Kolači

Sladoledne kocke

Tijesto:✦ 4 bjelanjka✦ prstohvat soli✦ 200 g šećera✦ 1 vanilin šećer✦ 80 ml vode  80 ml ulja✦ 200 g oštrog brašna✦ ½ praška za pecivo Krema:✦ 4 žumanjka✦...

Kokos – banana pita

Tijesto:✦ 16 dag oštrog brašna✦ ½ žličice soli✦ 12 dag maslaca✦ 2 - 4 žlice vode Krema:✦ 15 dag šećera✦ 3 dag gustina✦ 7,2 dcl mlijeka✦ 2 jaja✦ 4,5...

Dan i noć

Tijesto: 4 žumanjka 20 dag maslaca 30 dag šećera 1 dl mlijeka 30 dag brašna snijeg od 5 bjelanjaka 2 žlice kakaa Krema: 18 dag čokolade 9 žlica mlijeka 2...

Snježne grude

Tijesto (za oko 40 keksića):✦ 12,5 dag maslaca✦ 10 dag šećera✦ 1 jaje✦ 1 žlica arome vanilije✦ 20 dag oštrog brašna✦ prstohvat soli✦ 10 dag mljevenih badema Nadjev: ✦ 8...

Banana kocke

Tijesto: - 6 jaja - 6 žlica šećera - 1 žlica kakaa - 5 žlica brašna - 1/2 praška za pecivo Krema: - 2 jaja - 7 žlica šećera - 2 žlice gustina -...

Ledeno nebo

TIJESTO: - 7 bjelanjaka - 7 žlica šećera - 7 žlica brašna  KREMA: - 7 žumanjaka - 7 žlica šećera - 6 žlica brašna - 3 vanilin šećera - 7 dl mlijeka - 25...

Sportske kocke

Sastojci:✦ 1 kg Kraš Sport keksi✦ 8 dcl vode✦ 5 žlica šećera✦ 25 dag margarina✦ 20 dag čokolade za kuhanje✦ 2 žličice Nescafe-aGanache:✦ 20 dag čokolade za kuhanje✦ 3,5 dcl vrhnja za šlag

Bronhi kolač

Tijesto (x3):  -4 bjelanjaka -10 dag šećera -2 žlice oštrog brašna -1 žlica gustina -1 žlica octa -1 žlica kakaa  Krema:  -1 l mlijeka -20 dag...
cokoladna baklava

Čokoladna baklava

Sastojci: ✦1 pakiranje kora za pitu ✦500 g čokolade za kuhanje ✦500 ml vrhnja za šlag

Fantazija

Podloga: ✦petit keksi Krema 1: ✦ 1 l prirodnog soka od naranče ✦ 12 žlica šećera ✦ 20 dag grisa Krema 2: ✦ 1 l mljeka ✦ 3 pudinga od vanilije ✦ 10...

Bijeli biskvit u oblatni

Tijesto: - 9 bjelanjaka - 37 dag šećera - 18 dag otopljenog margarina - 15 dag rezanih oraha - 15 dag grožđica - 22,5 dag brašna - ...

Stracciatella euforija

Tijesto: - 3 jaja - 6 dag šećera - 6 dag oštrog brašna - 1/2 praška za pecivo - 2 dag kakaa Krema: - 2 želatine u...

Jaffa kocke

Tijesto: 5 jaja 8 žlica šećera 8 žlica brašna 4 žlice ulja 4 žlice hladne vode 1/2 praška za...

Katine kocke s jabukama

Prhko tijesto: - 450 g brašna - 250 g maslaca ili margarina - 2 žumanjka - 1 jaje - 120 g šećera - 1 žličica praška za pecivo Krema:...

Lambada

Tijesto: - 6 jaja - 15 dag šećera - 15 dag brašna - snijeg od 6 bjelanjaka Žuta krema: - 1 l narančina soka - 3 pudinga od vanilije - 7...

Djedov brk

Tijesto: - 40 dag oštrog brašna - 18 dag margarina - 4 žumanjka - 3 žlice vrhnja - 5 žlica šećera Nadjev: - 4 bjelanjka - 20 dag oraha ...