fbpx

Povrćarstvo

Navodnjavanje i pravilno zalijevanje povrća

Za uspješnu proizvodnju povrćarskih kultura potrebno je uzgajanim biljkama osigurati vegetacijske čimbenike kao što su voda, hranive tvari, toplina, svjetlost i zrak. Bez ovih čimbenika ne samo da se ne može ostvariti planirana proizvodnja,...
proizvodnja graha

Može li se u Hrvatskoj razviti proizvodnja graha? (2)

0
Spontanim križanjima, prirodnom selekcijom pod utjecajem okoline te pomnim odabirom uzgajivača kroz dugi niz godina u mnogim su našim krajevima stvorene brojne vrijedne ekopopulacije graha. One se međusobno razlikuju po boji, obliku i krupnoći...

Brokula – uzgojite ovu zdravu i sve popularniju namirnicu

Brokula (Brassica oleracea var. Italica) je povrće iz porodice krstašica (kupusnjača). Cilj uzgoja su cvat s pupovima zelene ili ljubičaste boje i vršni dio cvatne stabljike, ali i postrani cvatovi. Oni se nakon berbe...
megafol

Pomozite biljkama u stresnim uvjetima pomoću MEGAFOL biostimulatora

0
Biljke su često izložene stresnim uvjetima – niskim ili visokim temperaturama, nedostatku vode, ali i napadima bolesti. Oštećenja od niskih temperatura najviše se osjete kod voćnih vrsta, kod kojih zbog mraza može potpuno izostati...
patlidžan povrće

Patlidžan – dijetetska namirnica jednostavna za uzgoj

0
Patlidžan (Solanum melongena L.) je biljka tropskog područja, koja potječe iz istočne Indije, odakle se proširila dalje po svijetu. Prvenstveno je dijetetska namirnica, što se može zaključiti iz sastava jestivog dijela njegova ploda u postocima: Voda91,0-93,4Sirove...
repa

Repa – kako ju uzgojiti u vrtu?

0
Dok se šećerna repa koristi kao sirovina za proizvodnju šećera i ubraja u ratarske kulture, odnosno industrijsko bilje, stočna repa se koristi za hranidbu stoke i ubraja se u krmne kulture. No, uglavnom u...

Kako napraviti pedološku analizu tla?

0
Pedološku analizu tla radimo kako bi reducirali troškove, smanjili unos, možda nepotrebnih, nutrijenata u tlo i reducirali ispiranje suviška dušičnih spojeva u podzemne vode i vodotoke. Uz to, tlo treba brigu, njegu i redovan...
hren

Hren je povrće, začin i lijek

0
Hren (Armoracia rusticana) je višegodišnja biljka iz porodice Brassicaceae. To je korjenasto povrće koje se uzgaja se i koristi širom svijeta. Koristi se svježe, za pripravu umaka, ali i raznih narodnih pripravaka. Vrsta je...
povrća

OPG Novak – uzgoj ekološkog povrća u Zagrebu

0
OPG Novak Mateje i Nevena Novaka jedno je od najvećih i vodećih u proizvodnji ekološkog povrća u Zagrebu. On je informatičar (37), a ona studira medicinu (30). Počeli su s nasadom lijeske 2014. g.....
proizvodnja graha

Proizvodnja graha u Hrvatskoj

0
Proizvodnja graha u Hrvatskoj, zahvaljujući povoljnosti klime i tla, ima dugu tradiciju. Grah se tradicionalno većinom kao združeni usjev uzgajao u gotovo svim seoskim obiteljskim gospodarstvima većim dijelom za potrebe vlastitog domaćinstva, a tržni...
uzgoj rajčice podravka

Zatvara li se pogon uzgoja i prerade rajčice u Umagu?

0
Nakon 52 godine produktivnog rada uzgoja i prerade rajčice u Istri, čini se da je njezina budućnost neizvjesna. Zatvara li se u Umagu Podravkin tvornički pogon „Povrće“ ? To je aktualno pitanje unatoč naizgled...

Indijska patka – prirodni neprijatelj crvenog puža

0
Crveni (španjolski) puž je invazivna vrsta koja je došla u naše krajeve uvozom svježeg voća i povrća iz područja Španjolske i Portugala. Od tada radi značajne štete na povrćarskim kulturama. Srećom, priroda nam je...
potočarka kres salata

Potočarka i kres salata – neiskorišteno bogatstvo

0
Potočarka je višegodišnja biljka iz porodice kupusnjača koja raste u hladnim čistim tekućim vodama, a kres salata jednogodišnja biljka koja raste samoniklo. Kao povrće kod potočarke se koriste mladi izboji s listovima, bogati vitaminima...

Čuvar autohtonih sorata povrća i cvijeća

0
Najpoznatiji i najcjenjeniji povrtlar i čuvar autohtonih međimurskih sorata povrća i starijih sorti cvijeća u Međimurju, ali i u Hrvatskoj je Stanko Trstenjak koji živi i na starinski način uzgaja na desetke vrsta povrća...

Što je slatki luk i kako se uzgaja?

0
Kao odgovor na pitanje iz naslova, može li se slatki luk smatrati egzotičnom vrstom, većina naših ljudi bi reklo, luk kao luk. No, to je potpuno pogrešno. Slatki luk je prava egzotika. Ima vrlo...

Oštri kostriš – izvrsna delicija

0
Oštri kostriš, lat. Sonchus asper ili kako ga još u narodu zovu sušak, kostriječ, pitomi kostriš, dušica, mišac, mlječac, mlječavac, zečja salata, čevčeg, oštri ostak ili trnak i modrozeleni ostak ili trnak. Kostriš je...