fbpx

Kolači

jagoda vanilija

Sonata

0
Biskvit: ✦7 bjelanjaka ✦7 žlica šećera ✦5 žlica ulja ✦7 žlica brašna ✦½ praška za pecivo Priprema: Od bjelanjaka umutiti čvrst snijeg uz postupno dodavanje šećera. Smanjiti mikser na naj­manju brzinu pa dodati ulje u tankom mlazu. Špatu­lom lagano umiješati...

Romansa

0
Sastojci: ✦2 dcl vode ✦25 dag šećera ✦15 dag maslaca ✦10 dag čokolade za kuhanje ✦25 dag petit keksa ✦10 dag kokosovog brašna + 10 dag za posipavanje ✦malo eurokrema ✦cijeli lješnjaci Priprema: Prokuhati vodu, šećer, maslac i čokoladu dok se sve ne...

Brownies s jagodama

0
Sastojci: ✦150 g čokolade za kuhanje ✦150 g maslaca ✦125 g šećera ✦3 jaja ✦1 žličica arome vanilije ✦25 g kakaa ✦90 g oštrog brašna ✦250 g jagoda Priprema: Čokoladu i maslac otopiti na la­ganoj vatri pa ostaviti da se malo ohladi. Do­dati...

Čokoladni cheesecake

0
Podloga: ✦150 g mljevenog keksa ✦100 ml mlijeka ✦100 g omekšalog margarina ✦100 g šećera ✦100 g otopljene čokolade za kuhanje Priprema: Sve sastojke izmiješati i utisnuti u kalup promjera 26 cm. Ohladiti. Krema: ✦200 g mliječne čokolade ✦400 ml vrhnja za šlag ✦300...

Kolač od šale

0
Podloga: ✦oko 170 g petit keksa ✦mlijeko za močenje Priprema: U kalup dimenzije 35 x 26 cm slo­žiti red petit keksa kratko močenih u mlijeku. Krema: ✦1000 ml mlijeka ✦4 vrećice mljevene želatine ✦200 g šećera ✦1 žlica arome vanilije ✦1000 ml vrhnja...

Čarobnjak

0
Biskvit: ✦5 bjelanjaka ✦100 g šećera ✦150 g mljevenih lješnjaka ✦50 g oštrog brašna ✦1 prašak za pecivo ✦par žlica mlijeka Priprema: Miksati bjelanjke u čvrst snijeg uz postu­pno dodavanje šećera. Dodati pomiješane mljeve­ne lješnjake, brašno i prašak za pecivo pa...

Benvenuto

0
Sastojci: ✦400 g piškota ✦mlijeko za močenje ✦1 žlica ruma ✦3 pudinga od vanilije ✦100 g šećera ✦800 ml mlijeka ✦250 g mascarponea ✦250 ml vrhnja za šlag Priprema: Na dno kalupa dimenzije 22 x 20 cm poslagati piškote kratko močene u mlijeko...

Ultra bajadera

0
Sastojci: ✦100 ml vode ✦200 g šećera ✦2 vanilin šećera ✦120 g maslaca ✦300 g petit keksa ✦150 g prženih mljevenih lješnjaka ✦100 g čokolade za kuhanje Priprema: U kipuću vodu dodati šećer i kuhati jednu minutu. Malo ohladiti pa umi­ješati vanilin...

Pinca

0
Sastojci (za oko 4 komada): ✦1 kg glatkog brašna + 20 – 30 dag za doradu ✦1 svježi kvasac ✦25 - 30 dag šećera ✦8 jaja ✦2 vanilin šećera ✦1 žlica ruma ✦1 žlica rakije ✦16 dag maslaca ✦ribana korica limuna ✦ribana korica naranče ✦2,5...

Top topova

0
Tijesto: ✦7 bjelanjaka ✦200 g šećera ✦6 žlica brašna ✦1 prašak za pecivo ✦200 g prženih i mljevenih lješnjaka Priprema: Izmiksati bjelanjke u snijeg, te po­stupno dodavati šećer. Dodati pomiješano brašno, prašak za pecivo i mljevene lješnja­ke, te sjediniti pjenjačom....

Barni kolač

0
Biskvit:✦5 jaja✦150 g šećera✦1 vanilin šećer✦200 ml ulja✦300 ml mlijeka✦300 g oštrog brašna✦1 prašak za pecivo Priprema: Bjelanjke s vanilin šećerom iz­miksati u čvrsti snijeg. Žumanjke i šećer iz­miksati dok se šećer ne otopi pa...

Mileram torta

0
Tijesto:✦10 dag maslaca✦10 dag šećera✦1 vanilin šećer✦1 jaje✦25 dag glatkog brašna✦1 prašak za pecivo Priprema: Miksati omekšan maslac sa šeće­rom i vanilin šećerom, dodati jaje, pa na kra­ju dodati brašno pomiješano s praškom za pecivo....

Rolada Karaka

0
Biskvit: ✦5 jaja ✦100 g šećera ✦100 g čokolade za kuhanje ✦50 ml ulja ✦50 ml mlijeka ✦80 g oštrog brašna ✦½ praška za pecivo ✦1 bourbon vanilin šećer Priprema: Žumanjke i šećer izraditi, dodati otoplje­nu i malo ohlađenu čokoladu, ulje i mlijeko,...

Lijena višnja

0
1. dio: ✦1000 ml mlijeka ✦120 g šećera ✦1 vanilin šećer ✦100 g čokolade za kuhanje ✦200 g pšenične krupice (grisa) Priprema: Zagrijati mlijeko sa šećerom, vanilin šećerom i čokoladom izlomljenom na kockice pa ukuhati pšeničnu krupicu sipajući u tankom...

🍰 KOLAČI ZA SVE PRIGODE – nova kuharica Gospodarskog lista u pripremi

0
Gospodarski list priprema novu kuharicu pod nazivom KOLAČI ZA SVE PRIGODE, još jednu u nizu nezamjenjivih priručnika za kolače i torte koje oduševljavaju generacije zaljubljenika u domaće slatke čarolije. Kuharice Gospodarskog lista su idealni pomoćnik...

Mrkvica

0
Tijesto: ✦30 dag glatkog brašna✦1,5 žličica praška za pecivo✦1 žličica sode bikarbone✦1 žlica kakaa✦2 žličice cimeta✦1 žličica đumbira✦4 jaja✦20 dag šećera✦27 dag ulja✦2 žličice vanilije✦½ kg sitno ribane mrkve✦10 – 15 dag grubo sjeckanih oraha Priprema:...