Piškote Lada
Sastojci:
✦20 dag piškota
✦20 dag čokolade za kuhanje
✦2 dcl vrhnja za šlag
✦15 dag maslaca
✦5 dag šećera u prahu
✦½ kg sira ricotta
✦15 dag bijele Lino Lade
✦15 dag tamne Lino Lade
Priprema: Dva duguljasta kalupa 20 x 10...
Šumski leptirić
Podloga:
✦200 g petit keksa
✦mlijeko za močenje keksa
Priprema: Kekse kratko provući kroz mlijeko i poredati u dublji kalup dimenzije 35 x 20 cm.
Krema:
✦600 ml mlijeka
✦150 g šećera
✦2 pudinga od vanilije
✦1 vrećica mljevene želatine
✦200 ml vrhnja...
Marijin uspjeh
Podloga:
✦300 g petit keksa
✦120 g margarina
✦100 ml mlijeka
Ganache:
✦100 g čokolade za kuhanje
✦200 ml vrhnja za šlag
Krema:
✦800 ml mlijeka
✦3 pudinga od vanilije
✦2 žlice oštrog brašna
✦100 g šećera
✦1 vanilin šećer
✦150 g margarina
✦250 g malina
Dekoracija:
✦250 ml vrhnja...
CAPPY KOLAČ
Podloga:
✦320 g piškota
Priprema: Piškote kratko močiti u mlijeko i slagati u kalup dimenzije 38 x 28 cm.
Žele:
✦1000 ml gustog soka od jagode
✦3 pudinga od jagode
✦3 žlice šećera
Priprema: Izmiješati puding u malo soka od jagode...
ŠESTO ČULO
Prhko tijesto:
✦4 žumanjka
✦170 g margarina
✦100 g šećera
✦250 g glatkoga brašna
✦1 prašak za pecivo
Priprema: Od navedenih sastojaka umjesiti prhko tijesto i njime obložiti kalup za torte promjera 26 cm. Obložiti dno i rubove kalupa.
Krema:
✦3 čvrsta...
Čoko – juice kocke
Biskvit (x2):
✦3 bjelanjka
✦3 žlice šećera
✦3 žlice oštrog brašna
✦1 žlica kakaa
✦½ praška za pecivo
✦sok od naranče za močenje
Priprema: Istući čvrst snijeg od bjelanjaka pa postupno dodati šećer. Dodati brašno pomiješano s kakaom i praškom za...
Jagodica vladarica
Sastojci:
✦800 ml mlijeka
✦2 pudinga od vanilije
✦80 g šećera
✦3 pune žlice Lino Lade milk
✦1 vrećica mljevene želatine
✦500 ml vrhnja za šlag
✦400 g petit keksa
Priprema: Želatinu pomiješati sa 4 žlice hladne vode i ostaviti da...
Mascarpone torta Dora
Krema:
✦4 jaja
✦100 g šećera
✦2 vanilin šećera
✦3 žlice oštrog brašna (30 g)
✦200 ml mlijeka
✦½ vrećice mljevene želatine
✦100 g bijele čokolade
✦250 g mascarpone sira
✦250 ml vrhnja za šlag
Priprema: Jaja, šećer i vanilin šećer izmiješati pjenjačom. Dodati...
Fantastična pita
Tijesto:
✦250 g margarina
✦300 g brašna
✦1 žumanjak
✦prstohvat soli
✦1 žlica šećera
✦100 ml vode
Priprema: Otopiti margarin i malo ga ohladiti. Od svih sastojaka zamijesiti tijesto, podijeliti na pola, zamotati u plastičnu foliju i staviti u hladnjak na...
Sjever i jug
Biskvit:
✦4 jaja
✦150 g šećera
✦1 vanilin šećer
✦2 žlice vode
✦ribana korica limuna
✦120 g oštrog brašna
✦½ praška za pecivo
Priprema: Miksati jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok smjesa ne pobijeli i postane gusta. Dodati vodu, koricu limuna...
Brownies s jagodama
Sastojci:
✦150 g čokolade za kuhanje
✦150 g maslaca
✦125 g šećera
✦3 jaja
✦1 žličica arome vanilije
✦25 g kakaa
✦90 g oštrog brašna
✦250 g jagoda
Priprema: Čokoladu i maslac otopiti na laganoj vatri pa ostaviti da se malo ohladi. Dodati...
Čokoladni cheesecake
Podloga:
✦150 g mljevenog keksa
✦100 ml mlijeka
✦100 g omekšalog margarina
✦100 g šećera
✦100 g otopljene čokolade za kuhanje
Priprema: Sve sastojke izmiješati i utisnuti u kalup promjera 26 cm. Ohladiti.
Krema:
✦200 g mliječne čokolade
✦400 ml vrhnja za šlag
✦300...
Kolač od šale
Podloga:
✦oko 170 g petit keksa
✦mlijeko za močenje
Priprema: U kalup dimenzije 35 x 26 cm složiti red petit keksa kratko močenih u mlijeku.
Krema:
✦1000 ml mlijeka
✦4 vrećice mljevene želatine
✦200 g šećera
✦1 žlica arome vanilije
✦1000 ml vrhnja...
