Staroštajerska kokoš – pasmina s tradicijom
Iako je konkurencijom sadašnjih ekonomičnih hibridnih linija staroštajerska kokoš potisnuta sa svog nekad gospodarski povlaštenog položaja, ipak je pasionirani uzgajatelji peradi još cijene zbog vitalnosti, otpornosti, dobre kakvoće mesa i razmjerno dobre nosivosti.
Izvorne hrvatske pasmine – blago novog sjaja
Hrvatske izvorne pasmine stotinama i tisućama godina u neposrednom su suživotu s stanovništvom ruralnih i urbanih područja. One su bile odraz potreba stanovništva i okruženja u kojem su uzgajane i korištene. Suživot s pasminama...
Držanje kunića
Kunići kakve danas poznajemo potječu od divljeg kunića (Oryctolagus
cunuculus) koji je izvorno živio na području južne Europe. I danas ih nalazimo u slobodnoj prirodi, kod nas u Podravini i na otocima. U zemljama oko Sredozemnog mora bio je poznat prije dvije tisuće godina.
Stabilne otkupne cijene svinjetine
Prosječna otkupna cijena svinjskih trupova E klase u EU krajem prosinca 2023.g. iznosila je 211,84 €/100 kg. Iako je zabilježen padajući trend cijena od kolovoza prema kraju godine, u prosincu protekle godine cijene su...
HPK: “Stočarski sektor treba snažnije podržati!”
Hrvatska poljoprivredna komora je u najvećem dijelu zadovoljna s paketom mjera Vlade, vrijednim 4,8 milijardi kuna. Dobar je to način da se ublaže posljedice rasta svih troškova u poljoprivrednoj proizvodnji.
Smatraju da je u...
Sir turoš autohtona delicija koja može osnažiti stočarstvo
-Ovog trenutka teško da bi se moglo živjeti samo od spravljanja sira turoša kao i drugih vrsti kravljeg sira, ali povećanom brigom i pomoći države, županije i općine mogli bi se stvoriti uvjeti prema...
33. Smotra boškarina u Kanfanaru
Ponosni vlasnici nagrađenih boškarina su Mario Gašparini, Mario Udovičić i Marinela Jugovac.
Na tradicionalnoj, 33. po redu Smotri boškarina održanoj krajem srpnja u okviru Jakovlje, jedne od najvećih istarskih pučkih fešti, sudjelovalo je 14 uzgajivača...
Proizvodnja ovčjeg i kozjeg mlijeka
Zbog svoje iznimno velike nutritivne vrijednosti, ovčje i kozje mlijeko (ili tzv. mlijeko malih preživača) sve više dobivaju na popularnosti u nekim dijelovima svijeta, u posljednje vrijeme najviše u Kini. Iako je proizvodnja ovčjeg...
Kuda ide domaće stočarstvo?
1.7. 2013. godine Hrvatska je postala članica Europske unije, stoga se uz svečano obilježavanje desetgodišnjice tog ključnog događaja i prekretnice u našoj povijesti, analizira i kako smo tih 10 godina iskoristili, u kojim sektorima...
Nije mi žao ni dana što imam svoju farmu!
Sjeverozapadna Hrvatska je jaka stočarska regija, no mnogi su od stočarstva, tako i svinjogojstva, digli ruke posljednjih godina. Jednostavno, nisu mogli pratiti sve zahtjevnije uvjete proizvodnje, uz stalni pad cijena i pritisak uvoznih proizvoda...
OPG Mario Krog – Težak je put prema uspješnom gospodarstvu
Težak je put prema uspješnom gospodarstvu, a to najbolje zna Mario Krog, mladi proizvođač mlijeka i mliječnih prerađevina iz Zagorja. Svoje koze i kravu drži u slobodnom uzgoju na farmi u Gornjoj Pačetini blizu...
Zaustavimo Afričku svinjsku kugu
Čistite li radnu obuću svakog puta kada obilazite svinje? Dezinficirate li opremu nakon svake uporabe? Ako se držimo pravila, zajedno možemo spriječiti širenje afričke svinjske kuge ”AfricanSwineFever”. Za savjete i preporuke pogledajte https://efsa.gitlab.io/multimedia/asf/index.html#/hr/
StopASFESFA
Afrička svinjska kuga...
Urušavanje sektora proizvodnje mlijeka i mesa zahtijeva hitan zaokret i novu strategiju!
Najnoviji podaci o kretanju u dvije proizvodnje – proizvodnji mlijeka i mesa u 2019. godini, govore da do promjene negativnog trenda nije došlo. Otkup svježeg sirovog mlijeka u 2019. godini pao je za 7...
Udruga Baby Beef: “Treba snažno brendirati hrvatsko meso!”
Udruga Baby Beef u Gudovcu je sredinom studenog održala izbornu Skupštinu. Na njoj su članovi za novog Predsjednika izabrali Zvonimira Širjana, jednog od najvećih proizvođača baby beefa u RH. On je na toj funkciji...
“U poljoprivredi budite spremni na sve!”
U Krapinsko-zagorskoj županiji u mjestu Pregrada, Dalibor Šurbek uzgaja i brine o raznim životinjama. Prije su držali životinje više kao ljubimce i za vlastite potrebe, a kasnije su odlučili kupiti koze i ovce. S...
