Jela od mesa

Povrtna juha s mesnim okruglicama

Povrtna juha s mesnim okruglicama

0
Za mesne okruglice:- 200 g pilećeg bijelog mesa (samljevenog)- 1 jaje- 2 žlice parmezana (ili nekog drugog sira)- 2 žlice krušnih mrvica- sol, papar Za juhu od povrća:- 1-2 režnja češnjaka- 2 mrkve- 1 pastrnjak-...
Primorski omlet

Primorski omlet

0
- 8 jaja - 2 luka - 50 g pancete - 2 tikvice - 3 žlice maslinova ulja - sol - papar Luk, tikvice i pancetu narežite na sitno, zatim u tavu dodajte maslinovo ulje...
pečena patka

Kako ispeći slasnu patku?

0
Većina pečenih patki koje se mogu dobiti u restoranima pate od iste boljke. Ili su presuhe i tvrde, ili premasne i nemaju dovoljno hrskavu koricu. Savršeno pečena patka mora imati tamnu, sjajnu kožu hrskavu...
Pastirsko varivo

Pastirsko varivo

0
PRIPREMITE: 400 g teletine 300 g šampinjona 2 luka 150 g mesnate slanine žlicicu paprike 150 g dimljenih kobasica ...
Lagani obrok

Lagani obrok

0
Pripremite: - 2 veća krumpira i 3 jaja- 3 žlice majoneze- 5 žlica grčkog jogurta- 1 žličica curry začina- 2 ljubičasta luka- 1 svježi krastavac- 1 rajčica- papar- sol Priprema: U dvije odvojene posude skuhajte krumpir i...
Knedli od špeka

Knedli od špeka

0
- 6 peciva (žemlje) stara 1 dan - 2 dcl mlijeka - 1 vezica peršina - 2 ljutike (luka) - 10 dag dimljenog špeka - 2 žlice maslaca ...
Janjetina sa začinskim biljem

Janjetina sa začinskim biljem

0
janjeći hrbat (težak 1-1,2 kg) rezan tako da se meso ne odvaja ni s jedne strane kralješnice 5 žlica nasjeckanog začinskog bilja (peršina, vlasca, ružmarina, majčine dušice) režanj češnjaka 3 žlice mrvica 2...
Mesni savitak

Mesni savitak

0
PRIPREMITE: 26 dag brašna  25 dag margarina  25 dag vrhnja 1 prašak za pecivo  sol Za nadjev: 55...
Božićna guska s češkim okruglicama i pirjanim kupusom

Božićna guska s češkim okruglicama i pirjanim kupusom

0
Vrijeme pripreme: oko 4 sata Sastojci (4 osobe): ✦1 očišćena guska (oko 4 kg) ✦sol, papar, sušeni mažuran ✦2 luka ✦3 jabuke ✦150 g suhih ili svježih šljiva bez koštica ✦½ svežnjića peršina Za kupus: ✦1 manja glavica crvenog kupusa ✦50 g maslaca ✦50 ml...
J etrica s povrćem

J etrica s povrćem

0
- 500 g jetrica po želji - 3 glavice crvenog luka - 2 crvene paprike - 2 cešnja češnjaka - 2 žlice maslaca - ulje - sol ...

Pečenje s mirisnom koricom

0
Pripremite: Za pečenje u korici: 800 g svinjeće plećke bez kostiju sol, papar 2 žlice masla 500 g krumpira po jedna grančica ružmarina i majčine dušice 1 svežnjića peršina...

Zapečene paprike

0
- 10 paprika - 1 kg mljevenog mesa - 8 dag ulja peršin - 1/2 glavice luka - 2 češnja češnjaka...
Goveđi rep u umaku

Goveđi rep u umaku

0
PRIPREMITE:   1 kg goveđeg repa 5 glavica luka 1 limun 3 žlice ulja 1 lovorov list 6 zrna papra sol 0,5 l crnog vina ili mošta ...
Domaća pašteta

Domaća pašteta

0
• 1 žlicica maslaca • 1 glavica luka • 70 dag mesa pilećih zabataka (očišćenog od kostiju i kože) • 3 češnja češnjaka ...
Purica s kestenima

Purica s kestenima

0
puricu (oko 3 kg) 2 peciva 75 g maslaca 2 glavice luka 100 g pancete 1 žlica sjeckanog peršina 1-2 jaja 300 g kestena (pečenih i očiščenih) 250 ml povrtne juhe ulje sol i...
Zapečena tjestenina sa šparogama

Zapečena tjestenina sa šparogama

0
PRIPREMITE: 60 dag šparoga 50 dag širokih rezanaca 20 g kuhane šunke 4 dl bešamela 2 žlice maslinovog ulja 2 žlice...