Povrćarstvo Cvjećarstvo

Potrebe povrća za vodom

0
Za uspješnu proizvodnju bilo koje kulture vrlo je važno održavati optimalnu vlažnost tla tijekom uzgoja. Isto vrijedi i za povrtne vrste iz nekoliko razloga – sadrže između 65 i 97 % vode, imaju intenzivan porast tijekom kratkog vremena, dok se kod većine vrsta korijen razvija u površinskih 20 do 30 cm tla. Osim toga, biljka nije u mogućnosti koristiti hraniva iz tla bez dovoljne količine vode.

Kvarenje plodova prije berbe

0
Pri uzgoju plodovitog povrća, a to su vrste koje uzgajamo radi ploda nastalog iz cvijeta (rajčica, paprika, patlidžan, krastavac, dinja, lubenica, tikve i dr.) dolazi do značajnih gubitaka u prinosu i kvaliteti zbog napada štetočinja (štetnici, uzročnici bolesti, te korovi). Štetočinje napadaju povrće od sjetve do berbe, a neki štetnici i uzročnici bolesti javljaju se i nakon berbe – za vrijeme uskladištenja i stavljanja u promet. Međutim, na navedenim vrstama često dolazi i do različitih fizioloških poremećaja koji u konačnici također uzrokuju smanjenje kakvoće i kvalitete, a uzrokovani su negativnim djelovanjem okolišnih (abiotskih) čimbenika (temperatura, vlaga, ishrana, svjetlost, onečišćenje zraka,). Neki od simptoma fizioloških poremećaja često su slični simptomima uzrokovanim štetočinjama, te ih je stoga bitno razlikovati.

Kaptur F1 – vodeći hibrid kapija paprike na tržištu

0
Paprike kapija tipa („roge“), izrazito crvene boje, vrlo su popularne na našem tržištu. Osim za preradu, povećava se količina koja se potroši u svježem stanju, pogotovo tijekom turističke sezone.

Krumpir obojanog mesa

0
Krumpir obojenog mesa (mekote) gotovo je nepoznat, možemo ga naći u nekim supermarketima kao „egzotično“ povrće i prava je šteta da nam nije poznato koliko je to nutricionistički i zdravstveno vrlo vrijedna namirnica, koja kulinarski i dekorativno pruža neslućene kreativne mogućnosti. To nije nikakva GMO kreacija, već su to nove sorte dobivene klasičnim križanjem izvornih materijala iz Anda, pradomovine krumpira, gdje seljaci i danas uzgajaju, jedu i trže te stare sorte nađene u prirodi, kao i nove nastale njihovim međusobnim križanjem.

Armatura za plodovito povrće i mahunarke

Glavna značajka povrtnih vrsta koje uzgajamo na armaturi ili bilo kojem drugom obliku potpore je dugačka, puzajuća stabljika. Bez potpornja rajčica bi puzala po tlu, a plodovi bi bili zaprljani tlom i...

Prilog broja: Podizanje i opremanje zaštićenih prostora

0
Za pravilan rast i razvoj biljaka u zaštićenom prostoru potrebno je osigurati kvalitetnu kontrolu optimalnih uvjeta. Svjetlo, temperatura, relativna vlaga zraka, koncentracija CO2, utjecaj vjetra, kiše i sunčeve radijacije, samo su neki od čimbenika koji se moraju optimizirati u staklenicima i plastenicima. Nove tehnologije prikupljanja informacija, njihovo procesuiranje i upravljanje u cilju regulacije traženih uvjeta, povećavaju učinkovitost proizvodnje povrća. Primjena najsuvremenijih tehnoloških dostignuća povećava točnost regulacije i uspostave željenih uvjeta u zaštićenim prostorima.

Jesen u vrtu

0
Iako je jesen i vegetacija je pri kraju, radova oko cvijeća i s cvijećem još uvijek ima. Podsjetimo se što se sve može obaviti u jesen.

Proljetna sadnja vatrene krune (Gloriosa)

0
Rod Gloriosa obuhvaća pet vrsta višegodišnjih zeljastih penjačica porijeklom iz tropskih šuma Afrike i Azije. U prirodnom staništu biljka naraste više od 5 m visoko. Listovi gloriose na vrhu imaju vitičaste kukice pomoću kojih se biljka prihvaća za oslonac.

Odabir tehnologije uzgoja krastavca

0
Krastavac je biljka tople klime, osjetljiva na niske temperature, pa zahtijeva uzgojna područja sa što duljim bezmraznim razdobljem. Međutim, zbog kratke vegetacije do početka plodonošenja može se uzgajati i u hladnijim područjima, ali je u tom slučaju razdoblje berbe kraće i prinos manji.

Lisiantus – teksaški zvončić

Lisiantus ili još poznat kao teksaški zvončić (Eustoma grandiflorum) jednogodišnja je ili dvogodišnja zeljasta biljka koja se kod nas uzgaja kao lončanica ili kao cvijet za rez. Prirodno je rasprostranjen u toplijim krajevima južne i sjeverne Amerike, Meksika i Kariba, a u Japanu i Novom Zelandu bave se uzgojem novih ukrasnih sorti ove prekrasne biljke.

Zašto je dobro koristiti pepeo u uzgoju biljaka?

0
Pepeo, uz stajnjak, kompost i zelenu gnojidbu, koristi se radi poboljšanja plodnosti tla unazad najmanje 3.000 godina. Pepeo drveta je potencijalno vrlo koristan industrijski, šumarski ili kućni ostatak, a s aspekta poljoprivrede može se svrstati...
oleander

Kako uzgojiti oleander?

Oleander (Nerium oleander) je zimzeleleni grm ili manje stablo iz porodice zimzelenovki (Apocynaceae). Rasprostranjen je na području Mediterana, a kod nas je samonikao kod Dubrovnika, no uzgaja se duž Jadrana.

Tikvice – jesenska delicija iz povrtnjaka

0
Tikvice su vrlo cijenjena podvrsta tikve, duguljastih plodova nalik krastavcima, zelene ili žute boje. Najčešće se ubiru i pripremaju kad narastu do duljine od 10 do 15 cm. U Hrvatskoj zauzimaju sve veće mjesto...

Bromelije – egzotične i nezahtjevne ljepotice

0
Bromelije su zadivljujuće biljke, kako zbog svog egzotičnog izgleda, tako i zbog skromnih potreba za njegom. Osim estetske namjene korisne su te služe i za pročišćavanje zraka u otvorenom i zatvorenom prostoru,...

Gnojiva za hidropon (mono gnojiva)

0
Haifa Chemicals je izraelska tvrtka s više od 50 godina tradicije. Vodeći je globalni izvoznik kalij-nitrata i specijalnih gnojiva, koja su prilagođena krajnjem proizvođaču. Haifa Chemicals gnojiva obogaćena su mikroelementima i potpuno su vodotopiva.

Vrijesovi – medonosno bilje jadranskog priobalja

0
Latinski naziv roda vrijesova, Erica, najvjerojatnije dolazi od latinske riječi eriko (lomljivo), po lako lomljivim grančicama. Rasprostranjen je po cijelom svijetu i broji više od pet stotina vrsta, dok je kod nas u jadranskom priobalju prisutno samo nekoliko vrsta.