Cheesecake od kupina
Podloga:
✦220 g mljevenog keksa
✦120 g margarina
✦2 žlice mlijeka
Priprema:
1. Mljevene kekse pomiješati s otopljenim margarinom i mlijekom. Smjesu utisnuti u kalup obložen acetatnom folijom promjera 26 cm. Staviti u hladnjak.
Osnovna krema:
✦500 g krem sira
✦70...
Banana kup s aromom badema
Sastojci (za oko 4 čaše):
✦250 ml mlijeka
✦2 žličice gustina
✦2 žličice arome badema
✦3 - 4 žlice vanilin šećera
✦3 žumanjka
✦200 ml vrhnja za šlag
✦2 banane
✦125 g piškota
✦100 ml hladne kave
✦2 žlice Amaretta ili ruma
Priprema: U malo...
Bavarska krema
Sastojci (za 4 čaše):
✦6 žumanjaka
✦½ l mlijeka
✦25 dag šećera
✦1 i ½ mljevene želatine
✦4 dcl vrhnja za šlag
✦10 dag borovnica
✦20 dag ananasa iz konzerve
Priprema: Žumanjke pjenasto izmiksati s...
U jednom dahu
Sastojci (za 6 čaša):
✦250 g integralnog keksa
✦100 g maslaca
✦200 g čokolade za kuhanje
✦200 g bijele čokolade
✦200 g mliječne čokolade
✦500 g sira mascarpone
✦500 ml vrhnja za šlag
Priprema: Kekse samljeti i preliti s otopljenim maslacem, promiješati...
Vanilin roščići
Sastojci (za puni lim od pećnice):
✦300 g glatkog brašna
✦100 g mljevenih oraha
✦50 g šećera
✦1 vanilin šećer
✦150 g maslaca
✦2 - 3 žlice mlijeka
Za valjanje:
✦100 g šećera u prahu
✦1 vanilin šećer
Priprema:
Zamijesiti tijesto od brašna, mljevenih...
Sipana pita od jabuka
Suha smjesa (mjera je čaša od 180 ml):
✦2 čaše oštrog brašna - 250 g
✦1 prašak za pecivo
✦2 čaše pšenične krupice (grisa) - 250 g
✦½ čaše šećera - 100 g
✦1 vanilin šećer
Priprema:
Prosijati brašno s...
Princes krafne
Tijesto (za oko 14 krafni):
✦200 ml vode
✦100 ml ulja
✦prstohvat soli
✦120 g oštrog brašna
✦3 veća jaja
Priprema: Zakuhati vodu i ulje s prstohvatom soli. Maknuti s vatre i dodati brašno uz brzo miješanje kuhačom. Smjesa treba...
Londoner kocke
Prhko tijesto:
✦180 g margarina
✦60 g šećera
✦prstohvat soli
✦2 žumanjka
✦2 žlice ruma
✦ribana korica limuna
✦200 g brašna (pola oštrog, pola glatkog)
Priprema:
Margarin sobne temperature, šećer i sol pjenasto izmiksati, dodati žumanjke, rum i limunovu koricu, pa sve...
Limun iz kalupa
Sastojci:
✦4 jaja
✦150 g šećera
✦1 vanilin šećer
✦100 ml ulja
✦100 ml jogurta
✦sok od 2 limuna
✦ribana korica 2 limuna
✦250 g glatkog brašna
✦½ praška za pecivo
Priprema: Pjenasto izmiksati jaja sa šećerom i vanilin šećerom te dodati ulje, jogurt,...
Ljetna voćna poslastica
Beze:
✦6 bjelanjaka
✦prstohvat soli
✦200 g šećera
✦1 žlica octa
Priprema: Bjelanjke s prstohvatom soli tući uz postupno dodavanje šećera dok se ne dobije gust i sjajan snijeg. Dodati žlicu octa i još jednom kratko sjediniti mikserom na...
Monte užitak s nutellom
Biskvit:
✦4 jaja
✦4 žlice šećera
✦4 žlice tople vode
✦4 žlice oštrog brašna
✦2 žlice kakaa
✦1 prašak za pecivo
Priprema: Bjelanjke istući u čvrst snijeg uz postupno dodavanje šećera. Smanjiti mikser na najmanju brzinu pa dodati jedan po jedan...
Crvenkapica
Biskvit (mjera je čaša od 180 ml):
✦3 jaja
✦1 čaša šećera (180 g)
✦1 vanilin šećer
✦1 čaša jogurta (180 g)
✦½ čaše ulja (90 g)
✦2 čaše glatkog brašna (240 g)
✦1 prašak za pecivo
✦1 staklenka kompota od višanja
Priprema:...
Cheesecake od jagode
Sastojci (za 4 – 6 čaša):
✦ 12 Oreo keksa ili 15 dag nekih čokoladnih keksa✦ 3 žlice (4,5 dag) otopljenog maslaca✦ 7 dag šećera✦ 1 čaša narezanih jagoda✦ 24 dag krem sira✦ 24 dag tučenog slatkog vrhnja✦ ½ žličice arome vanilije
Priprema:
Smrviti...
Bounty zadovoljstvo
Sastojci (za oko 6-8 čaša):
✦ 800 ml mlijeka✦ 100 g kokosovog brašna✦ 50 g šećera✦ 100 g pudinga okusa slatkog vrhnja ili gustina✦ 250 g mascarpone sira✦ 200 g Lino Lade kokos
Priprema:
Puding razmutiti u 300 ml mlijeka pa ga...
Ultimativno sočan
Biskvit:
✦4 jaja
✦8 žlica šećera
✦12 žlica ulja
✦12 žlica mlijeka
✦2 žlice kakaa
✦12 žlica oštrog brašna
✦1 prašak za pecivo
Priprema: Žumanjke pjenasto umutiti sa šećerom. Dodati ulje, mlijeko, kakao, brašno i prašak za pecivo i sve sjediniti mikserom....
Kokos bajka
Tijesto:
✦4 bjelanjka
✦200 g šećera
✦1 žlica brašna
✦1 žličica praška za pecivo
✦200 g kokosovog brašna
Priprema: Bjelanjke izmiksati
u čvrst snijeg. Dodati šećer i miksati dok se šećer ne otopi. Postupno
dodavati brašno...
