Gumboro bolest ili zarazna bolest burze
Zarazna bolest burze je virusna, imunosupresivna bolest pilića, karakterizirana proljevom, krvarenjem u mišićima i upalom Fabricijeve burze, a rasprostranjena je u cijelom svijetu. Uzročnik je Avibirnavirus iz porodice Birnaviridae koji je znatno otporan na...
Ljekovito bilje u hranidbi peradi
U posljednja tri desetljeća korištenje ljekovitog bilja u hranidbi životinja, pa tako i peradi, značajno je poraslo. Sve zbog povećanja broja bakterija rezistentnih na antibiotike, te tzv. fitogeni služe kao zamjena antibiotskim promotorima rasta....
Precizna hranidba peradi
Rast svjetske populacije dramatično će povećati potražnju za mesom peradi i jajima koji su cjenovno pristupačni i visokokvalitetni izvori proteina. Globalni trendovi ka učinkovitijoj proizvodnji hrane imaju značajan utjecaj na sektor stočarstva, a time...
Nadzor zdravlja ključan je za sprječavanje razvoja virusa ptičje gripe
Virus ptičje gripe nastavlja se širiti u EU-u i izvan njega, uzrokujući visoku smrtnost divljih ptica, širenje na divlje i domaće sisavce te izbijanje zaraze na farmama.
Znanstveno izvješće Europske agencije za sigurnost hrane (EFSA)...
Bez većih promjena veleprodajnih cijena pilećih trupova
Tijekom prva četiri mjeseca ove godine veleprodajne cijene pilećih trupova na domaćem tržištu nisu se osjetnije mijenjale. Bilježimo tjedne oscilacije cijena no trend cijena ovog razdoblja ukazuje na stabilnost.
Slične cijene kao i u prvih...
Uzgoj pilića – poslovna prilika
Znate li priču kad su najbogatijeg čovjeka na svijetu, Billa Gatesa pitali što bi prvo napravio da je siromašan, odnosno koji bi mu bio prvi korak kad bi živio na dva američka dolara dnevno,...
Tov hibridnih gusaka
Guske su vrlo zahvalna perad glede uvjeta držanja i svestranosti iskorištenja. Danas u intenzivnom tovu uglavnom koriste hibridne guske. Čiste pasmine (posavska guska) se uglavnom koriste u ekstenzivnoj proizvodnji.
Sam tov gusaka najčešće se odvija...
Izvorne pasmine peradi
U Hrvatskoj obitavaju tri izvorne pasmine peradi. Zagorski puran i kokoš hrvatica priznate su kao pasmine prije dva desetljeća, dok je izvornost posavske kukmaste kokoši priznata prošle godine. Zagorski puran i kokoš hrvatica su...
Alternativni izvori bjelančevina u hranidbi peradi
Peradarska proizvodnja ima vrlo važnu ulogu u globalnom osiguranju dostatne količine hrane za prehranu sve brže rastućeg broja stanovnika u cijelome svijetu. Soja i riblje brašno su tradicionalno glavni izvori bjelančevina u hrani za...
Epidemični tremor u peradi
Avijarni encefalomijelitis ili epidemični tremor je virusna zarazna bolest peradi koja se očituje negnojnom upalom mozga (encefalitis) i kralješnične moždine (mijelitis). Virus avijarnog encefalomijelitisa spada u skupinu RNK virusa, rod Tremovirus A iz porodice Picornaviridae....
Kako i čime hraniti purane?
Kad je riječ o hranidbi purana u intenzivnom tovu, danas se koriste višelinijski hibridi koji se dijele u nekoliko tipova, laki, srednje teški i teški. Svima je svojstven brzi porast uz vrlo dobru konverziju...
Istine i zablude o kokošjim jajima te njihovo čuvanje i plasman s malih gospodarstava
Dosta je upita o razlici u kvaliteti kokošjih jaja različito obojene ljuske. Hrvatski potrošači, navikli na kokošja jaja smeđe obojene ljuske, često zaziru od kupnje i konzumacije kokošjih jaja potpuno bijele ili svijetlo smeđe...
Kako se konkurentnost poljoprivredne proizvodnje postiže nauštrb kvalitete?
Često čujemo da se u Hrvatsku uvoze poljoprivredni proizvodi lošije kvalitete od domaćih, ali koji su osjetno nižih cijena, pa na taj način ruše konkurentnost hrvatskim proizvođačima. U redakciju Gospodarskog lista stigao je dopis...
Obogatite prehranu peradi plodovima drijena
Prođete li uz živice i rubove šuma možete pronaći plodove divljeg voća koje u jesen i zimu unosi dobrodošlu promjenu u jelovnik vašeg jata peradi i opskrbljuje ga vrijednim vitaminima. Purani, kokoši, fazani i...
Ostvarite brzi porast brojlerskih pilića
Meso brojlerskih pilića je jedan od najjeftinijih i najpopularnijih izvora bjelančevina u prehrani ljudi u cijelome svijetu. Uz to, ima nizak udio masti i visoke sadržaj omega-3 masnih kiselina, što može biti korisno ljudima...
Kako uzgojiti kopune?
Kopuni su pjetlići kastrirani kirurškim putem prije spolne zrelosti, tovljeni najmanje 77 dana nakon kastracije i zaklani u dobi od najmanje 140 dana (Pravilnik o tržišnim standardima za meso peradi NN 78/2011.). Ovaj se...
