PRIPREMITE ZA TIJESTO:
40 dag brašna
40 dag šećera
2 dl ulja
2 dl mlijeka
3 žlice kakaa
prašak za pecivo
PRIPREMITE ZA KREMU:
5 dl mlijeka
10 dag šećera
5 žlica brašna
25 dag margarina
malo ruma ili limunovog soka
Jaja i šećer pjenasto umutite / oko 20 min / postupno dodavate ulje, mlijeko i brašno pomiješano s praškom za pecivo. Smjesu podijelite u dva dijela i u jedan staviti kakao. Pecite svako tijesto posebno ili najprije ulijte žutu smjesu, zatim smeđ u i išarate vilicom te zajedno ispecite. Ohlađ eni kolač prerežite i premažite kremom. Malo kreme premažite i po gornjoj površini kolača, ukrasite po želji.
Za kremu mlijeko i šećer ukuhate, dodajte brašno umućeno s malo mlijeka. Kremu ohladite i dodajte pjenasto izra đeni margarin, a po želji malo ruma ili limunova soka.
Recept iz knjige: Moji najbolji kolači
Sve stručne tekstove objavljene u Gospodarskom listu u razdoblju od 2015. do 2019. godine čitajte i u našoj Digitalnoj kolekciji koju možete naručiti ovdje
Pretplatnici na sadržaj Gospodarskog lista ostvaruju pravo na besplatne savjete. Ako ste pretplatnik postavite pitanje klikom ovdje Ako se želite pretplatiti to možete učiniti ovdje
