Ekološki uzgoj kupusa za kiseljenje
Ekološki uzgoj kupusa zadnjih godina dobiva sve veći zamah, kao i uzgoj ostalog voća i povrtnih kultura. Kontrolirana primjena pesticida dopuštenih u ekološkoj proizvodnji, uzgoj na površinama bez kontaminacije i upotreba organskih gnojiva odlike...
Cijepljenje plodovitog povrća
Uspješna proizvodnja plodovitog povrća temelji se na upotrebi kvalitetnih presadnica. Uzgajivači plodovitog povrća se odlučuju za vlastitu proizvodnju presadnica ili za nabavu od domaćih ili inozemnih specijaliziranih proizvođača.
Mekokožne grinje – novi štetnik paprike
Na paprici u stakleničkom uzgoju u okolici Zagreba zapaženi su vrlo znakoviti
simptomi – uvijanje i deformacija u rastu najmlađih listova vegetacijskog
vrha.
Batat – novo povrće u Hrvatskoj
Batat (Ipomoea batatas L. (Lam.) je višegodišnja tropska kultura koja potječe iz sjevernog i središnjeg dijela J. Amerike, odakle se proširila u Afriku, jugoistočnu Aziju i u druge zemlje vlažne tropske klime. Uzgajali su ga Maje i Inke u Peruu, a prema nekim nalazima procjenjuje se da se uzgaja već više od 8000 godina. Spada u porodicu slakova (Covolvulaceae), rod Ipomoae, vrsta Ipomoea batatas (L.) Lam.
Kvarenje plodova prije berbe
Pri uzgoju plodovitog povrća, a to su vrste koje uzgajamo radi ploda
nastalog iz cvijeta (rajčica, paprika, patlidžan, krastavac, dinja, lubenica,
tikve i dr.) dolazi do značajnih gubitaka u prinosu i kvaliteti zbog
napada štetočinja (štetnici, uzročnici bolesti, te korovi). Štetočinje napadaju
povrće od sjetve do berbe, a neki štetnici i uzročnici bolesti javljaju
se i nakon berbe – za vrijeme uskladištenja i stavljanja u promet.
Međutim, na navedenim vrstama često dolazi i do različitih fizioloških
poremećaja koji u konačnici također uzrokuju smanjenje kakvoće i
kvalitete, a uzrokovani su negativnim djelovanjem okolišnih (abiotskih)
čimbenika (temperatura, vlaga, ishrana, svjetlost, onečišćenje zraka,).
Neki od simptoma fizioloških poremećaja često su slični simptomima
uzrokovanim štetočinjama, te ih je stoga bitno razlikovati.
Očekuje se otkup oko 6.500 tona rajčice
Berba rajčice u Istri uspješno se odvija. Njezin završetak očekuje se krajem rujna ili početkom listopada, ovisno o prinosima i vremenskim uvjetima. Ove je godine na području Istre (Bujština, Poreč, Rovinj, Pula) zasađeno oko...
“Novi štetnici” povrća
Poznato je da vlažni (kišoviti) mjeseci pogoduju više uzročnicima bolesti poput plamenjače, hrđe, plijesni, pjegavosti i dr. Tijekom suhog i vrlo vrućeg razdoblja prekomjerno se množe štetni životinjski organizmi (npr. kukci, grinje i dr.).
U...
Dugotrajno skladištenje gomolja krumpira
Tržni proizvođači krumpira upoznati su s Provedbenom uredbom Komisije EU 2019/989 od 17. lipnja 2019. Njom više nije odobrena djelatna tvar klorprofam radi sprječavanja klijanja gomolja krumpira tijekom čuvanja i skladištenja; (u pripravcima "Tuberite",...
Karantenske nematode korijenovih kvržica
Dvije vrste nematoda korijenovih kvržica Meloidogyne chitwoodi i M. fallax su u državama Europske unije i u Hrvatskoj na popisu karantenskih štetnih organizama koji su već prisutni na teritoriju EU (Provedbena Uredba Komisije EU...
Krastavac – na mreži otvorena prostora
Zdravstvena vrijednost krastavaca poznata je od davnina. Zbog diuretičkog djelovanja preporučuje se srčanim i bubrežnim bolesnicima. Sok od krastavaca smanjuje količinu šećera u krvi. Koristi se protiv oticanja nogu i ruku, te probavnih tegoba i pretilosti (debljanja). Krastavac je poznat kao najstariji kozmetički pripravak, zbog blagotvornog djelovanja na kožu.
OPG Gostrec – izvor prihoda pronašli su u poljoprivredi!
OPG Gostrec iz Lipovljana registriran je prije 7 godina kada je Danijel počeo s uzgojem češnjaka. Prije otvaranja OPG-a nije se bavio poljoprivredom, niti je o tome ,,sanjao’’. Sada pak obrađuju 3,3 hektara koje...
OPG Novak – odustajanje nikad nije bila opcija!
O OPG-u Novak, jednom od vodećih OPG-a u proizvodnji ekološkog povrća u Zagrebu, pisali smo i ranije. Iza uspješne poljoprivredne proizvodnje stoje dvoje mladih i ljudi koji su svoju ljubav prema poljoprivredi ,,pretočiliʺ u...
Poljoprivredna tehnika u proizvodnji batata
Batat je višegodišnja kultura koja pripada porodici slakova, porijeklo batata je iz Srednje i Južne Amerike. S obzirom kako je u Europi do nedavno bio relativno nepoznata kultura očekivano je kako je u Republici...
Karda – nedovoljno poznato povrće
Kao i njezin najbliži srodnik, karda potječe iz Sredozemlja, gdje se
uzgaja i troši kao povrće i ljekovita biljka. Danas se najviše uzgaja u
sjevernoj Africi u zemljama uz Sredozemno more, dok je kod nas slabo...
Uzgoj zeljastog povrća za jesensku berbu
Zeljasto povrće ili kupusnjače po raširenosti u proizvodnji jedna
su od najznačajnijih skupina povrtnih kultura. Pripadaju porodici
Brassicaceae u kojoj se uz povrtne kulture nalazi značajan broj i
drugih poljoprivrednih kultura kao što su uljarice, krmno, začinsko
i ukrasno bilje. Kao povrće od kupusnjača kod nas se komercijalno
najviše uzgaja kupus, kelj i cvjetača.
Štetnici i bolesti povrća
Mrkvu napada nekoliko vrsta lisnih uši, a najopasnije su Cavariella aegopodi, koja prezimljuje na vrbi i vrsta Semiaphis dauci.
Na paprici koju sadimo u polje, često nakon presađivanja velike štete mogu izazvati gusjenice sovica pozemljuša Agrotis sp. i Euxoa sp.
Pepelnica rajčice, bolest je novijeg datuma na rajčici, koja iz godine u godinu postaje sve veći problemom.
Na paprici koju sadimo u polje, često nakon presađivanja velike štete mogu izazvati gusjenice sovica pozemljuša Agrotis sp. i Euxoa sp.
Pepelnica rajčice, bolest je novijeg datuma na rajčici, koja iz godine u godinu postaje sve veći problemom.