Kolač od jagoda, linolade i petit keksa. Kolač se zove Jagodica vladarica. Recept je iz knjige Moji brzi kolači.

Sastojci:

✦800 ml mlijeka

✦2 pudinga od vanilije

✦80 g šećera

✦3 pune žlice Lino Lade milk

✦1 vrećica mljevene želatine

✦500 ml vrhnja za šlag

✦400 g petit keksa

Priprema: Želatinu pomiješati sa 4 žlice hladne vode i ostaviti da nabubri. Puding po­miješati s malo mlijeka pa ukuhati u ostatak mlijeka sa šećerom i Lino Ladom neprestano miješajući. Maknuti s vatre kad se zgusne pa umiješati otopljenu želatinu, pokriti prozir­nom folijom i ostaviti da se ohladi. Tučeno vrhnje za šlag umiksati u ohlađen puding. U dublji kalup dimenzije 33 x 22 cm složiti petit kekse bez močenja, staviti pola kreme, složiti još jedan red keksa i ostatak kreme.

I još:

✦500 g jagoda

✦2 crvena preljeva za torte

Priprema: Na kremu poslagati 500 g jagoda prere­zanih na pola i preliti preljevom napravljenim prema uputi na pakiranju.

Recept iz knjige Moji brzi kolači

Sve stručne tekstove objavljene u Gospodarskom listu u razdoblju od 2016. do 2020. godine čitajte i u našoj Digitalnoj kolekciji koju možete naručiti ovdje

Pretplatnici na sadržaj Gospodarskog lista ostvaruju pravo na besplatne savjete. Ako ste pretplatnik postavite pitanje klikom ovdje
Ako se želite pretplatiti to možete učiniti ovdje
Prethodni članakKoja je formula uspjeha poljske poljoprivrede?
Sljedeći članakČoko – juice kocke
Gospodarski list
Gospodarski list je najstariji hrvatski časopis za poljoprivredu i selo koji i danas izlazi i koji je kroz tri stoljeća usmjeravao stručno, ekonomski i društveno hrvatskog seljaka i selo. Promicao je i čuvao običaje na selu i poljoprivredi i njegovao hrvatsku kulturu i jezik. List danas izlazi kao polumjesečnik na 72 stranice visoke kvalitete papira i višebojnog (kolor) tiska u formatu 210 x 275 mm. Zahvaljujući tradicionalno kvalitetnim i prije svega aktualnim i stručnim člancima, Gospodarski list stekao je vjerne, dugogodišnje pretplatnike i do danas zadržao status najpopularnijeg časopisa o poljoprivredi u Hrvatskoj. Kroz sva tri stoljeća Gospodarski list je izlazio zahvaljujući prije svega svojim vjernim pretplatnicima, poslovnim partnerima i oglašivačima, a u Gospodarskom listu surađuju najnapredniji ljudi pojedinog vremena, mnogi istaknuti znanstvenici, stručnjaci poljoprivredne proizvodnje, te mnogi drugi ugledni ljudi. Važno je napomenuti da Gospodarski list i danas kontinuitrano stvara nove vrijednosti kroz vrijedne projekte i inicijative; Gospodarski kalendar, biblioteka Obitelj i Gospodarstvo, biblioteka Hrvatsko povrće, Gospodarski oglasnik, televizijska emisija Dodir prirode, web izdanja, digitalizacija arhive 1842 – 1910 dostupne javnosti kroz projekt Hrvatska kulturna baština, izbor za najbolju poljoprivrednu ljekarnu, stručni seminar Hrvatsko povrće, stručni seminar CroVin, profilne stranice na društvenim mrežama, Društvo agrarnih novinara Hrvatske… Cilj Gospodarskog lista oduvijek je bio i ostat će prenošenje znanja, informacija i savjeta, kako bi poljoprivredna proizvodnja bila isplativa, a gospodari uspješniji.