– 12 ploški kuhane šunke
– 15 dag svježeg sira
– 4 kisela krastavčića
– 3 dag kapara
– 4 dag maslina
– 5 žlica majoneze
– 1 crveni ukiseljeni feferon
– 1 svežnjić rotkvica
– nekoliko listova zelene salate
– peršinovo lišće
– sol
– papar
Zgnječite sir vilicom, a zatim izmiješajte mikserom. Dodajte polako majonezu da dobijete kremu, posolite, popaprite i primiješajte sitno narezane krastavce, feferon, masline, kapare i nasjeckan peršinov list. Kremu rasporedite na šunku i savijte. Ukrasite listovima zelene salate i rotkvicama.
