Lička pita
Tijesto (x2):
✦ 3 jaja
✦ 20 dag šećera
✦ 2 šalice (za crnu kavu) ulja
✦ 2 šalice (za crnu kavu) mlijeka
✦ 20 dag oštrog brašna
✦ ½ praška za pecivo
Krema:
Čoko – voćko dinamit
Biskvit:
✦ 3 jaja
✦ 3 žlice šećera
✦ 1 vanilin šećer
✦ 50 ml mlijeka
✦ 50 ml ulja
✦ 3 žlice brašna
✦ 3 žlice čokolade u prahu
✦ ½ praška za pecivo
Ganache:
✦ 500 ml vrhnja za šlag
✦ 350 g čokolade za kuhanje
Voćna mađarica
Tijesto:
✦ 10 dag maslaca
✦ 20 dag šećera
✦ 2 dcl kiselog vrhnja
✦ 2 jaja
✦ ½ kg brašna (za doradu po potrebi i više)
✦ 1 prašak za pecivo
Bijela krema:
✦...
Pužeki mužeki
Kvas:
✦ 3 dag svježeg kvasca
✦ 6 žlica mlakog mlijeka
✦ 6 žličica šećera
Tijesto:
✦ 50 dag glatkog brašna
✦ 6 žlica šećera
✦ 30 dag maslaca
Nadjev:
✦ 4 bjelanjka...
Ferrero torta
Tijesto (3 x):
✦ 2 jaja
✦ 6 dag šećera
✦ ½ vanilin šećera
✦ 2,8 dag margarina
✦ 4 dag čokolade za kuhanje
✦ 2,8 dag oštrog brašna
✦ 1,2 dag krušnih mrvica
✦ ½ praška za pecivo
Brzi od jagoda
Podloga:
✦ oko 20 dag petit keksa
✦ oko 1,5 dcl mlijeka
Krema 1:
✦ 2 pudinga od jagode
✦ 8 žlica šećera
✦ 6 dcl mlijeka
✦ 2 žlice kiselog vrhnja
Rascvjetala pletenica
Tijesto:
✦ 60 dag glatkog brašna
✦ 1 kocka svježeg kvasca
✦ 3 dcl mlijeka
✦ 5 dag šećera
✦ 3 žumanjka
✦ 10 dag otopljenog...
Nutella cheesecake
Podloga (za oko 10 tortica):
✦ 200 g čokoladnog petit keksa
✦ 60 ml maslaca
✦ 4 žlice mlijeka
Krema:
✦ 80 g čokolade za kuhanje
✦ 240 g...
Čokoladni muffini
Sastojci: 5 dag šećera, 1 vanilin šećer, 10 dag margarina, 1 jaje, 2 dcl mlijeka, 2 žlice kakaa, 15 dag oštrog brašna, 1 prašak za pecivo, 5 dag sjeckanih lješnjaka, 20 dag čokolade...
Party cupcakes
Tijesto (za oko 14 cupcakesa): 21 dag oštrog brašna, ½ žličice praška za pecivo, ¼ žličice sode bikarbone, ½ žličice soli, 11,5 dag maslaca, 15 dag šećera, 1 jaje, 6 dag jogurta, 1,8 dcl...
Gris kocke
Podloga: 1000 ml mlijeka, 200 g pšenične krupice (grisa), 140 g šećera, 3 žlice kakaa, 140 g čokolade, Krema: 500 ml mlijeka, 2 pudinga od vanilije, 2 vanilin šećera, 110 g šećera, 400...
Čoko – orehnjača
Tijesto: ½ kg brašna (pola glatkog, pola oštrog), 1 prašak za pecivo, 1 vanilin šećer, 1 šalica šećera, 2 jaja, ½ šalice grožđica, 1 žlica ulja, 1 kvasac, oko 2 dl mlijeka, Nadjev:...
