Nabavili smo sjeme šenona i uzgojili presadnice od kojih su izrasle ogromne biljke s puno velikih listova, ali bez plodova, osim jedne stabljike koja ima sitne razdvojene plodove, bez uobičajene glavice. Kako treba uzgajati ovu biljku?
ODGOVOR
Šenon je u stvari jedan od tipova cvjetače za koju je najpovoljnije kad tijekom vegetacije srednja dnevna temperatura ne prelazi 20°C. Za vegetativni rast su najpovoljnije temperature između 13 i 18°C, dok se rast zaustavlja pri 4 i 25°C. Uzrok bujnim vegetativnim biljkama koje nisu zametnule cvat („glavicu“) su upravo temperature. Kako je cvjetača dvogodišnja biljka za razvoj cvata treba biti izložena nižim temperaturama, odnosno mora proći razdoblje vernalizacije. Sorte za jesensku proizvodnju u fazu vernalizacije ulaze s razvijenih 10 do 20 listova, ovisno o sorti. Faza vernalizacije dovodi do prelaska u generativnu fazu, promjene vegetacijskog vrha i zametanja cvata. Raspon temperatura koje potiču generativnu fazu je dosta širok (od 0 do 23°C) i svojstven je za sortu. Za srednje rane sorte optimalna je temperatura oko 10°C, pri čemu vernalizacija traje oko tjedan dana. Pri nižim i višim temperaturama može trajati i do 6 tjedana, a pri temperaturama višima od 23°C biljke se ne mogu vernalizirati i ostaju vegetativne. To se ove godine dogodilo kod vas. Kad su biljkama trebale niže temperature, one su bile previsoke i nije došlo do zametanja cvata. Naredne godine ista sorta, posađena u isto vrijeme može dati izvrstan rezultat. Temperatura se može sniziti i navodnjavanjem, što je neophodno, posebno u ljetnim mjesecima.
