Voćarstvo

Ove godine prvi put mi je rodio posađeni drijen. Dozrio je u 2. dekadi rujna i tamno je crvene, bordo (gotovo crne) boje. Izvrsnog je okusa i arome. Zanima me koja je sorta i kako ga umnožiti?

Kad je najpovoljnije obaviti pojedinu vrstu cijepljenja koju navodite u članku „Više sorata na istom stablu“ (engleski spoj, cijepljenje pod koru)?

Dobio sam šljive sitnih listova, koje još nisu rodile. Možda su to doroncije ili džanarike. Trebale bi imati žute ili crvene poveće plodove, mesa priraslog za košticu. Može li se na te šljive kalemiti marelica ili neko drugo slično voće?

Kakva su svojstva maruna izniklog iz sjemena i mora li ga se cijepiti? Također me zanima može li marun uspijevati u području Valpova?

Prije dvije godine probno sam posadio tridesetak komada sjemenjaka. Napreduju vrlo dobro, neki su narasli i do 2 metra visine s razgranatim stablom. Kako izgledaju dobro, prošlog proljeća posadio sam još 50 komada, i ove su također vrlo lijepe i bujne. Zanima me treba li te sadnice precijepiti i kada, u kojoj veličini, bi li one došle u rod i kada. Posadio sam pet različitih sorata, ako ih ne precijepim, mogu li imati svojstva stabala od kojih sam uzeo koštice?

Kakav filter upotrijebiti da dobijem bistru jabukovu rakiju?

Imam orah star 30-ak godina. Prije nekoliko godina počela mu je pucati kora koja se odvojila oko 5-6 cm. Znam da koru treba očistiti...

Već 10-ak godina uzgajam jagode u svom vrtu i vrlo sam zadovoljan kvalitetom plodova. Točan naziv sorte ne znam, ali kad sam ih kupovao...

Kako prilikom destilacije rakije mogu izdvojiti štetne alkohole?

Sredinom ljeta na agrumima su se vrhovi grančica smotali i postali sivo-smeđobijele boje. Što bi mogao biti uzrok, te moram li te grane orezati i postoje li kakvi preparati za liječenje?

Oduvijek sam slušao o rakiji s medom, medovači. Kako se ustvari dobiva?

Kraj vinograda imamo veliku, kao jablan visoku krušku tepku koja obilno rodi svake godine. Kako te kruške padaju kroz dulje vrijeme, a tek kad padnu, posmeđe i omekšaju su dobre, ne znamo kako bi ih mogli sve postepeno stavljati u jednu posudu za fermentiranje, a da kruškov masulj ostane zdrav i da dobijemo finu, aromatičnu tepkovicu. Da li da kruške čim padnu sameljemo ili da ipak čekamo da posmeđe i omekšaju da da ih onda muljamo. Moramo li ipak upotrijebiti više posuda u koje bi pohranjuivali masulj iz kraćeg perioda. Da li da zaustavimo fermentaciju dok sve ne poberemo pa ju onda gljivicama potaknemo.

Prošle godine kupio sam dvije sadnice limuna mjesečara. Agronom koji radi u tom rasadniku rekao je da limune presadim u neznatno veću posudu. Međutim, imam dvije velike, prostrane posude u kojima bi limun mogao ostati dugo vremena bez daljnjega presađivanja. Mogu li odmah sadnice presaditi u velike posude?

Kad otvorim šljive uz košticu su tamnosmeđe prema crnoj boji. Sloj uz košticu nije ujednačen, ima izboje u dubinu mesa šljive, a nema niti tragova izmeta. Karakteristično je još i to da su plodovi prije same zriobe zdravi. Može li se na osnovu navedenog odrediti što je po srijedi i kako to spriječiti? Šljive su prskane protiv voćnih i šljivinih osica na početku i pred kraj cvatnje i skladu s preporukama proizvođača insekticida.

Pročitao sam da se savijanjem grana voćaka mogu očekivati plodovi mnogo ranije nakon sadnje, pa me zanima vrijedi li to za sve voćne vrste.

Pred zriobu plodovi počnu trunuti i padati, a ono malo što ostane toliko je zagađeno i crvljivo, da nije za upotrebu. Što mogu poduzeti da se to ne ponavlja svake godine?