Naslovnica 2025
Godišnja arhiva: 2025
Biološko otkiseljavanje vina
Malolaktična fermentacija (MLF) je proces biološkog otkiseljavanja vina koji se koristi diljem svijeta u proizvodnji kvalitetnih crnih te nekih bijelih i pjenušavih vina. U...
Pastrnjak – hrana i lijek
Pastrnjak (Pastinaca sativa L.) je dvogodišnja biljna vrsta koja pripada porodici štitarki (Apiaceae), a podrijetlom je iz Euroazije. Ima široku primjenu u prehrambenoj industriji,...
Ukidanje zone ograničenja uspostavljene zbog izbijanja visokopatogene influence ptica
3. siječnja 2025. godine stupilo je na snagu Rješenje o ukidanju zona ograničenja na području Zagrebačke, Sisačko- moslavačke i Bjelovarsko- bilogorske županije određene zbog izbijanja visokopatogene...
Zašto su trčci korisni?
Trčci (obitelj Carabidae) velika su i raznolika skupina kornjaša koji se obično nalaze na tlu i poznati su po svojim korisnim ulogama u ekosustavima....
Radionice za potencijalne korisnike potpora za ulaganja u preradu poljoprivrednih proizvoda
Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i ribarstva, Uprava za potpore poljoprivredi i ruralnom razvoju, u suradnji s Agencijom za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju...
Podnošenje zahtjeva za potporu za konjogojstvo za uzgojnu 2024. godinu do 31. siječnja 2025....
Podsjećamo sve zainteresirane stranke da 31. siječnja 2025. godine ističe rok za podnošenje zahtjeva za potporu za mjere iz Nacionalnog programa poticanja provedbe uzgojnih...
Čime ne smijemo hraniti konje?
Konji su biljojedi, odnosno, životinje koje se hrane prvenstveno biljkama. Probavni sustav im je vrlo osjetljiv i ne mogu povraćati, pa može biti opasno...
Radionice za potencijalne korisnike intervencije 75.01. Uspostava mladih poljoprivrednika
Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i ribarstva, Uprava za potpore poljoprivredi i ruralnom razvoju, u suradnji s Agencijom za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju...
Cucamelon – mini meksički krastavac
Mini meksički krastavac, lat. Melothria scabra, poznat i pod nazivom cucamelon, tropska je biljka penjačica. Plodovi izgledom nalikuju na minijaturne lubenice, dok njihov okus...
Kako do što kvalitetnijeg mesa kod pataka?
U Hrvatskoj se tov pataka uglavnom provodi na obiteljskim gospodarstvima u jedan do dva turnusa godišnje uz korištenje vrlo različitih oblika i vrsta krmnih...
Afrička svinjska kuga potvrđena na objektima oko 40 km udaljenosti od hrvatske granice
3. siječnja 2025. godine Srbija je prijavila više izbijanja afričke svinjske kuge u domaćih i divljih svinja putem sustava za prijavu bolesti ADIS Europske...
Najčešće bolesti kunića
Otkrivanje promjena i bolesti kod kunića u što ranijoj fazi od velikog je značenja jer uzgajivač može na vrijeme poduzeti određene mjere ili potražiti...
Likerska vina
Likerska vina se nazivaju i pojačana, fortificirana ili desertna vina. Različiti izrazi povezani su s njihovim karakteristikama, pri čemu je najvažnija visoka alkoholna jakost,...
I zimi cvjetne vrste mogu uljepšati vaš dom
Zimi u krajobrazu nedostaju boje, nema zelenila, nema šarenila cvijeća koja nas raduje u toplijem dijelu godine. Ipak, to ne znači da u interijerima...
Agavina pipa se širi zemljama Mediterana
Agave su poznate kao ukrasne biljke na javnim površinama, u privatnim vrtovima i turističkim kompleksima širom Dalmacije. Posljednjih godina uočeno je propadanje pojedinih biljaka...
Lambada
Kolač Lambada spoj je sočnog biskvita, voćnog punjenja i kremaste glazure. Sastojci poput brašna, jaja, šećera, vanilije i soka naranče čine ovaj kolač posebnom...
