Na 12. En primeuru u Zagrebu mlade malvazije
Da su istarske malvazije omiljeno vino među vinskim znalcima i vinoljupcima potvrdilo je 12. izdanje En primeura koje se održalo sredinom veljače u hotelu Esplanade u Zagrebu. Tom prigodom u Zagreb su stigla čak...
Graševine Slavonije i Hrvatskog Podunavlja pokazale svoj puni potencijal
U hotelu Esplanade u Zagrebu održan je prvog dana veljače već tradicionalni En Primeur – prvo kušanje mladih vina, s naglaskom na graševinu. U organizaciji Graševine Croatice vinari iz Slavonije, Baranje i Srijema predstavili...
Počele pripreme za 11.”Čazmanski vinokap”
Počele su pripreme za izložbu vina „Čazmanski vinokap“ koja bi trebala biti održana 23. ožujka, dan prije Supermaratona „Od Kaptola do Kaptola“. Ovo će biti jedanaesta izložba vina koju organizira Udruga vinogradara i vinara...
Kojim sredstvima zaštititi vinograde u ekološkom uzgoju?
U mnogim hrvatskim krajevima vinogradarska 2023. sezona će biti upamćena po iznadprosječnim količinama oborina. Od početka siječnja do kraja kolovoza 2023. na mjernom lokalitetu Železna Gora (u najsjevernijoj vinorodnoj općini Štrigova) izmjereno je čak...
Potpore za istraživanja usmjerena na unapređenje kvalitete sadnog materijala
Vinogradarsko-vinarska proizvodnja predstavlja izuzetno važnu gospodarsku granu u Republici Hrvatskoj koja izravno ili kroz vezane djelatnosti (turizam, trgovina, proizvodnja vinogradarske opreme, ugostiteljstvo) ima izuzetno veliki značaj za gospodarstvo. Temelj uspješne i isplative vinogradarsko-vinarske proizvodnje...
Na 12. En primeuru u Zagrebu mlade malvazije
Da su istarske malvazije omiljeno vino među vinskim znalcima i vinoljupcima potvrdilo je 12. izdanje En primeur-a koje se održalo 12. 2. 2024. u hotelu Esplanade u Zagrebu. Tom prigodom u Zagreb su stigla...
Cork Croatia i Piwi vina Glavica
-Kad pušu vjetrovi promjene, jedni grade skloništa, a drugi vjetrenjače – uzrečica je koja najbolje opisuje novi val malih craft dizajnera nakon pandemije koronavirusa. Jedna od njih je i Ivana Pranjić, vlasnica obrta Cork...
Što utječe na brojnost američkog cvrčka?
Među najvažniju (i neizlječivu) bolest koja posljednjih deset godine u Međimurju ugrožava uspješan uzgoj vinove loze ubrajamo zlatnu žuticu (Grapevine flavescence dorée). Bolest se aktivno prenosi zaraženim cjepovima ("skrivene zaraze"), a prirodni širitelj je...
9. WineOs – punoća i bogatstvo vinskog svijeta
Sajam vina, delicija i ugodnog življenja, 9. po redu WineOS, održan je na novoj lokaciji u prvoj polovici siječnja u Gospodarskom centru Osječko baranjske županije (OBŽ) u Osijeku i s raznovrsnijim programom nego prethodnih...
Sveti Vinko pokaži svijetu kako će biti na novom ljetu
Tradicionalno vinogradarska godina počinje 22. siječnja, na dan Svetog Vinka, koji se obilježava u vinogorjima kontinentalne Hrvatske. Tako je i u Vrbovcu u Starim goricama održano ovogodišnje Vincekovo koje je organizirala vrbovečka udruga vinara...
Otvoreni pelješki podrumi – ljeto u prosincu
Posjetitelji manifestacije ''Dani otvorenih peljeških podruma'' mogu u prosincu doživjeti čak i ljeto. Iako često praćena kišom, poluotočka fešta u kojoj vino ne prestaje teći puna tri dana, budi uspavane podrume i konobe, poziva na pjesmu, zabavu...
Preventivno suzbijanje eske i eutipe u tijeku rezidbe
Sve nove zaraze eskom i eutipom moguće je spriječiti u potpunosti. Za to je potrebno znanje o bolestima i ,,dobar, stariʺ fizički rad.
U prošlosti je filoksera (trsna uš) tijekom 30-ak godina uništila europske vinograde....
Centar za unapređenje vinogradarske, vinarske i voćarske struke i znanosti u Hrvatskoj
Povodom završetka EU projekta pod nazivom ''Ampelografsko-pomološko istraživački centar'' Sveučilišta u Zagrebu Agronomskog fakulteta, krajem prosinca 2023. g. održana je konferencija za novinare na fakultetskom dobru Jazbina u Zagrebu.
Okupljenim medijima prvi se obratio voditelj...
Kakvu opasnost donosi japanski cvrčak u vinogradu?
Žutilo vinove loze je vrlo opasna bolest koja postaje sve veća prijetnja hrvatskom vinogradarstvu. Uzrokuju je mikroorganizmi smješteni u žilnom staničju floema, stanične strukture slične bakterijama, ali bez čvrste stijenke.
Kad se uzročnici ove bolesti...
Vrhar stvorio međimursku travaricu
Lijepo kasnojesensko vrijeme utjecalo je na rani završetak mnogih poljoprivrednih poslova te se stvorilo slobodno vrijeme za druge poslove i aktivnosti, pa su tako i mnogi žganičari (rakijaši) započeli žgajarenje (pečenje) pripravaka koje su...
Loši mirisi vina
Pojava tiola u butelji tijekom starenja vina zadaje glavobolju ne samo priozvođačima nego i znanstvenicima koji nastoje odrediti točan mehanizam njihova nastajanja kako bi se ova neugodna pojava mogla spriječiti.
Organosumporni spojevi poznati kao tioli...