Koliko vode treba luk i češnjak zimi u negrijanim plastenicima?
Potražnju za mladim lukom i zimskim češnjakom sve češće prati uzgoj u negrijanim plastenicima, gdje niska evapotranspiracija i kronično visoka relativna vlaga zraka čine...
Zaslanjivanje tla u proizvodnji povrća
Intenzivan uzgoj povrća u zaštićenim prostorima (kod nas prvenstveno u plastenicima) temelj je moderne proizvodnje povrća koji omogućuje stabilne prinose i proizvodnju izvan sezone....
Mungo grah
Mungo grah je u Europu stigao preko trgovačkih puteva, najvjerojatnije u doba kolonijalnih istraživanja i trgovine začinima (15.- 17. stoljeće) ili preko britanskih kolonija...
Prijavite se na obveznu edukaciju o preradi na obiteljskim gospodarstvima
U sklopu 9. Hrvatskog povrća, 12. prosinca u hotelu Turist održava se i obavezna edukacija o preradi na obiteljskim gospodarstvima u organizaciji Ministarstva poljoprivrede,...
Prijavite se i dođite na 9. Hrvatsko povrće!
Proizvođači povrća jedan su od najvažnijih, ali i najpodcjenjenijih stupova domaće poljoprivrede. Njihov cjelogodišnji rad donosi svježe, kvalitetno i domaće povrće na stolove hrvatskih...
Rješenje za klimatske promjene – uzgoj u zaštićenim prostorima
Zaštićeni prostori su svi načini zaštite biljaka od nepovoljnih klimatskih uvjeta, čime se omogućava proizvodnja na određenom prostoru i u određenom vremenu dok ista...
Obitelj Lajtman ima svjetski certifikat za uzgoj i održivost
Na svojem imanju u naselju Pleškovec, obitelj Lajtman iz Čakovca uzgaja povrće, voće, i druge prehrambene proizvode, ali i kompost potreban na vrtu i...
Zimski uzgoj povrća na otvorenom i u zaštićenom prostoru
Brojne vrste povrća dobro podnose hladnoću i mraz, pa uz malo brige zimske gredice ne moraju biti prazne. Neke biljke nastavljaju sporiji rast, dok...
Može li povrće biti gladno?
Proizvodnja povrća zahtijeva visoku razinu stručnosti i pažljivo upravljanje svim čimbenicima rasta. Među njima, hraniva imaju presudnu ulogu jer neposredno određuju brzinu razvoja, količinu...
Uzgoj pijetlove krijeste u zaštićenom prostoru
Pijetlova krijesta, (Celosia argentea var. cristata) biljka je poznata po svojim velikim, grebenastim, baršunastim cvjetnim glavama koje podsjećaju na pijetlovu krijestu i dolaze u...
Varaždinsko zelje – hrvatsko zeleno blago s tradicijom dugom 150 godina
U svijetu brze proizvodnje i globaliziranih lanaca hrane, postoje ljudi koji čuvaju tradiciju i autentičnost domaćih sorti. Jedna od njih je Marija Cafuk, čuvarica...
Berba blitve u kasnu jesen
Blitva (Beta vulgaris ssp. cicla L.) je povrće iz reda lisnatog povrća, a za jelo se koristi list. Nekada se uzgajala samo u vrtovima...
Posljedice unosa i širenja stranih štetnih organizama
Unos i širenje stranih štetnih organizama bilja vrsta može biti popraćen velikim gospodarskim štetama. Ističe se „može biti“, jer nije uvijek tako. Činjenica jest...
Berba i čuvanje povrća u hladnim mjesecima
Jesen označava završetak vegetacijskog ciklusa većine povrtnih kultura, ali i početak razdoblja kada se briga oko uroda nastavlja na drugačiji način. Pravovremenom berbom i...
Veće probleme od štetnika i vremenskih neprilika stvara nam sve više papirologije
Dario Frangen - ekološki poljoprivrednik, entuzijast, zaljubljenik u prirodu - predsjednik je Udruge za razvitak ekološke poljoprivrede, zaštitu okoliša i ruralnog prostora "Z-EKO". Udruga...
Uvijek sam htjela uzgajati povrće, a sad imam veliki vrt na 11 hektara!
Zagrebačka županija ostaje ključna točka hrvatske poljoprivrede. Iako je pad broja poljoprivrednika prisutan u cijeloj zemlji, ova županija i dalje pokazuje otpornost i potvrđuje...
