Kolači

coko vjetar

Čoko vjetar

Tijesto: ✦15 bjelanjaka ✦60 dag šećera ✦1,5 žlice octa ✦3 žlica brašna

Snježne grude

Tijesto (za oko 40 keksića):✦ 12,5 dag maslaca✦ 10 dag šećera✦ 1 jaje✦ 1 žlica arome vanilije✦ 20 dag oštrog brašna✦ prstohvat soli✦ 10 dag mljevenih badema Nadjev: ✦ 8...

Kokos – banana pita

Tijesto:✦ 16 dag oštrog brašna✦ ½ žličice soli✦ 12 dag maslaca✦ 2 - 4 žlice vode Krema:✦ 15 dag šećera✦ 3 dag gustina✦ 7,2 dcl mlijeka✦ 2 jaja✦ 4,5...

Sladoledne kocke

Tijesto:✦ 4 bjelanjka✦ prstohvat soli✦ 200 g šećera✦ 1 vanilin šećer✦ 80 ml vode  80 ml ulja✦ 200 g oštrog brašna✦ ½ praška za pecivo Krema:✦ 4 žumanjka✦...

Sportske kocke

Sastojci:✦ 1 kg Kraš Sport keksi✦ 8 dcl vode✦ 5 žlica šećera✦ 25 dag margarina✦ 20 dag čokolade za kuhanje✦ 2 žličice Nescafe-aGanache:✦ 20 dag čokolade za kuhanje✦ 3,5 dcl vrhnja za šlag

Fantazija

Podloga: ✦petit keksi Krema 1: ✦ 1 l prirodnog soka od naranče ✦ 12 žlica šećera ✦ 20 dag grisa Krema 2: ✦ 1 l mljeka ✦ 3 pudinga od vanilije ✦ 10...

Badem ploškice

Sastojci: ✦ 250 g brašna ✦ 1 žličica praška za pecivo ✦ 22,5 dag šećera ✦ 1 vanilin šećer ✦ 12,5 dag maslaca ✦ 1 jaje ✦ 1 naranče ✦ 12,5 dag mljevenih badema

Ledena kraljica

Tijesto: ✦ 5 jaja ✦ 5 žlica šećera ✦ 70 g maslaca ✦ 170 g brašna ✦ 1 prašak za pecivo ✦ 2,5 žlice čokolade u prahu ✦ 80 g čokolade za kuhanje

Pistachio jastučić

Tijesto: ✦ 4 jaja ✦ 10 dag šećera ✦ 20 dag maslaca ✦ 10 dag čokolade za kuhanje ✦ 4 žlice oštrog brašna ✦ 1 prašak za pecivo Preljev: ✦ 1 - 2 dcl soka od...

Bademove ruže

Sastojci: ✦ 10 dag šećera u prahu ✦ 12 dag maslaca ✦ 1 jaje ✦ 1 žlica ruma ✦ 17,5 dag oštrog brašna ✦ 5 dag mljevenih badema Dekoracija: ✦ 10 dag čokolade za kuhanje ✦ rezani...

Schwarzwald rolada

Tijesto: ✦ 3 jaja ✦ prstohvat soli ✦ 10 dag šećera ✦ 10 dag oštrog brašna ✦ 2 dag kakaa ✦ ½ žličice praška za pecivo Krema: ✦ 12 dag višanja ✦ 3...

Šaka oraha

Tijesto: ✦ 13 bjelanjaka ✦ 13 žlica šećera ✦ 150 g sjeckanih oraha ✦ 100 g krupno ribane čokolade ✦ 3 žlice ulja ✦ 7 žlica brašna ✦ 1 prašak za pecivo Krema: ✦ 13 žumanjaka ✦ 13...
dupli ganaž

Dupli ganaž

Tijesto: ✦ 150 g maslaca ✦ 100 g čokolade za kuhanje ✦ 4 jaja ✦ 100 g šećera ✦ 80 g brašna ✦ 1 prašak za pecivo Ganache: ✦ 300 ml vrhnja za šlag ✦ 200 g čokolade za kuhanje Krema: ✦ 400 ml...
čokonat pita

Čokonat pita

Tijesto: ✦ 30 dag oštrog brašna ✦ 3 žlice šećera ✦ 2 vanilin šećera ✦ malo praška za pecivo ✦ 15 dag maslaca ✦ 1 jaje Nadjev: ✦ ½ l mlijeka ✦ 2 pudinga od čokolade ✦...

Slađin kolač

Tijesto: ✦ 6 jaja ✦ 6 žlica šećera ✦ 1 vanilin šećer ✦ 6 žlica mljevenih oraha ✦ 2 žlice glatkog brašna Krema: ✦ ½ l mlijeka ✦ 4 žlice šećera ✦ 2 žlice oštrog...

Pirueta s jagodama

Tijesto: ✦ 6 jaja ✦ 6 žlica šećera ✦ 1 vanilin šećer ✦ 3 žlice brašna ✦ 1 žličica praška za pecivo ✦ 3 žlice kakaa ✦ prstohvat soli