fbpx

Vinogradarstvo

sabatina

Održana Sabatina 2021.

0
U organizaciji Zadružnog saveza Dalmacije i Hrvatske udruge vinarskih gradova, pod visokim pokroviteljstvom predsjednika RH Zorana Milanovića, u studenom je u Cavtatu održan 31. Međunarodni susret vinogradara i vinara Sabatina 2021. Pokroviteljstvom su Sabatinu...
portugizac mlado vino beaujolais

Je li mlado vino zdravije?

0
Treći četvrtak u studenome je dan kad već desetljećima cijeli svijet otvara butelje novog mladog francuskog vina Beaujolais nouveaux/Beaujolais primeur. Ono što se u nas s novim mladim vinom u javnosti radi s komercijalno...
prošek

“Prošek” nije u suprotnosti ni s jednim europskim zakonodavstvom

0
Predstavnici Hrvatske poljoprivredne komore sudjelovali su u ponedjeljak 8. studenoga 2021. godine na sastanku grupe civilnog dijaloga u Europskoj komisiji za sektor vinogradarstva i vinarstva  na kojem su argumentima branili hrvatski stav oko tradicionalnog...
vinski rat prosecca i prošeka

Vinski rat prosseca i prošeka

0
Prosecco Days – susret talijanskih proizvođača vina i ljubitelja mjehurića, održani su sredinom listopada u zagrebačkom hotelu Dubrovnik. Dvadeset talijanskih proizvođača Prosecca DOC predstavilo je 60 vinskih etiketa, među kojima i velik broj Prosecca...
šampanjci pjenušci za novu godinu

S mjehurićima u Novu godinu

0
Točno u ponoć otvara se vino s mjehurićima. Nekada se govorilo "Sa šampanjcem u Novu godinu." Sada nas većina otvara pjenušac jer su ime šampanjac zaštitili Francuzi. Oni koji su "puni para" otvorit će...
kompost od komine grožđa i maslina

Kompost od komine grožđa i maslina

0
Porast populacije ima za posljedicu povećanje želja i potreba pojedinca što dovodi do intenzivnog razvoja industrije. Samim time i poljoprivrede. Intenzivnom poljoprivrednom proizvodnjom narušava se agroekosustav ljudskim aktivnostima. One dovode do povećanja koncentracije određenih...
plavac mali

Plavac mali – princ dalmatinskih južnih strmina (2)

0
U broju 19 (15.10.2021.) Gospodarskog lista objavljen je prvi dio članka o našoj značajnoj vinskoj sorti, plavcu malom. Slijedi nastavak. Plavac mali crni iz vinograda u zaleđu dat će tamno-rubinsko, ne i preobojeno i ne...
portugizac selection

Stigao je Portugizac Selection

0
Mlado vino Portugizac Selection predstavljeno je u zagrebačkom Matisu u organizaciji udruge Portugizac Plešivica. Radi se o suhom vinu, mekanog, tipično sortnog mirisa, ugodnih aroma i ugodne svježine. Patka, guska, krvavice i buncek, a posebice...
turiza

Via Vinaria – otkrijte najbolje od Zagrebačke Županije

0
Ovaj vikend krenite vinskim cestama i otkrijte čak 60 vinarija, craft pivovara i destilerija. Oni otvaraju svoja vrata i pozivaju vas da otkrijete najbolje od Zagrebačke županije! Samoborski, plešivički, zelinski i moslavački krajolici sa sigurnošću...
crna trulež grožđa

Crna trulež grožđa “zamijenila” plamenjaču

0
Premda je na vinovoj lozi poznato osamdesetak različitih uzročnika bolesti, pri godišnjem programu zaštite najviše pažnje posvećujemo suzbijanju dvije ekonomski najznačajnije: plamenjače (Plasmopara viticola) i pepelnice (Erysiphe necator). No, u 2021., u najsjevernijoj kontinentalnoj...
plavac mali crni

Plavac mali crni – princ dalmatinskih južnih strmina

0
Obilježavanje Međunarodnog dana Plavca maloga u nas je proteklo, nažalost, vrlo nezapaženo za turističku zemlju koja bi se rado nametnula s vinom. Zato je Gospodarski list odlučio da u sklopu intencije predstavljanja hrvatskih vinskih...
feravino berba grožđa

Berba grožđa u Božilovcu

0
Berba na vinogradarskom lokalitetu Božilovac u Feričancima počela je početkom rujna. Prva na redu bila je sorta graševina od koje je dio već probran za baze za pjenušce za koje je potrebno nešto više...
vinari vivodine na plešivici

Vinari Vivodine na udaru mraza i korona krize

0
Vinogradi Vivodine na Plešivici izgubili su znatan dio prihoda zbog izostanka brojnih manifestacija koje dovode goste u vinarije. -Hladna fronta u travnju ove godine pokosila je nasade vinograda u Vivodini, koji su na 750...
proizvodnja stolnog grožđa stolno grožđe

Stolno grožđe ima perspektivu

0
Zašto zapadnoslavonski vinogradari, barem na širem novogradiškom području, ne posvećuju više pozornosti proizvodnji stolnog grožđa? S obzirom na dobre klimatsko-zemljišne uvjete u brdskom dijelu sigurno bi to mogli. Pripremajući knjigu „Novogradiško vinogradarstvo“, prof. Vesna Kolić...
berba grožđa portugizac

Berba grožđa na Plešivici – manji urod, kvalitenije grožđe

0
S prvim danima rujna ubrani su prvi grozdovi portugisca, a time je i simbolično označeno kako je započela ovogodišnja berba grožđa na vinorodnoj Plešivici. Udruga ,,Portugizac Plešivica'' svoje članove okupila je u vinogradu Josipa...
berba grožđa prerada grožđa

Berba, prerada i fermentacija grožđa

U našim vinogorjima u rujnu je vrhunac sezone koju obilježava berba grožđa i početak proizvodnje vina. Cijele godine vinogradari su mukotrpno obavljali radove u vinogradu, štitili svoje trsove od bolesti i štetnika da bi...