Peradarstvo

Hranidba kokoši nesilica čini najbitniju i financijski najveću stavku u proizvodnji konzumnih jaja. U krmnoj smjesi moraju biti prisutni svi mikro i makroelementi potrebni...

Proizvodnja konzumnih jaja razlikuje se po veličini i obliku farme, tipu kokoši nesilica i jajima koja nose (bijele ili smeđe ljuske), ali i načinu...

Zdrav organizam je onaj u kojem svi životni procesi teku u granicama normale za određenu vrstu, pasminu, dob i spol. To znači, kad u organizmu životinja organi i organski sustavi funkcioniraju standardnom fiziološkom učestalošću, kažemo da je životinja zdrava.

U novije vrijeme mnogi ljudi u seoskim i gradskim sredinama širom EU-a odlučuju se za držanje kokica na svojim okućnicama. Gradovi mijenjaju svoje uredbe...

Peradarstvo se kao privredna grana temelji na proizvodnim pokazateljima peradi, a cilj svakog uzgajivača peradi je da ti pokazatelji budu što bolji, kako bi imao veću ekonomsku korist. U proizvodnji mesa peradi i konzumnih kokošjih jaja, troškovi hranidbe kod nekih vrsta i kategorija dosežu i 70% ukupnih troškova proizvodnje, te je stoga izuzetno značajno poznavati anatomsku građu probavnog sustava peradi i procese probave i resorpcije hranjivih tvari, te njihovu povezanost s proizvodnošću.

Malo je uzgajatelja peradi i golubova koji se mogu pohvaliti da nikada nisu imali pomor u svojim nastambama, a koji je napravila kuna bjelica...

OPG Marko Tkalčec registriran je 2012. za proizvodnju konzumnih jaja od kokoši nesilica držanih u slobodnom „free range“ uzgoju kao prva registrirana farma u...

Kad se spomene ruanska patka, većina uzgajatelja vodene peradi odmah pomisli na tešku patku s kobilicom, takozvanu „tamnu“ ruansku patku (rouen fonce). Međutim, ona...

Kao odgovor na povećanu svijest potrošača o benefitima prirodno uzgojene hrane na ljudsko zdravlje sve veći broj obiteljskih gospodarstava orijentira se na slobodan uzgoj...

Guska se u Hrvatskoj većinom uzgaja uz rijeku Dravu, Savu i Dunav, pri čemu su se u prošlosti na gotovo svakom seoskom gospodarstvu u blizini vodenih površina mogle vidjeti u manjem ili većem jatu. Uzgajale su se prvenstveno radi mesa i perja. Valile su se u proljeće te držale preko cijelog ljeta na paši. Tijekom jeseni bi se dotovile kukuruzom prije blagdana Svetog Martina i Božića, što je tradicionalno vrijeme spremanja pečene guske na našim prostorima.

Kad se odabiru jaja za nasad valja znati da nikad nismo sigurni jesu li sva oplođena. I uz idealne uvjete inkubacije neće se iz...

Talijanska kokoš nesilica je raskošnih boja, iako glede apsolutne nesivosti ponekad mora prepustiti prednost drugim pasminama, pa ju stoga usprkos današnjoj potpunoj dominaciji hibridnih kokica iz suvremenog uzgoja, nisu zaboravili ni krugovi koji nisu usko povezani s uzgojem kokica.

Nekad su ljudi imali pravo regulirati gniježđenje i brojnost pomlatka vrabaca oko svojih kuća i gospodarskih zgrada. Danas su sve ptice zakonski zaštićene tijekom...

Inkubiranje prepeličjih jaja kao i jaja bilo koje vrste peradi ovisi o uvjetima u kojima provodimo inkubiranje. Za uspješno inkubiranje važno je kontrolirati temperaturu,...

U cilju promicanje uzgoja i držanja kokoši hrvatice, zajedničkom inicijativom Službe za gospodarstvo i razvoj Grada Slatine, slatinske Savjetodavne službe i 12 zainteresiranih poljoprivrednika, u Slatini je...

Iako se uglavnom proizvode kokošja jaja, ovaj pojam se odnosi na sva jestiva jaja (kokošja, pačja, guščja, pureća i prepeličja).