fbpx

Peradarstvo

proizvodnja jaja

Domaće i fino opet u trendu – koka hrvatica

0
U cilju promicanje uzgoja i držanja kokoši hrvatice, zajedničkom inicijativom Službe za gospodarstvo i razvoj Grada Slatine, slatinske Savjetodavne službe i 12 zainteresiranih poljoprivrednika, u Slatini je u lipnju 2010. godine osnovana Udruga koka hrvatica Virovitičko-podravske županije. Plan...

Isplati li se proizvodnja jaja?

0
Iako se uglavnom proizvode kokošja jaja, ovaj pojam se odnosi na sva jestiva jaja (kokošja, pačja, guščja, pureća i prepeličja).

Bakterijske i virusne bolesti peradi

0
Zdrav organizam je onaj u kojem svi životni procesi teku u granicama normale za određenu vrstu, pasminu, dob i spol. To znači, kad u organizmu životinja organi i organski sustavi funkcioniraju standardnom fiziološkom učestalošću, kažemo da je životinja zdrava.

Pasmine gusaka i uzgoj

0
Guska se u Hrvatskoj većinom uzgaja uz rijeku Dravu, Savu i Dunav, pri čemu su se u prošlosti na gotovo svakom seoskom gospodarstvu u blizini vodenih površina mogle vidjeti u manjem ili većem jatu. Uzgajale su se prvenstveno radi mesa i perja. Valile su se u proljeće te držale preko cijelog ljeta na paši. Tijekom jeseni bi se dotovile kukuruzom prije blagdana Svetog Martina i Božića, što je tradicionalno vrijeme spremanja pečene guske na našim prostorima.

Isplati li se uzgoj purana?

0
Domaći puran je velika ptica iz porodice fazanki. Postoje dvije divlje vrste purana. Jedna potječe iz Sjeverne Amerike, a druga iz Srednje, odnosno s poluotoka Yucatan. Domaći puran kojeg danas uzgajamo nastao je pripitomljavanjem divljeg iz Sjeverne Amerike.

Isplati li se slobodno držanje kokoši?

0
OPG Marko Tkalčec registriran je 2012. za proizvodnju konzumnih jaja od kokoši nesilica držanih u slobodnom „free range“ uzgoju kao prva registrirana farma u Varaždinskoj županiji. OPG je od prve zadovoljio sve postavljene zahtjeve...
inkubiranje prepeličjih jaja

Inkubiranje prepeličjih jaja

0
Inkubiranje prepeličjih jaja kao i jaja bilo koje vrste peradi ovisi o uvjetima u kojima provodimo inkubiranje. Za uspješno inkubiranje važno je kontrolirati temperaturu, vlagu, ventilaciju i okretanje jaja. Loši rezultati se najčešće događaju...

Tov pilića i na što sve treba paziti?

0
Obično se smatra da u intenzivnom uzgoju tov pilića traje do 42 dana njihove starosti. Ali, kad se pilići uzgajaju za vlastite potrebe, to onda traje oko dva mjeseca. Pilići se nabavljaju krajem zime...

Japanske prepelice – jednostavan i brz uzgoj

0
Male ptice latinskog naziva Coturnix quail, kod nas poznatije kao japanske prepelice, uzgajaju se radi mesa i vrlo hranjivih jaja. Odlikuje ih jednostavnost uzgoja i brzina rasta.

Labudolika guska – jako plodna

0
Zbog dugačkog i elegantnog vrata te gracioznog i dostojanstvenog držanja na kopnu i na vodi, labudolika guska spada u ljepše članove obitelji gusaka. Smatra se da potječe od istočnoazijske divlje labudolike guske (Anser cygnoides)...

Prirodni antibiotici za perad

0
Iako smo danas svjesniji različitih mogućih popratnih djelovanja sintetičkih antibiotika, njihova upotreba u humanoj i veterinarskoj medicini sve više raste. Uzimanje antibiotika širokog spektra razara imunološki sustav i čini organizam osjetljivijim na infekcije bakterijama, virusima i gljivicama. Oni također mogu pridonijeti lošoj apsorpciji hranjivih tvari u crijevima, a ako usto izazovu i proljev, gubitak hanjivih tvari može biti vrlo velik.

Spasimo dalmatinsku kokoš od izumiranja!

Početkom 2001. godine Michael von Lüttwitz posvetio je članak dalmatinskoj kokoši u cijenjenom njemačkom časopisu o peradarstvu. U članku navodi kako je ova pasmina unatoč brojnim kvalitetama pred izumiranjem te ističe važnost očuvanja starih...

Talijanska kokoš – lijepa i gospodarski iskoristiva

0
Talijanska kokoš nesilica je raskošnih boja, iako glede apsolutne nesivosti ponekad mora prepustiti prednost drugim pasminama, pa ju stoga usprkos današnjoj potpunoj dominaciji hibridnih kokica iz suvremenog uzgoja, nisu zaboravili ni krugovi koji nisu usko povezani s uzgojem kokica.

Odabir jaja za nasad peradi

0
Prirodno i umjetno valjenje peradi
Prirodno valjenje najprirodniji je put i način valjenja pomlatka, koji čovjek zamjenjuje isključivo iz gospodarskih razloga. Prirodno izvaljen i odgojen pomladak peradi, ako se drži na kvalitetnom i dobro kultiviranom ispustu, vrlo je otporan a od njega se razviju zdrava i kvalitetna grla koja daju dobre proizvodne rezultate. Zato se kada treba sačuvati kvalitetnu čistu ili autohtonu pasminu peradi - valjenje i odgoj pomlatka još uvijek obavljaju pod kvočkom. U komercijalnom uzgoju peradi, pak, koristi se umjetan način valjenja pomoću inkubatora različitih kapaciteta.

Držanje kokoši nesilja

0
Konzumna jaja se danas proizvode na mnogo načina glede veličine i oblika farme, tipa nesilja i načina njihove hranidbe. U intenzivnoj proizvodnji konzumnih jaja najčešće se koriste hibridne kokoši koje nose jaja smeđe ili bijele ljuske, ovisno o navikama konzumenata. U ekstenzivnoj proizvodnji na manjim obiteljskim farmama nerijetko se koriste čiste pasmine kokoši nesilja koje su svojim fenotipskim i genotipskim obilježjima prilagođene podneblju u kojem se uzgajaju. U Hrvatskoj se za tu namjenu sve više koristi hrvatska izvorna pasmina kokoši – kokoš hrvatica.

Valenje peradi

0
Valenje peradi može biti prirodno i umjetno. Prirodno valenje je uz pomoć kvočke, a umjetno uz pomoć posebnih uređaja - inkubatora, koji oponašaju rad kvočki.