Sir iz mišine – od sirovine do sira
Sir iz mišine je vrlo specifičan tradicijski sir. Proizvodi se uglavnom od ovčjeg mlijeka, zrije u janjećoj ili ovčjoj koži - mišini (mješini).
Povijest proizvodnje ovoga sira vezana je za doba Ilira i Tračana...
Znate li kolike su potpore za uzgoj toplokrvnih pasmina konja?
Novi Pravilnik o uvjetima i načinu provedbe mjera nacionalnog programa poticanja provedbe uzgojnih programa za toplokrvne pasmine konja u Republici Hrvatskoj 2021. - 2025. objavljen je u Narodnim novinama, broj 90/21, te je u...
10 savjeta kako uštediti na grijanju svog doma
Svakodnevne su najave poskupljenja cijene grijanja, s obzirom na neizvjesnost opskrbe energentima zbog rata u Ukrajini. Donosimo prijedloge kako u nadolazećoj sezoni grijanja možete “ušparati” koju kunu odnosno euro.
Većina obiteljskih kuća i stambenih zgrada...
Izravna plaćanja u poljoprivredi i što Hrvatska mora učiniti (2.dio)
U prošlom broju Gospodarskog lista (1. travnja) objavljen je prvi dio članka s pregledom iznosa financijskih omotnica za izravna plaćanja u poljoprivredi. Slijedi nastavak analize.
Pristupni ugovor i Uredba EU 1307/2013 dale su mogućnost Republici...
Milijunta litra iz mljekomata
Da nismo krenuli s mljekomatom mislim da nas danas, među stočarima, više ne bi bilo. Završili bi kao mnogi drugi. Mljekomat nam je bio spas u zadnji čas. I prezadovoljni smo! - ispričao je Stjepan Vrhovec, član Mljekarsko-stočarske zadruge „Proizvodi sela“, koja je dvogodišnjicu rada obilježila darivanjem kupca milijunte litre mlijeka upravo na jednom od njegova dva mljekomata postavljena u Zaprešiću.
Zašto su se pobunili nizozemski poljoprivrednici?
Posljednjih mjeseci gotovo da nije bilo hrvatskog medija koji nije objavljivao vijesti o prosvjedima nizozemskih poljoprivrednika. Prosvjedi su često bili i vrlo nasilni, uzrokujući kaos diljem Nizozemske. Ogorčeni nizozemski poljoprivrednici traktorima su blokirali ključne...
Kompost – vrijedan dodatak tlu
Činjenica je da u današnje vrijeme svako kućanstvo stvara gomilu otpada tijekom godine. Zemlje s razvijenijom ekološkom sviješću iskoristile su maksimum tog otpada, reciklažom i sortiranjem, u razne korisne svrhe. Kod nas to nije slučaj, no, mnogi dio tog otpada koriste za kompost. Svatko tko se upušta u kompostiranje i želi nešto više znati o tome, svakako bi trebao naučiti temeljne značajke razgradnje i načina na koji funkcionira kompostna hrpa. Koji čimbenici utječu na razgradnju organske tvari? Je li baš sav organski materijal pogodan za kompostiranje? Zašto se određena kompostna hrpa raspada brzo, a nekoj drugoj treba period od nekoliko godina?
Porez na kuće za odmor
Zakon o lokalnim porezima propisuje obvezu plaćanja poreza na kuće za odmor za pravne i fizičke osobe, koje su vlasnici kuća za odmor. Porez na kuće za odmor je vlastiti izvor prihoda gradskih i...
Manifestacije iz ljubavi prema tradiciji i poljoprivredi
Bjelovarski sajam, poznat po organiziranju velikih poljoprivrednih sajmova u regiji i šire, proslavio je u prosincu prošle godine 30. obljetnicu održavanja sajmova. Na raznovrsnim priredbama na Sajamskom prostoru Gudovac moguće je pronaći najnovije tehnologije...
Korisni kukci u poljoprivredi
Gospodarski list u 2019.g. uvodi novu rubriku „Iz svijeta kukaca“ u kojoj ćete moći pročitati zanimljive, neobične i manje poznate činjenice o ovoj najbrojnijoj skupini životinja. Autori članaka su studenti, članovi Entomološke grupe sa Zavoda za poljoprivrednu zoologiju na Agronomskom fakultetu u Zagrebu.
Velika prilika za hrvatsko selo i poljoprivredu
Europski parlament sredinom prosinca usvojio je proračun EU za razdoblje 2021-2027. u ukupnom iznosu od 1074.3 milijarde eura, a za poljoprivredu, ribarstvo i ruralni razvoj, namijenjeno je 373,9 milijardi eura. Pitali smo predsjednika Hrvatske...
Štete i nadoknada štete
Zakon o lovstvu ima posebno VII. poglavlje „Štete i nadoknada štete“ koje kroz članke 76-82 govori više o ovoj problematici. Zakon navodi da su lovoovlaštenik, fizička i pravna osoba kojoj divljač može prouzročiti direktnu...
Znate li kako se dobiva mlijeko u prahu?
Mlijeko je produkt mliječne žlijezde ženke sisavaca. Dobiva se potpunom, neprekidnom i redovitom mužnjom i služi kao prehrana mladunčadi u prvim danima (tjednima) života. Prvo mlijeko zove se kolostrum i ono sadrži visoke udjele...
Vrganji listopadnih šuma
Hrastov vrganj
Boletus guericola (Vas.) Singer
Hrastov vrganj varijanta je ljetnog vrganja Boletus edulis. Naš je najpoznatiji i najzastupljeniji vrganj, najčešći u nižim krajevima unutrašnjosti, iako ga nalazimo u višim predjelima.
Boletus guericola (Vas.) Singer
Hrastov vrganj varijanta je ljetnog vrganja Boletus edulis. Naš je najpoznatiji i najzastupljeniji vrganj, najčešći u nižim krajevima unutrašnjosti, iako ga nalazimo u višim predjelima.
Kako spriječiti štete od divljači?
1. travnja označit će početak nove lovne godine, koji se događa istodobno s početkom nove vegetacijske godine. Na našim poljima vrijeme je to buđenja prirode, rasta usjeva te cvjetanja i pupanja višegodišnjih nasada. I...
U Hrvatskoj 700 sela pred izumiranjem!
Hrvatska udruga za turizam i ruralni razvoj “Klub članova Selo” na čelu s predsjednicom Udruge, mr. sc. Dijanom Katicom, organizirala je krajem listopada konferenciju Ruralne Europljanke. Prvoga dana programi su se održali u zagrebačkoj...