Uzgoj šparoga u Slavoniji
Šparoga (Asparagus officinalis) je vrlo popularna i zdrava biljka, puna vitamina i minerala, a siromašna ugljikohidratima. Za pretilost idealna namirnica, a na europskom je tržištu prisutan njezin manjak, pa ima svoje tržište.
Kultivari rajčice zaštićena prostora
U mnogim oblicima zaštićena prostora moguće je produljiti razdoblje uzgoja rajčice od nekoliko desetaka dana do cjelogodišnje proizvodnje.
Izbor sorti paprike
Paprika obiluje različitim oblicima, veličinama i bojama ploda i svrstavamo je u skupinu povrća s velikim brojem tipova i formi. Kod nas se uglavnom uzgajaju paprike koje pripadaju vrsti Capsicum annuum var. macrocarpum (krupnoplodne sorte) i Capsicum annuum var. microcarpum (sitnoplodne sorte). Unutar ova dva varijeteta razlikujemo i nekoliko tipova s puno sorti.
Bolesti zimskog luka
U usjevu zimskog luka iz izravne sjetve iz sjemena krajem kolovoza i/ili početkom rujna koji ostaje u polju tijekom razdoblja s niskim prosječnim i minimalnim temperaturama uz visoku relativnu vlažnost zraka, pojavljuju se dvije bolesti prilagođene navedenim ekološkim uvjetima – prohladno, a dovoljno vlažno, te u proljeće predstavljaju izvor zaraze za polja luka dugog dana.
Rotkvice – sjetva cijele godine
Rotkvica je jednogodišnja korijenasta biljka koja se uzgaja zbog zadebljalog korijena, koji ovisno o sorti može biti okrugao ili duguljast, bijele, bijelocrvene ili crvene boje.
Bogato tlo za visok urod povrća
Velika je prednost uzgoja povrća u vlastitoj proizvodnji, mogućnost branja
plodova kada oni dosegnu optimalnu zrelost i pun okus, što nije slučaj
kod industrijskog i intenzivnog uzgoja kada se s berbom čeka do
trenutka maksimalnog prinosa. Da bismo povrtnim kulturama omogućili
uspješan rast i razvoj, te ostvarili uz to i dobre prinose, tlo je potrebno
različitim agrotehničkim mjerama održavati i dobro pripremiti za novu
vegetacijsku sezonu.
Povrtnjak s besplatnom i zdravom vodom
Svijet polako i sigurno klizi prema nestašici vode, posebice one slatke. Globalne promjene klime i trovanje tla učinit će zdravu vodu ubrzo najprivlačnijom, nužnom i najskupljom civilizacijskom robom.
Uzgoj batata i ekonomska isplativost
Batat (Ipomoea batatas L.) višegodišnja je povrtna kultura tropskog i suptropskog klimatskog područja, podrijetlom iz Srednje i Južne Amerike i pripada botaničkoj porodici slakova. Iako ga na engleskom govornom području popularno zovu slatki krumpir, batat zapravo nema nikakve veze s krumpirom.
Prednosti uzgoja rajčica iz presadnica
Presadnice su sadnice zeljastih
biljaka, uzgojene iz sjemena,
rjeđe iz vegetativnih biljnih
dijelova. Ovisno o roku i načinu
uzgoja, presadnice rajčice
se najčešće proizvode u grijanim
zaštićenim prostorima,
a sade u negrijane zaštićene
prostore ili na otvoreno. Pri uzgoju
iz presadnica troši se više
ljudskog rada nego izravnom
sjetvom sjemena, ali ima više
drugih prednosti.
Korijen svega dobrog
Stara izreka kaže da je korijen zdravlja u umu, a
zdravlje počinje pravilnom prehranom u kojoj važnu
ulogu treba imati i razno korijenasto povrće.
Sjetva povrća u drugom roku
Na tezgama tržnica i trgovina već se nalazi obilje svakovrsnog povrća iz ovogodišnjeg uzgoja. Dolazi nam u prodaju manje ili više svježe, ovisno o vrsti. Danas se mnoge vrste povrća trpaju u hladnjače i čuvaju kako bi se postignula što viša cijena, ili kako bi bile stavljene u prodaju u pogodan čas (za trgovinu), kad nečega drugoga nema. Ipak je svježe povrće, ubrano zrelo i stavljeno u promet što kraće nakon berbe, najboljeg okusa i ima i najveću hranidbenu vrijednost.
Raštika ljubi siromašna tla
Kraj ljeta u priobalju vrijeme je sadnje kupusa, a najzastupljenija je raštika dalmatinski endem, prilagođen našim uvjetima uzgoja, ali i gastronomski specijalitet.
Raštika (Brassica oleracea – acephala), koju još u narodu zovu raštan, lisnati ili...
Poljoprivredna zadruga ,,Obnova” – obnavlja život na trogirskom području
Poljoprivredna zadruga ,,Obnova" osnovana je 1907. godine kao ,,Pučka blagajna" i prvi upravitelj bio je Frane Slade sa sjedištem uprave u Pasikama. Ona je bila značajna za razvoj poljoprivrede, zato što je financirala poljoprivrednu...
Uzgoj povrća u zaštićenu prostoru
Znamo li koji sve čimbenici utječu na dobivanje visokih prinosa, te koji su optimalni uvjeti za uzgoj pojedinih povrtnih vrsta i ove spoznaje kombiniramo s raspoloživom tehničkom opremom, moguće je mnoge povrtne kulture uzgajati i u klimatski nepovoljnom dijelu godine. Stoga se povrće uzgaja u zaštićenu prostoru. Uzgoj povrća tako započinje znatno ranije i traje duže.
Cijepljenje plodovitog povrća
Uspješna proizvodnja plodovitog povrća temelji se na upotrebi kvalitetnih presadnica. Uzgajivači plodovitog povrća se odlučuju za vlastitu proizvodnju presadnica ili za nabavu od domaćih ili inozemnih specijaliziranih proizvođača.
Ekološka proizvodnja špinata
Ekološka proizvodnja špinata zahtijeva poštivanje svih agroekoloških uvjeta prema zakonu o ekološkoj poljoprivredi te pravilnu primjena sredstava za zaštitu bilja i gnojiva. Špinat je vrijedna namirnica koja ima višestruku primjenu i važnost u ljudskoj...
