Voće i povrće ima nezamjenjivu ulogu u prehrani ljudi. Ono sadrži obilje hranjivih tvari neophodnih za pravilno i zdravo funkcioniranje organizma. Svježe voće i povrće ima visok sadržaj vode i podložno je bržem kvarenju. Stoga se preradom može očuvati njihova hranjiva vrijednost i u ukusnim prerađevinama uživati u konzumaciji kroz…

pretplate

OGLAS