OPG Poropat – sretne koke iz Istre
Igor Poropat s OPG Poropat, vlasnik farme kokoši iz Istre, napominje da su kokoši najsretnije kad su slobodne. Daju puno više jaja, kvaliteta mesa je bolja, a samim time je i on zadovoljniji.
-Naš OPG...
OPG Bakmaz – nastaviti ili odustati?
U Vukovini kraj Velike Gorice od 1987. g. proizvodnjom i uzgojem peradi bavi se OPG Bakmaz. Te godine su Šime Bakmaz i Anka Bakmaz, roditelji Martine Bakmaz Mijić, doktorice veterinarske medicine, nabavili prvi inkubator....
Preporučene pasminske kokoši za obiteljska gospodarstva
Kao odgovor na povećanu svijest potrošača o benefitima prirodno uzgojene hrane na ljudsko zdravlje sve veći broj obiteljskih gospodarstava orijentira se na slobodan uzgoj peradi u prirodnom okruženju na otvorenom, kako bi se zadovoljila...
Kokoš hrvatica – da ili ne?
Danas se u na području Europe uzgaja više od 200 pasmina kokoši koje imaju različite proizvodne pokazatelje. Često je njihov uzgoj povezan s podnebljem u kojem su nastale. No njihov uzgoj se uglavnom svodi...
Što treba učiniti prije proizvodnje jaja?
Ako se dosadašnja proizvodnja jaja na obiteljskom gospodarstvu odvijala samo za vlastite potrebe i želi se ići ka njenom povećanju, odnosno prodaji, potrebno je znati postoji li u području u kojem se želi pokrenuti...
Uzgoj kokoši na OPG-u
Kao jedan od alternativnih načina držanja kokoši nesilica prema odredbi Europske komisije, slobodan je uzgoj kokoši nesilica sve popularniji i u Hrvatskoj u posljednjih desetak godina. To je vidljivo i pregledom Upisnika farmi za...
Neobična i rijetka sultanska kokoš
Legenda kaže da je sultanska kokoš stoljećima korištena kao živi ukras u vrtovima sultana Osmanskog carstva u Istanbulu. Tamo su uzgajane pod imenom serai tavuk što na turskom znači sultanske ptice. Smatra se kako...
Marijančanka jaja s više omega-3 masnih kiselina
Farma Marijančanka d.o.o. odlučila je dodanu vrijednost svojim proizvodima realizirati proizvodnjom funkcionalne hrane. Proizvode jaja s prirodno povećanim sadržajem omega-3 masnih kiselina. One su neophodne za zdravlje i bolje funkcioniranje ljudskog organizma.
Dizajnerska ili...
Crni papar – prirodni antibiotik u uzgoju peradi
Papar je utjecao na ljudsku kulturu od davnina. Dokazi o upotrebi ove tropske ljekovite biljke i začina mogu se naći u svakoj velikoj civilizaciji. U srednjevjekovnoj Europi bio je često sredstvo plaćanja i cijenjen...
Tri velika proizvođača jaja gase proizvodnju
Peradari i proizvođači jaja u velikim su problemima. Baš kako su i najavljivali prije Uskrsa, neki zatvaraju farme jer su im troškovi proizvodnje postali previsoki.
Doznaje se da je riječ o gašenju triju velikih...
Vodopija – hranjiva i ljekovita biljka za perad
Kad listovi maslačka (Taraxacum officinale) tijekom i nakon cvjetanja, zbog starenja, postaju pregorki za hranidbu peradi, priroda nam nudi mlade listove srodne biljke vodopije (Cichorium intybus) koji su također poželjni u hranidbi mladih životinja.
Konzumiranje...
Firentinski golub pod prijetnjom izumiranja
Firentinski golub je stara pasmina podrijetlom iz talijanske pokrajine Toskane, točnije iz Firence, nekada grada-države. Izvorno je ovaj golub uzgajan kao gospodarska pasmina kakvoćnog mesa.
Nekad firentinski golub nije imao tipičan oblik kokošastog goluba. To...
Luk vlasac u hranidbi peradi
Postoje brojne vrste samoniklog i začinskog bilja koje se mogu davati peradi kako bi se unijela raznolikost u hranidbu i ujedno ojačao njihov imunitet. Jedna od zasigurno najpoznatijih kulinarskih biljaka jest luk vlasac (Allium...
Newcastleska bolest peradi – atipična kuga
Newcastleska bolest peradi ili atipična kuga peradi je vrlo zarazna virusna bolest ptica koja zahvaća brojne vrste divljih ptica i domaće peradi. Iako se newcastleska bolest prvi put pojavila na Javi u Indoneziji 1926....
Peradari traže jače kontrole uvoznog mesa te snažniju potporu
Predsjednik Odbora za peradarstvo Hrvatske poljoprivredne komore, Dražen Čurila i potpredsjednica Božica Špoljar održali su nedavno sastanak s državnim tajnicima Ministarstva poljoprivrede Tugomirom Majdakom, Zdravkom Tušekom i Antom Mišurom. Peradari su na sastanku predložili...
Našao sreću u proizvodnji jaja
OPG Zoran Martinaga bavi se uzgojem kokoši i prepelica i proizvodnjom jaja, a registrirao ga je prošle godine. Posebnost u ovom slučaju je da ih na imanju obitelji Martinaga u Koprivnici hrane posebnom mješavinom...
