fbpx

Peradarstvo

Kako spriječiti ptičju gripu kod peradi?

0
Virusi ptičje gripe šire se izravnim kontaktom sa zaraženim životinjama ili kontaminiranom hranom za životinje, vodom, opremom i odjećom. Vijesti o ptičjoj gripi ponovno se javljaju diljem svijeta, kao i u Hrvatskoj. Pronađeni virus u...

Pojava visoko patogene influence ptica u državama članicama EU

0
Influenca ptica je vrlo kontagiozna virusna bolest peradi i drugih ptica koju uzrokuje tip A virusa influence. Od 1. siječnja  do 29. listopada 2020. godine potvrđeni su slučajevi visokopatogene influence ptica (VPIP) u uzgojima...

Ekološki biocid InsectoSec® za suzbijanje tekuti i ostalih parazita

0
Slobodno živuća ektoparazitska crvena grinja Dermanyssus gallinae poznata kao tekut smatra se najštetnijim parazitom peradi, a posebno velik problem stvara kod uzgoja kokoši nesilica. Nametnik koji uzrokuje velike štete u uzgoju peradi Crvena grinja je nametnik...

Proizvodnja jaja za nasad

0
Pačja jaja, zbog načina života pataka (pretežito vodene površine), nisu prikladna za konzum (moguće sadržavanje salmonele koja uzrokuje otrovanje ljudi), pa je njihova proizvodnja usmjerena za rasplod. U tom smislu uzgoj pataka radi proizvodnje jaja za nasad može se odvijati na intenzivan i poluintenzivan način.

Paša peradi višestruko korisna

0
Razvojem suvremenih potpunih obroka, kojima se zadovoljavaju sve potrebe za hranjivim sastojcima, postalo je moguće odgojiti perad do zrelosti u zatvorenu prostoru bez pristupa pašnjaku ili davanja svježe zelene hrane.

Uzgoj purana na okućnici

0
Prilično velika potreba za prostorom, osobito glede zatravljenog ispusta, zasigurno je jedan od razloga što susrećemo tako malo uzgajatelja purana. Oni koji raspolažu s dovoljno dvorišnog prostora i posebno se zanimaju za purane trebali bi se posvetiti ovoj grani uzgoja peradi. Osim u Hrvatskom zagorju i Prigorju, purani također dobro uspijevaju u većem dijelu kontinentalne Hrvatske, te u Ravnim kotarima i Zagori.

Srebrno – prugasta patka

0
Potječe iz Engleske, gdje je na imanju Oscara Graya, između 1917. i 1923. godine, i uzgojena pod imenom abacot ranger. Podrijetlo njezina imena prilično je sporno. Moguće je da uistinu dolazi od pojma “naokolo lunjati” ili “naokolo tumarati”, međutim, ovakvo se objašnjenje čini pomalo usiljenim.

Isplati li se proizvodnja jaja?

0
Iako se uglavnom proizvode kokošja jaja, ovaj pojam se odnosi na sva jestiva jaja (kokošja, pačja, guščja, pureća i prepeličja).

Uzgoj purana, pataka i gusaka

0
U Hrvatskoj je peradarska proizvodnja uglavnom organizirana u velikim proizvodnim jedinicama, a tek manji dio proizvodnje se odvija u sklopu obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava, iako postoji duga tradicija peradarske proizvodnje u našoj zemlji u kojoj su registrirane dvije izvorne pasmine, kokoš hrvatica i zagorski puran.

Houdan – neobična pasmina kakvoćnog mesa

0
Ime je dobila po gradiću Houdan, koji se nalazi 40 km zapadno od Pariza. Poseban cilj uzgoja houdana bila je impresivna veličina kokoši kvadratnog oblika. Stoga je uslijedilo križanje s brahmom, ali tek nakon križanja s engleskom pasminom dorking dobivene su teže životinje. Od dorkinga su naslijedile kompaktni oblik, dobru mesnatost i peti prst na nozi. Houdan je jedina pasmina domaće peradi s krijestom u obliku hrastova lista ili leptira s otvorenim krilima.

Suvremeni uzgoj pura

0
Peradarstvo je jedna od najrentabilnijih grana stočarske proizvodnje,pri čemu je farmski uzgoj purana, uz tov brojlera i proizvodnju kokošjih jaja, najzastupljeniji u cjelokupnoj peradarskoj proizvodnji. Proizvodnja puretine sastoji se od nekoliko
tehnoloških faza, a one uključuju odabir pasmine (linije) za tov, proizvodnju jaja za inkubaciju, odgovarajući smještaj i hranidbu, te klaoničku obradu i plasman gotovog proizvoda na tržište. S obzirom na porast potrošnje puretine, intenziviranjem proizvodnje omogućena je njegova proizvodnja tijekom cijele godine.

Guske na ispaši

0
Guske su izraziti biljojedi i u tom smislu nisu nimalo izbirljive. Nisu bez razloga na glasu da su žive kosilice koji inače uživa još samo ovca. Velika jata gusaka na poplavljenim pašnjacima nekoć su bila česta slika u našim ravničarskim krajevima (Posavina, Podravina, Podunavlje). Od proljeća do kasne jeseni ispaša im je bila glavni izvor hrane. Po završetku žetve tjerali su ih na strništa gdje su nalazile dovoljno rasutog zrnja, a usto su popasle i razne korove.

Tragopani – najljepši među fazanima

0
Pet vrsta tragopana, a zovu se još satiri ili rožnati fazani potječu iz brdskih kišnih šuma jugoistočne Azije, osobito iz područja Himalaja. Od svih vrsta redovito se drže i uzgajaju samo satyr tragopan (Tragopan satyra) i temminckov tragopan (Tragopan temminckii), dok se preostale tri vrste T. capboti, T. blythii i T. melanocephalus vrlo rijetko javljaju u europskim uzgajalištima.

Padovanska kokoš – raskoš boja

0
Iako su nekad u Nizozemskoj i Francuskoj bile omiljene zbog izvrsnog mesa, padovanske kokice danas su u prvom redu ukrasne i izložbene kokice zanimljiva oblika glave i prekrasnih nijansi boja.
hranidba peradi

Prilog broja: Hranidba peradi

0
Peradarstvo se kao privredna grana temelji na proizvodnim pokazateljima peradi, a cilj svakog uzgajivača peradi je da ti pokazatelji budu što bolji, kako bi imao veću ekonomsku korist. U proizvodnji mesa peradi i konzumnih kokošjih jaja, troškovi hranidbe kod nekih vrsta i kategorija dosežu i 70% ukupnih troškova proizvodnje, te je stoga izuzetno značajno poznavati anatomsku građu probavnog sustava peradi i procese probave i resorpcije hranjivih tvari, te njihovu povezanost s proizvodnošću.
proizvodnja jaja

Domaće i fino opet u trendu – koka hrvatica

0
U cilju promicanje uzgoja i držanja kokoši hrvatice, zajedničkom inicijativom Službe za gospodarstvo i razvoj Grada Slatine, slatinske Savjetodavne službe i 12 zainteresiranih poljoprivrednika, u Slatini je u lipnju 2010. godine osnovana Udruga koka hrvatica Virovitičko-podravske županije. Plan...