Povrćarstvo Cvjećarstvo

Prilog broja: Uzgoj neobičnog i novog povrća

Postoji mnogo vrsta i još više sorti neobičnog povrća. Mnoge od tih vrsta uspijevaju i kod nas i prisutne su u ponudi trgovačkih centara. Kad se govori o egzotičnim vrstama, tada se misli na one koje u našem podneblju nisu uobičajene, za razliku od zemalja gdje su stvorene selekcijom, hibridizacijom ili na neki drugi način. Tako krastavci potječu iz vlažne, tropske Indije, pa su iz tog razloga poznate mnoge indijske vrste i sorte. Egzotični izgled i okus manje poznatih biljnih vrsta krije zapravo pravo bogatstvo vitamina, minerala i fitonutrijenata koji udruženim djelovanjem štite i jačaju naš organizam.

Kako do rascvjetanog balkona?

Dolaskom proljeća rađa se i želja da balkon zasja u svom punom sjaju. Cvjetni aranžmani čine pročelje kuća puno privlačnijim i mame poglede prolaznika.

Uzgoj krumpira bez obrade tla

Krumpir (Solanum tuberosum) značajna je zeljasta kultura i danas gotovo nezamjenjiva namirnica čovječanstva. Krumpir je kultura od koje se 75% biomase može iskoristiti za jelo dok je primjerice kod žitarica to svega 1/3 biomase.

Osnovna i predsjetvena gnojidba povrća

Primjena mineralnih gnojiva u povrtlarskoj proizvodnji važna je za postizanje visokih prinosa, i za kvalitetu konačnog proizvoda koji će nas zadovoljiti i nutritivnom vrijednošću. Osim utjecaja na prinos, gnojidbom održavamo ili podižemo cjelokupnu plodnost tla. Stoga mu gnojidbom, i organskim i mineralnim gnojivima, treba osigurati u tlu dovoljnu količinu lako pristupačnih hranjiva.

Orezujemo ih u proljeće da bi cvali ljeti

Ljeti je vegetacija u vrtu bujna, vrt je pun cvijeća no vrijeme cvatnje grmova i drveća uglavnom je prošlo. Grmovi koji cvatu ljeti uglavnom nisu tako brojni kao proljetni pa prilikom sadnje svakako bi trebalo voditi računa da se ovim grmovima popune praznine u vrtu. Tako će naš vrt biti upadljiv i tijekom ljetnih mjeseci.

Bogato tlo za visok urod povrća

Velika je prednost uzgoja povrća u vlastitoj proizvodnji, mogućnost branja plodova kada oni dosegnu optimalnu zrelost i pun okus, što nije slučaj kod industrijskog i intenzivnog uzgoja kada se s berbom čeka do trenutka maksimalnog prinosa. Da bismo povrtnim kulturama omogućili uspješan rast i razvoj, te ostvarili uz to i dobre prinose, tlo je potrebno različitim agrotehničkim mjerama održavati i dobro pripremiti za novu vegetacijsku sezonu.

Uzgoj presadnica batata

Sve značajnije klimatske promjene proteklih godina uglavnom negativno utječu na poljoprivrednu proizvodnju. Ipak, postoje biljne vrste koje su se prilagodile tim promjenama, odnosno kojima su te promjene omogućile širenje. Jedna od takvih vrsta je i batat, višegodišnja tropska kultura, koja se u našim uvjetima uspješno uzgaja kao jednogodišnja kultura.

Šareni svijet trajnica

Trajnice predstavljaju skupinu biljaka koja je nezaobilazna kod uređenja vrta. Kako im i sam naziv govori, trajnice su za razliku od jednogodišnjeg bilja, višegodišnje biljke, koje svake godine iznova rastu iz korijena. Za razliku od grmlja i drveća, izboji većine trajnica ne odrvene već ostaju zeljasti. Svake godine iz korijena rastu novi zeljasti izboji, koji u neko doba godine nose cvijet.