podloga: - 20 dag keksa sa bademima ili nekog drugog - 12,5 dag maslaca
Krema: - 5 dcl vrhnja za šlag - 25 dag Philadelphia sira ili mascarpone sira - ...
Mak kocke s kavom
Mak kocke s kavom. Ako volite kombinaciju čokolade, maka, oraha i kave ovaj kolač će vam biti savršena aromatična poslastica koju zaslužuje vaše nepce.Tijesto: - 6 jaja - 16 dag šećera - 18 dag...
Ljubavna rolada
Tijesto: - 5 bjelanjaka - 10 dag šećera - 2 žumanjka - 8 dag oštrog brašna - 2 žlice kakaa - 1 žlica praška za pecivo - 1 žlica octa - 1 žlica likera...
Vedri oblak
Vedri kolač od malina. Osim malina, u sastavu kolača su šlag, vanilin šećer, jaja itd.. Ovaj kolač je iz knjige moji brzi kolači.
Biskvit:
✦6 jaja
✦150 g šećera
✦5 žlica mlake vode
✦malo ribane limunove korice
✦100 g...
Parfe kocke
Parfe kocke. Idealan i jednostavan izbor za sve koji vole kremaste kolače; mekani i sočan biskvit s prozračnom i laganom kremom koja se topi u ustima.Pripremite za tijesto:4 jaja 6 žlica brašna 6 žlica...
Kolač od jabuka
Kolač od jabuka. Jedostavan i brz kolač od jabuka sa sočnim biskvitom od oraha, finom kremom i nadjevom od jabuka u kojem će uživati u svakom zalogaju.Tijesto: - 50 dag brašna - 2 jaja...
Greta Garbo
Greta Garbo. Savršen kremasti kolač od karamele i čokolade koji ćete lako napraviti u svojoj kuhinji, a uzvanici će vas smatrati vrhunskom slastičarkom.Tijesto: - 12 bjelanjaka - 12 žlica šećera - 30 dag mljevenih...
Hit štrudlice
Sastojci:
✦200 g kiselog vrhnja
✦200 g maslaca
✦1 vanilin šećer
✦500 g glatkog brašna
Nadjev:
✦oko 450 g džema po želji
Priprema: Od sastojaka zamijesiti glatko tijesto i odmah ga razvaljati na debljinu od 3 - 4 mm. Izrezati trake...
Marijanina medena pita
Marijanina medena pita. Tradicionalna poslastica u modernom ruhu oduševiti će sve generacije, a dodatak kokosa raspametiti će i najveće skeptike.Tijesto :- 18 dag šećera- 3 žlice meda- 8 žlica mlijeka- 5 dag maslaca- 1...
Melba breskve
Sastojci (za 4 osobe):
✦½ l bijelog vina
✦30 dag šećera
✦2 žlice meda
✦1 mahuna vanilije
✦6 kom breskvi
Priprema: Vino, šećer, med i sastruganu mahunu vanilije kuhati u širokoj posudi dok se šećer ne otopi u potpunosti. Zrelim...
Rolada Karaka
Biskvit:
✦5 jaja
✦100 g šećera
✦100 g čokolade za kuhanje
✦50 ml ulja
✦50 ml mlijeka
✦80 g oštrog brašna
✦½ praška za pecivo
✦1 bourbon vanilin šećer
Priprema: Žumanjke i šećer izraditi, dodati otopljenu i malo ohlađenu čokoladu, ulje i mlijeko,...
Medena pita s makom
Kore: - 200 g margarina - 250 g šećera - 500 g brašna - 3 žlice meda - 1 jaje - 1 žličica sode bikarbone Srednja kora: -...
Kruškolina
Sastojci:
- 1 pakiranje petit buerre keksi - 2 kg krušaka - 1 veća šalica šećera - 1 vanilin šećer - 400 ml vode- 250 ml soka od kruške - čajna žličica cimeta - 2...
Malina na oblaku
Tijesto:- 5 bjelanjaka- 25 dag šećera- 1 žlica limunovog soka
Međusloj:- ½ kg malina
Krema:- 25 dag čokolade za kuhanje- 5 jaja- 5 dag šećera- 1 žlica ruma- 2,5 dcl vrhnja za šlag
Priprema tijesta: Bjelanjke miksati...
Umjetnost okusa
Podloga:
✦250 g petit keksa
✦130 g maslaca
✦20 g šećera u prahu
✦30 g kakaa
✦2 žlice ruma
✦2 žlice mlijeka
Priprema: Samljeti kekse i pomiješati sa šećerom u prahu i kakaom. Dodati otopljeni maslac, rum i mlijeko i dobro...
