PRIPREMITE ZA TIJESTO:
40 dag brašna
40 dag šećera
2 dl ulja
2 dl mlijeka
3 žlice kakaa
prašak za pecivo
PRIPREMITE ZA KREMU:
5 dl mlijeka
10 dag šećera
5 žlica brašna
25 dag margarina
malo ruma ili limunovog soka
Jaja i šećer pjenasto umutite / oko 20 min / postupno dodavate ulje, mlijeko i brašno pomiješano s praškom za pecivo. Smjesu podijelite u dva dijela i u jedan staviti kakao. Pecite svako tijesto posebno ili najprije ulijte žutu smjesu, zatim smeđ u i išarate vilicom te zajedno ispecite. Ohlađ eni kolač prerežite i premažite kremom. Malo kreme premažite i po gornjoj površini kolača, ukrasite po želji.
Za kremu mlijeko i šećer ukuhate, dodajte brašno umućeno s malo mlijeka. Kremu ohladite i dodajte pjenasto izra đeni margarin, a po želji malo ruma ili limunova soka.
Recept iz knjige: Moji najbolji kolači