Bajadera. Poznati desert u domaćoj izvedbi za čiju pripremu vam neće trebati više od pola sata, a recept će zadovoljiti najveće ljubitelje njihovog okusa.
Sastojci:
✦2 i ½ dcl vode
✦25 dag šećera
✦1 vanilin šećer
✦1 margarin
✦½ kg petit keksa
✦20 dag kokosovog brašna
Priprema: Vodu, šećere i margarin pomiješati i prokuhati. Malo ohladiti da se može miješati rukom i dodati mljevene kekse i kokosovo brašno. Staviti u lim i poravnati. Preliti glazurom od čokolade.
Glazura:
✦10 dag čokolade
✦5 dag margarina
✦3 žlice ulja
✦1 žlica vode
Priprema: Sve sastojke otopiti na pari.
Recept iz knjige „Moji najbolji kolači 2”
