Povrćarstvo Cvjećarstvo

Šareni svijet trajnica

0
Trajnice predstavljaju skupinu biljaka koja je nezaobilazna kod uređenja vrta. Kako im i sam naziv govori, trajnice su za razliku od jednogodišnjeg bilja, višegodišnje biljke, koje svake godine iznova rastu iz korijena. Za razliku od grmlja i drveća, izboji većine trajnica ne odrvene već ostaju zeljasti. Svake godine iz korijena rastu novi zeljasti izboji, koji u neko doba godine nose cvijet.

Prilog broja: Permakultura – povratak prirodi

0
Permakulturu (permanentnu agrikulturu), koja se zasniva na principima samoodrživosti poljoprivrednih sustava u bliskoj vezi s prirodom, šezdesetih je godina prošlog vijeka na svojoj farmi praktično razvio austrijski farmer Sepp Holzer, a teorijski su je razvili australci Bill Molison i David Holmgreen. Među razlozima razvoja permakulture jest i uočavanje činjenice da je suvremeni način obrade tla degradirao i osiromašio tlo. Primjena velikih poljoprivrednih strojeva, sve dubljeg oranja i dodavanje umjetnih poboljšivača kvalitete, utječe na plodnost tla, smanjuje prisutnost mikroorganizama u tlu i traži sve jaču umjetnu „zaštitu“ tla, zauvijek uništavajući prirodni životni imunitet zemljišta. Tu je i monokulturna proizvodnja koja dovodi do smanjenja bioraznolikosti, koja je neophodna za daljni opstanak čovječanstva.

Zimski luk – vrijedno povrće niskih zahtjeva

0
Zimski luk (Allium fistulosum) nije široko rasprostranjena vrsta u našim krajevima i uglavnom se uzgaja kao višegodišnja biljka u kućnim vrtovima. Ne formira krupne lukovice tako da se najčešće koristi lažna stabljika i zeleno lišće kao mladi luk. Može se koristiti i samo lišće kao začin dodavanjem kuhanim jelima i salatama.

Prilog broja: Sobno bilje

0
Bilje je u uređenju interijera prisutno već desetljećima, a uglavnom ga se doživljava kao ukras. Međutim, osim dekoracije prostora, biljke imaju i druge funkcije. Kao što je poznato, bilje obogaćuje zrak kisikom i, u presuhim suvremenim prostorima, povećava relativnu vlagu zraka, te smanjuje količinu prašine. Nadalje, zabilježeno je da ukrasno bilje zajedno s mikroorganizmima tla znatno doprinosi snižavanju koncentracije brojnih otrovnih i kancerogenih spojeva koji se pojavljuju u interijerima, a poznati su kao uzročnici stanja poznatog kao ‘sindrom bolesnih zgrada’. U interijerima bilje ima tehničke funkcije poput usmjeravanja kretanja, otkrivanja vizura, odbijanja odbljesaka, prikrivanja arhitektonskih nedostataka, odijeljivanja prostora, reguliranja akustike.

30 tisuća božićnih zvijezda

0
Velik broj Bjelovarčana zasigurno je čuo za „OPG Ravenšćak“ iz Bjelovara o kojem se najviše brine vlasnik, Jurica Ravenšćak. Cvjećarskim poslom obitelj Ravenšćak bavi se posljednje 23 godine, a proizvodnju su podijelili u četiri dijela, odnosno sezone. U sezonu Valentinova tako spadaju jaglaci, potočnice, ranankule, papučice, cinerarije. Druga sezona je proljetno-ljetna i tijekom nje se proizvodi balkonsko cvijeće i cvijeće za gredice. Treća sezona je rezervirana za blagdan Svih svetih kad je najznačajnije cvijeće za groblje, odnosno krizantema grandiflora i multiflora. Četvrta sezona je božićno blagdansko razdoblje sa božićnim zvijezdama.

VUPIK – lider u poljoprivrednoj proizvodnji

0
Kad se govori o poljoprivrednoj proizvodnji u Slavoniji, ali i šire, ne može se nikako zaobići VUPIK, dioničko društvo sa sjedištem u Vukovaru, koje se poljoprivrednom proizvodnjom bavi više od 50 godina, a značajan dio njihove proizvodnje, između ostalog je i proizvodnja povrća. Stoga je VUPIK odlučio kao partner podržati „Hrvatsko povrće“ - 2. stručni seminar o proizvodnji povrća u Hrvatskoj, koji će se održati u Svetom Martinu na Muri od 30.studenog do 2.prosinca ove godine.

AgroChem MAKS hrvatskim povrćarima osigurava nove napredne hibride povrća

0
Seminis je najveći svjetski proizvođač sjemena povrća i zajedno s tvrtkom De Ruiter predstavlja vodeću svjetsku kompaniju u selekciji i proizvodnji. Hibridi razvijeni od strane Seminisa nude visoku rodnost, vrhunsku kvalitetu, ujednačenost i okus, kao i bolju otpornost na štetne kukce, gljivične bolesti, bakterioze, viroze i stresne uvjete u proizvodnji. Hibridi selekcije De Ruiter/Seminis osiguravaju otpornost na bolesti i štetnike, pa tako u proizvodnji imamo veću sigurnost, trošimo manje sredstava za zaštitu bilja i održavamo nasad zdravim i čistim od viroza i bakterioza.
komorač

Uzgoj komorača

Uzgoj komorača može se odvijati i na kontinentalnom i na mediteranskom području. Komorač je prirodno na području oko Sredozemnog mora odakle i potječe. Postoje tri varijeteta: Foeniculum vulgare var. vulgare - divlji...

Zaštita rajčice od bolesti

0
Rajčica je najčešća povrtna kultura u vrtovima diljem zemlje. Intenzivna proizvodnja se uglavnom provodi u zaštićenim prostorima, dok se za svježu potrošnju rajčica uzgaja iz presadnica na otvorenom. Bez obzira na tip proizvodnje, rajčica je izložena napadu različitih tipova štetočinja, koje zahtijevaju pravovremeno provođenje mjera zaštite. Reći ćemo nešto o dvjema najznačajnijim bolestima rajčice.

Prilog broja: Podizanje i opremanje zaštićenih prostora

0
Za pravilan rast i razvoj biljaka u zaštićenom prostoru potrebno je osigurati kvalitetnu kontrolu optimalnih uvjeta. Svjetlo, temperatura, relativna vlaga zraka, koncentracija CO2, utjecaj vjetra, kiše i sunčeve radijacije, samo su neki od čimbenika koji se moraju optimizirati u staklenicima i plastenicima. Nove tehnologije prikupljanja informacija, njihovo procesuiranje i upravljanje u cilju regulacije traženih uvjeta, povećavaju učinkovitost proizvodnje povrća. Primjena najsuvremenijih tehnoloških dostignuća povećava točnost regulacije i uspostave željenih uvjeta u zaštićenim prostorima.

Lumbrihumus – neophodan za gladna tla

0
Lumbrikultura (uzgoj crvene kalifornijske gliste) odnosno proizvodnja lumbrihumusa je djelatnost koja s visokom učinkovitošću štiti okoliš (tlo-zrak-vodu). Tehnologija uzgoja crvene kalifornijske gliste podrazumijeva korištenje organskog ‘’otpada’’ kao hrane za gliste od kojeg se dobiva visoko kvalitetno organsko - biološko gnojivo - lumbrihumus.
špinat

Ekološka proizvodnja špinata

0
Ekološka proizvodnja špinata zahtijeva poštivanje svih agroekoloških uvjeta prema zakonu o ekološkoj poljoprivredi te pravilnu primjena sredstava za zaštitu bilja i gnojiva. Špinat je vrijedna namirnica koja ima višestruku primjenu i važnost...

Šenon

0
Šenon (romanesco ili rimska brokula) je križanac karfiola i brokule. Blaži je i ugodniji, te ga i djeca radije jedu, a nešto je i vrijedniji po sastavu vitamina, minerala i ostalih zdravih materija. Rezultat je križanja dva varijeteta unutar vrste Brassica oleracea: brokule (B. oleracea var. italica;) i karfiola (B. oleracea var. botrytis).

Kvarenje plodova prije berbe

0
Pri uzgoju plodovitog povrća, a to su vrste koje uzgajamo radi ploda nastalog iz cvijeta (rajčica, paprika, patlidžan, krastavac, dinja, lubenica, tikve i dr.) dolazi do značajnih gubitaka u prinosu i kvaliteti zbog napada štetočinja (štetnici, uzročnici bolesti, te korovi). Štetočinje napadaju povrće od sjetve do berbe, a neki štetnici i uzročnici bolesti javljaju se i nakon berbe – za vrijeme uskladištenja i stavljanja u promet. Međutim, na navedenim vrstama često dolazi i do različitih fizioloških poremećaja koji u konačnici također uzrokuju smanjenje kakvoće i kvalitete, a uzrokovani su negativnim djelovanjem okolišnih (abiotskih) čimbenika (temperatura, vlaga, ishrana, svjetlost, onečišćenje zraka,). Neki od simptoma fizioloških poremećaja često su slični simptomima uzrokovanim štetočinjama, te ih je stoga bitno razlikovati.

Kaptur F1 – vodeći hibrid kapija paprike na tržištu

0
Paprike kapija tipa („roge“), izrazito crvene boje, vrlo su popularne na našem tržištu. Osim za preradu, povećava se količina koja se potroši u svježem stanju, pogotovo tijekom turističke sezone.

Jesen u vrtu

0
Iako je jesen i vegetacija je pri kraju, radova oko cvijeća i s cvijećem još uvijek ima. Podsjetimo se što se sve može obaviti u jesen.