Povrćarstvo

Poznato je da i zimi u povrtnjaku možemo uzgajati neke vrste povrća bez obzira na niske temperature. Dakako, uzgajamo samo one vrste koje su otporne na niske temperature. Mđutim, čak i otporne vrste mogu se smrznuti ako se temperatura jako spusti, a tu nam pomaže tehnika, točnije lutrasil folija.

Brokula (Brassica oleracea var. Italica) je povrće iz porodice krstašica (kupusnjača). Cilj uzgoja su cvat s pupovima zelene ili ljubičaste boje i vršni dio cvatne stabljike, ali i postrani cvatovi. Oni se nakon berbe...

Različite tehnike uzgoja bilja u zatvorenom sustavu u hranjivoj otopini bez inertnog supstrata, omogućuju brži rast biljaka i isključuju probleme prisutne pri uzgoju na tlu, vezane uz proizvodnju u monokulturi, ispiranje hranjiva, zaslanjenost tla i prisutnost korova

Na mjestu propale svinjogojske farme u Novom Senkovcu, osam kilometara od Slatine u Virovitičko-podravskoj županiji, prošle je godine sagrađena suvremena tvornica za preradu boba i krumpira Nutris.tech™. Tvornica u proizvodnji visokokvalitetnih sastojaka biljnog podrijetla...

Biljno-parazitske nematode ubrajamo u nametnike od posebnog značaja u hortikulturi; posebice pri uzgoju povrća u zaštićenim prostorima (npr. rajčica, paprika, krastavci) ili pri učestalom i otvorenom uzgoju pojedinih kultura na istim površinama (npr. krumpir,...

Proljeće donosi novu nadu i buđenje prirode, ali također i povratak štetnih kukaca koji su prezimili tijekom zimskih mjeseci. Ovi neželjeni gosti često nanose štete biljkama i usjevima, a njihovo uspješno suzbijanje zahtijeva razumijevanje...

Pokrivanje tla polimernim (polietilenskim folijama ili filmovima) ili organskim materijalima (slama, sijeno, usitnjena kukuruzovina…) je agrotehnička mjera koja ima svrhu poboljšati uvjete uzgoja i olakšati njegu povrćarskih kultura tijekom vegetacije.

Stranice u tiskanom izdanju: 49 - 57 Uzgojem povrća i ukrasnog bilja u zaštićenim prostorima, gdje zbog specifičnih svojstava pokrovnih materijala vladaju povoljniji mikroklimatski uvjeti nego na otvorenom, mogu se ostvariti viši i kvalitetniji prinosi nego...

Mrkvu napada nekoliko vrsta lisnih uši, a najopasnije su Cavariella aegopodi, koja prezimljuje na vrbi i vrsta Semiaphis dauci.
Na paprici koju sadimo u polje, često nakon presađivanja velike štete mogu izazvati gusjenice sovica pozemljuša Agrotis sp. i Euxoa sp.
Pepelnica rajčice, bolest je novijeg datuma na rajčici, koja iz godine u godinu postaje sve veći problemom.

Proizvodno vezane potpore (PVP) se dodjeljuju poljoprivrednim proizvođačima za krave u proizvodnji mlijeka, krave dojilje, tov junadi, ovce i koze, povrće, voće, šećernu repu i krmne proteinske usjeve. Proizvodno vezane potpore za krmne proteinske usjeve...

Zima je vrijeme kada nema mnogo posla u povrtnjaku jer su vremenske prilike nepovoljne. Međutim, želimo li uzgojiti rano povrće koje ćemo brati već u ožujku i travnju, sjetvu i sadnju moramo obaviti zimi. Siječanj je vrijeme za sadnju prijesadnica salate. Dakako, mlade biljke treba zaštititi od hladnoće.

Vrlo rano u povijesti ljudi su iskustvom uvidjeli kakav pozitivan utjecaj ima uzgoj mahunarki na stanje tla i njegovu produktivnost. To je nažalost zaboravljeno u poljoprivrednoj proizvodnji proteklog stoljeća. Sposobnost velike većine biljnih vrsta...

Goran Vrabec iz Igrišća, nositelj brenda ,,Volim ljuto'', najbolji je hrvatski mladi poljoprivrednik u 2021. godini. Izbor je, u suradnji s Ministarstvom poljoprivrede, organizirala Sunčana Glavak, zastupnica u Europskom parlamentu i ambasadorica projekta izbora...

Krastavac se zbog veće tolerantnosti prema nedostatku svjetlosti uspješno proizvodi u plastenicima zimskog razdoblja, kad su njegovi plodovi vrlo zanimljivi za prehranu u svježem stanju, kao jedan od kvalitetnih oblika miješanih salata.

Početak godine pravo je vrijeme za izradu plana sjetve i sadnje za tekuću godinu te obavljanje pripremnih radnji u povrtnjaku kako bi uzgoj bio uspješan. No, vrlo brzo ovisno o lokaciji, početkom ili sredinom...

Krastavac (Cucumis sativus) se koristi kao povrće od prapovijesnih vremena, a ujedno je poznat i kao najstarije kozmetičko sredstvo zbog blagotvornog djelovanja na kožu. Koristimo ih najčešće svježe kao salate, ili rjeđe kuhane kao juha, varivo ili umak. Ipak, neki ljudi slabije podnose krastavce, jer zbog njihova sastojka kukurbitacina imaju teškoće u probavi (grčeve).