Povrćarstvo Cvjećarstvo

Hrvatske čuvane sorte povrća

0
Spontanim križanjima, prirodnom selekcijom pod utjecajem okoline, te pomnim odabirom uzgajivača, kroz dugi niz godina u mnogim su našim krajevima stvorene brojne vrijedne ekopopulacije povrća različitih osobina. Samo one koje su se najbolje prilagodile lokalnim uvjetima i davale zadovoljavajuće prinose, te imale prepoznatljivu kvalitetu služile su za daljnju reprodukciju. Dio tog biološkog nasljeđa koji ima dužu tradiciju uzgoja upisan je Sortnu listu Republike Hrvatske kao čuvane sorte.

Vrijesovi – medonosno bilje jadranskog priobalja

0
Latinski naziv roda vrijesova, Erica, najvjerojatnije dolazi od latinske riječi eriko (lomljivo), po lako lomljivim grančicama. Rasprostranjen je po cijelom svijetu i broji više od pet stotina vrsta, dok je kod nas u jadranskom priobalju prisutno samo nekoliko vrsta.
crni češnjak

Crni češnjak – „bijeli luk – crne boje”

0
Od svih namirnica koje nam majka priroda pruža, neke namirnice nude više od “botaničkog bogatstva”. Davne 1858. godine Louis Pasteur zapisao je da bakterija ugine nakon što je tretirana češnjakom. Još od srednjeg vijeka češnjak se koristio za liječenje rana, cijeli ili usitnjen stavljao se izravno na rane kako bi zaustavio širenje infekcije. Češnjak (lat. Allium sativum) jedna je od najstarijih uzgajanih povrćarskih kultura, koja je pored jestivih, imala i vrlo značajna ljekovita svojstva.

Kako zalijevati biljke zimi?

0
Daleko više sobnog bilja strada zbog prekomjernog zalijevanja, negoli zbog manjka vode. Problem kod prekomjernog vlaženja supstrata javlja se zbog nedovoljne količine korijenu dostupnog kisika. Da bi biljka mogla normalno rasti i razvijati se potrebno je korijenu osigurati dovoljno kisika, vlage i hraniva. Poseban problem predstavlja jesensko-zimsko razdoblje kad ima manje prirodnog svjetla.

Optimalni uvjeti za rast povrtnih kultura

0
Osnova za najnovije tehnologije u uzgoju povrća su poznata pravila iz područja ishrane bilja, fiziologije bilja, pedologije, mikrobiologije, biokemije… Gotovo sve što modernom tehnologijom želimo učiniti je osigurati što bolju kontrolu općih...

Lisiantus – teksaški zvončić

Lisiantus ili još poznat kao teksaški zvončić (Eustoma grandiflorum) jednogodišnja je ili dvogodišnja zeljasta biljka koja se kod nas uzgaja kao lončanica ili kao cvijet za rez. Prirodno je rasprostranjen u toplijim krajevima južne i sjeverne Amerike, Meksika i Kariba, a u Japanu i Novom Zelandu bave se uzgojem novih ukrasnih sorti ove prekrasne biljke.

Prilog broja: Što uzgajati na jednom hektaru?

0
Stranice u tiskanom izdanju: 51 - 60 Na jednom hektaru se mnogo toga može početi uzgajati te ako imate taj početni potencijal moguće je ostvariti manju, ali zadovoljavajuću proizvodnju....

Jesen u vrtu

0
Iako je jesen i vegetacija je pri kraju, radova oko cvijeća i s cvijećem još uvijek ima. Podsjetimo se što se sve može obaviti u jesen.

Prilog broja: Što uzgajati u malim povrtnjacima?

0
Za uspješan uzgoj i kvalitetan urod povrća i za izradu plana sjetve potrebno je poznavati tehnologiju proizvodnje odabranih vrsta povrća i zahtjeve uzgajanih vrsta za klimom (temperatura, voda) i tlom (fizikalna i kemijska svojstva, opskrbljenost hranivima), duljinu vegetacije odabrane sorte, mogućnost uzgoja u monokulturi ili potrebu za plodoredom itd. Uz dobar plan, na istoj površini moguće je često imati dvije, a ponekad čak i tri proizvodnje tijekom godine.

Prilog broja: Uzgoj rajčice, paprike i patlidžana

0
Rajčica, paprika i patlidžan pripadaju biljnoj porodici pomoćnice (lat. Solanaceae). Uz krumpir su najznačajnije kulture povrća iz ove porodice u svijetu. Podrijetlom su iz tropskih područja Južne Amerike (rajčica, paprika), odnosno Azije (patlidžan). Njihova proizvodnja zahtjeva određena znanja i vještine, a proizvođačima često promaknu pojedini značajni tehnološki postupci u proizvodnji, nepoznavanje bolesti i štetnika, najznačajnijih korova i njihovo suzbijanje. U ovom prilogu pokušat ćemo ukratko prikazati one najznačajnije.

Mreže i potpora za uzgoj krastavaca i tikvica

0
Krastavci se mogu uzgajati na golom tlu, na malču od crne polietilenske folije i na armaturi. Uzgoj na armaturi je u kombinaciji s malčiranjem crnom folijom i postavljenim sustavom za navodnjavanje kapanjem najintenzivniji način proizvodnje, kojim se ostvaruju najveći prinosi.

Korijen svega dobrog

0
Stara izreka kaže da je korijen zdravlja u umu, a zdravlje počinje pravilnom prehranom u kojoj važnu ulogu treba imati i razno korijenasto povrće.

Opasne ukrasne vrste koje ne biste smjeli saditi u vrtu

0
Trgovci ukrasnog bilja nastoje udovoljiti prohtjevima kupaca za novim zanimljivim i egzotičnim biljkama, proširujući svake godine ponudu novim vrstama, kultivarima i hibridima.

Lumbrihumus – neophodan za gladna tla

0
Lumbrikultura (uzgoj crvene kalifornijske gliste) odnosno proizvodnja lumbrihumusa je djelatnost koja s visokom učinkovitošću štiti okoliš (tlo-zrak-vodu). Tehnologija uzgoja crvene kalifornijske gliste podrazumijeva korištenje organskog ‘’otpada’’ kao hrane za gliste od kojeg se dobiva visoko kvalitetno organsko - biološko gnojivo - lumbrihumus.
njega sobnog bilja

Njega sobnog bilja zimi

0
Kratki zimski dani s malom količinom svjetla, centralno grijanje i suhi zrak stambenih prostorija, čine održavanje sobnog bilja zimi zahtjevnijim nego u prelaznim razdobljima ili ljeti.

Sve više OPG-a odlučuje se na uzgoj batata

0
Danas se batat smatra jednom od najhranjivijih vrsta povrća. Batat je znatno slađi od krumpira, arome su mu orašaste, slatke, meso može biti od bijele, žute do narančaste i ljubičaste boje, a prema nutritivnim vrijednostima zaslužuje visoko mjesto. Sadrži značajan udio vitamina A, koji u vrsti narančastog mesa doseže vrijednost čak 1.700 puta višu nego u običnom krumpiru.