Što se može sijati i saditi u ovim rokovima u povrtnjaku?
Neke povrtne vrste u povrtnjaku već su ubrane (npr. grašak), a uskoro će berba i nekih drugih povrtnih vrsta. Postrnom sjetvom/sadnjom povrća bolje se koristi površina u povrtnjaku, produžuje se vrijeme berbe i ostvaruje...
Dinja je slatka, ali koliku zaradu donosi?
Latinski naziv dinje Cucumis melo dolazi od riječi cucumis (krastavac) i melo (jabuka ili plod). Dinja je jednogodišnja biljka iz porodice Cucurbitaceae čiji su najpoznatiji predstavnici lubenica, bundeva, patlidžan, krastavac i tikvica. Uzgaja se...
Slavonsko povrće na pragu austrijskih i njemačkih kupaca
Želite li uživati u plodovima hrvatskih polja i podržati lokalne proizvođače, Plodovi.hr je pravi odgovor. Riječ je o online tržnici koja povezuje potrošače izravno s lokalnim hrvatskim obiteljskim farmama odnosno OPG-ovima. Osmislio ju je...
Natapanje usjeva rajčice za preradu
Iako su za razliku od Istre količina i raspored oborina tijekom vegetacijskog razdoblja uzgoja rajčice u kontinentalnim područjima nešto povoljniji, uspješna i sigurna proizvodnja rajčice za preradu i u kontinentalnim područjima moguća je samo...
Slanutak ostavlja tlo u dobrom stanju i bogato dušikom
Nestabilne vremenske prilike, posljedica globalnog zatopljenja, donijele su i ove godine neoubičajeno (pre)toplo proljeće već krajem veljače, da bi se temperature zatim "obrušile" na blizu nule krajem travnja, dovodeći tek proklijale jare usjeve u...
Kontinuiranom zaštitom do zdravih prinosa
Plodove koje ćemo ubirati tijekom ove sezone, rezultat su naše brige ili nebrige. Kako bismo ostvarili rezultate po pitanju prinosa trebamo se držati nekih pravila u proizvodnji. To je vrlo važno za ekološku proizvodnju.
Visoke...
Grašak nije zahtjevan, a otkupna cijena je poštena i sigurna!
Unazad dvije godine, koprivnička Podravka ulaže značajna sredstva u povećanje proizvodnje povrća s ciljem što veće samodostatnosti. U tu svrhu, iz godine u godinu nastoje angažirati što širi krug podravskih, odnosno hrvatskih poljoprivrednika. Jedan...
Komercijalna proizvodnja graška za industrijsku preradu
Već je krenula berba graška, osobito onog koji je namijenjen za industrijsku preradu, a kako je siguran plasman odnosno otkup proizvedenog povrća jedan od uvjeta stabilne proizvodnje i poslovanja domaćih povrćara, proizvodnja graška za...
Ekološka gnojidba povrtnih kultura
Gnojidba je agrotehnička mjera aplikacije gnojiva radi postizanja stabilnog visokog prinosa odgovarajuće kvalitete optimizacijom opskrbe usjeva hranivima održavanjem ili popravljanjem plodnosti tla bez štetnog utjecaja na okoliš.
Očuvanje i podizanje plodnosti i biološke aktivnosti tla...
Bolesti i štetnici salate
Plamenjača salate
Plamenjača salate (Bremia lactucae) je najznačajnija bolest salate u svijetu. Prepoznatljivi simptomi u početku su svijetlozelene uglate pjege na licu lista s bjelkastom prevlakom na naličju lista. Kasnije pjege požute i nekrotiziraju. Zaraza...
Hidroponske tehnike uzgoja salate
Za uzgoj, ne samo salate, nego i drugog lisnatog povrća primjerene su hidroponske tehnike uzgoja bilja u zatvorenom sustavu u hranjivoj otopini bez supstrata.
Kao najčešće korištene izdvajaju se: tehnika hranjivog filma, aeroponika i...
Tehnologija uzgoja salate u tlu
Uzgoj salate iz presadnica omogućuje bolje planiranje slijeda berbi i duže razdoblje berbe. Uzgoj presadnica u kontejnerima sa 160 lončića ili prešanim blokovima u zaštićenom prostoru osigurava jednolično nicanje i ujednačeni porast presadnica, što...
Izbor kultivara salate i rokovi uzgoja
Kultivari salate za proizvodnju na otvorenom namijenjeni su za proljetnu, ljetnu i ljetno-jesensku proizvodnju, a u posljednje vrijeme ima ih i za ozimi uzgoj.
Za ljetnu proizvodnju važno je svojstvo što sporije prorastanje i...
Uvjeti za uzgoj salate, plodored i gnojidba
Salata je biljka blage klime. Za vegetativnu fazu, razvoj rozete ili glavice, optimalne su temperature od 12 do 20 °C. Minimalne su temperature klijanja od 2 do 5 °C, a optimalne 15 do 20...
Tipovi, varijeteti i sorte salate
Tipovi, odnosno varijeteti, a također i sorte salate međusobno se razlikuju prema obliku i strukturi listova. Ovisno o sorti, na listovima se može javiti različit intenzitet antocijanskog (crvenog) obojenja.
Također, sorte se selekcioniraju za...
Prehrambena vrijednost salate
Salata kao lisnato povrće jako je zanimljivo za uzgoj i od velike je važnosti na tržištu povrća.
U kemijskom sastavu salate prevladava voda (95 %), a u suhoj tvari ima najviše ugljikohidrata i relativno...
