fbpx

Jela od mesa

Grčka salata

0
Sastojci (4 osobe):- 3 veće, svježe, zrele rajčice - 1 ljubičasti luk srednje veličine - 1 svježi krastavac- 1 zelena paprika - 16-tak crnih maslina- 200 g feta sira u komadu - 1 žlica...

Grčki pita kruh

0
- 1 čaša (oko 200 ml) tople vode - 1 paketić suhog kvasca - 2 ½ - 3 čaše glatkog brašna - 2 žličice soli - 1 žlica maslinovog ulja Priprema: 1....

Povrtna juha s mesnim okruglicama

0
Za mesne okruglice:- 200 g pilećeg bijelog mesa (samljevenog)- 1 jaje- 2 žlice parmezana (ili nekog drugog sira)- 2 žlice krušnih mrvica- sol, papar Za juhu od povrća:- 1-2 režnja češnjaka- 2 mrkve- 1 pastrnjak-...

Nasjeckana sarma

0
- kg kiselog ribanog kupusa - 1/2 kg mljevenog mesa - 200 g riže - 1 luk - 1 žlica mljevene slatke ili ljute paprike - sol i papar Luk sitno isjeckajte i kratko ga propržite na malo masnoće. Kada...

Zapečena piletina

0
- 1 kg pilećeg mesa (batak, zabatak, pileća prsa) - 1 žlica suhog povrća i začina po želji - 7 žlica ulja - 6 jaja - 150 g oštrog brašna - ½ žličice soli...

Ćevapi u krumpiru

0
Sastojci: - 10 ćevapa- 10 manjih krumpira- mješavina sušenog povrća, papar- vrhnje za kuhanje ili kajmak Priprema: Krumpire ogulite, operite i izbušite im sredinu veličine ćevapa. Krumpire začinite i pouljite, zatim u udubljenu sredinu stavite po ćevap...

Domaća parizer salama

0
- 500 g pilećih ili purećih prsa - 100 g dimljene slanine ili šunke - 1 crvena paprika - 1 žličica soli - 1/2 žličice mljevenog papra - peršinovo lišće...

Narodno jelo

0
Sastojci: 500 g svinjskog mesa 500 g telećeg mesa 300 g miješanog mljevenog mesa 750 g mariniranih gljiva 4–5 glavica luka krem juha od gljiva sol papar origano začinska paprika lovorov list Priprema: Svinjsko i teleće meso isjecite na kockice i kuhajte pola sata. Prodinstajte luk, dodajte...

Sočni pileći štapići

0
- 500 g pilećeg bijelog mesa, - 3-4 žlice maslaca od kikirikija - mljevena ljuta paprika - sol i papar Uključite pećnicu na 250 °C. Bijelo meso isjecite na tanje/manje šnicle. Svaku šniclu posolite, popaprite...

Pizza burek

0
Sastojci: ✦ 60 – 70 dag debljih kora ✦ 20 dag šunke ✦ 20 dag sira✦ 20 dag pelata✦ sol, papar, origano ✦ ½ žličice šećera✦ 3 žlice bijelog vina✦ 2 - 3 dcl vode ✦ 5 žlica ulja✦ 2...

Punjeni krumpiri

0
Pripremite: - 4 velika krumpira - 200 grama slanine - 50 grama ribanog sira - 2 mlada luka - 3 žlice kiselog vrhnja - sol - papar Priprema: Krumpir dobro operite pod mlazom vode, osušite i na...

Kruh za blagoslov

0
Pripremite: - 8 peciva po ukusu (npr. žemlje) - 120 g slanine - 5 jaja- 20 g maslaca - 400 ml mlijeka - 400 g šunke - 4 tvrdo kuhana jaja - 1 vezica mladog...

Uskršnje pečenje

0
- 1,5 kg teleće potrbušine bez kosti - 250 g svježeg kravljeg sira - 1 jaje - 150 g pršuta - 1 glavica luka - 250 ml mesnog temeljca -...

Ciganski paprikaš

0
Pripremite: - 35 dag svinjetine - 35 dag junetine - 50 dag luka - 2 češnja češnjaka - 4 paprike - 10 dag suhe slanine - 1 žlica masti - 2 žlice slatke mljevene paprike...

Veprovina u senf saftu

0
Pripremite: - 8 veprovih kotleta- 1 žlica senfa- 2 dl bijelog vina- 1 čašica konjaka- 1 čajni paketić maslaca- 2 dl kiselog vrhnja- 2 žlice ulja- 1 šalica brašna- začini po ukusu Priprema: Kotlete odležane u marinadi...

Hladna pašta

0
Sastojci: - 25 dag sitne paste- 2 tvrdo kuhana jaja- 20 dag šunke- 3 kisela krastavca- pola male glavice luka- 2 režnja češnjaka- 1 manja zelena paprika- 1 manja crvena paprika- 1 manja rajčica- vrećica...