Cikla: Isplativost uzgoja cikle
U Hrvatskoj se godišnja proizvodnja
cikle smanjila za 35% u razdoblju od
2010. do 2012. godine, čemu je uzrok
kako smanjenje površina, tako i klimatske
ne(prilike) koje su sve više
prisutne. Područje proizvodnje cikle
u Hrvatskoj pretežno je kontinentalno
područje, dok se u jadranskom
dijelu nalazi svega 7% hrvatskih površina
pod ciklom. Također, veći se
prinosi ostvaruju u kontinentalnom
dijelu (21,2 t/ha) nego u jadranskom
(15,8 t/ha).
Buče i tikve – kraljice jeseni
Buče su jednogodišnje biljke, a izvorno dolaze iz Amerike. Danas se uzgajaju kultivirane vrste u toplim područjima svijeta. Koriste se za ljudsku i stočnu hranu.
Kod nas, a posebice u sjevernom dijelu Hrvatske, buča je...
Lisne uši na povrću i njihovo suzbijanje
Lisne uši česti su štetnici u poljoprivrednoj proizvodnji, pa tako i na povrtnim kulturama. Gotovo da ne postoji biljna vrsta koja se neće barem jednom suočiti s napadom lisnih uši, a ponekad i s...
Mungo grah – superhrana iz vlastitog vrta
Mungo grah (Vigna radiata), poznat i kao "zeleni grah" ili "zelena soja", sve je popularniji među ljubiteljima zdrave prehrane. Iako se u Hrvatskoj uzgaja sporadično, prvenstveno u primorju i na otocima zbog toplije klime...
Uzgoj krastavaca na balama slame
Nije nikakva novost da se krastavci tijekom zime uzgajaju u zaštićenim prostorima. Selekcionirane su nove sorte stakleničkih krastavaca za uzgoj u zaštićenim prostorima i ti krastavci imaju svoje mjesto i cijenu na tržištu tijekom hladnih mjeseci, kada nema krastavaca s otvorenih gredica.
Nastavljen rast cijena povrća
U 2022. godini nastavljen je rast cijena povrća i uglavnom su više nego ranijih godina. Prema podacima Državnog zavoda za statistiku, indeks potrošačkih cijena hrane u travnju ove godine u odnosu na godinu ranije...
Paprika kao sudbina obitelj Počepan
U jesen kad se vozite podravskom magistralom, nema sela pa čak ni malog zaustavnog prostora da se ne nudi paprika: roga, babura, žuta, crvena, za peći, kiseliti i osjećaj je da svaka kuća u...
Uzgoj presadnica kupusnjača
Kupus se za kasnojesensku potrošnju isključivo uzgaja iz presadnica. Iako je uzgoj presadnica za ovu proizvodnju moguć izravnom sjetvom, što se ponekad koristi kod proizvodnje presadnica domaćih čuvanih sorti namijenjenih za uzgoj na manjim...
Kako uzgojiti šparogu i koja sorta je najbolja?
U nas je šparoga malo zastupljeno povrće i to pretežno u obiteljskim vrtovima. Sedamdesetih i osamdesetih godina prošlog stoljeća bilo je više pokušaja zasnivanja komercijalnih nasada u dolinama rijeka Neretve i Raše, ali u...
Rani uzgoj u povrtnjaku
Početak godine pravo je vrijeme za izradu plana sjetve i sadnje za tekuću godinu te obavljanje pripremnih radnji u povrtnjaku kako bi uzgoj bio uspješan. No, vrlo brzo ovisno o lokaciji, početkom ili sredinom...
Patlidžan – omiljeno povrće za preradu
Patlidžan je sve popularniji, posebno uvođenjem novih kultivara. Sunce i toplina ključni su za uzgoj ovih ukusnih plodova. Srpanj, kolovoz i rujan ljetni su mjeseci za berbu i uživanje u ljubičastim, niskokaloričnim i ukusnim...
Sjeme mrkve iz vlastitog uzgoja
Mrkva je dvogodišnja povrtna kultura koja u prvoj godini uzgoja oblikuje zadebljali korijen koji se koristi za jelo, a druge godine vegetacije razgranatu cvjetnu stabljiku sa štitastim cvatovima.
Sve više OPG-a odlučuje se na uzgoj batata
Danas se batat smatra jednom od najhranjivijih vrsta povrća. Batat je znatno slađi od krumpira, arome su mu orašaste, slatke, meso može biti od bijele, žute do narančaste i ljubičaste boje, a prema nutritivnim vrijednostima zaslužuje visoko mjesto. Sadrži značajan udio vitamina A, koji u vrsti narančastog mesa doseže vrijednost čak 1.700 puta višu nego u običnom krumpiru.
Hidroponske tehnike uzgoja salate
Za uzgoj, ne samo salate, nego i drugog lisnatog povrća primjerene su hidroponske tehnike uzgoja bilja u zatvorenom sustavu u hranjivoj otopini bez supstrata.
Kao najčešće korištene izdvajaju se: tehnika hranjivog filma, aeroponika i...
Luk – začin, lijek i insekticid
Sok od luka protiv žgaravice, uboda stršljena i kurjih očiju. Otopina luka protiv peronospore, antraknoze i bakterioze.
Koraba – izvrsna jesenska delicija
Kao i ostale kupusnjače, koraba (Brassica oleracea L.var.gongylodes) vjerojatno potječe s Mediterana. Najviše se uzgaja u Europi: Njemačka, Italija, Austrija, Francuska, Belgija, Nizozemska i Poljska. U Hrvatskoj se koraba najviše uzgaja na obiteljskim poljoprivrednim...