Sastojci:
✦1 list oblatne
✦1 jaje
✦100 g šećera
✦150 g margarina
✦80 g čokolade za kuhanje
✦1 žličica arome vanilije
✦1 žličica kandirane ili ribane korice naranče
✦120 g petit keksa
Priprema: List oblatne zamotati u dobro ocijeđenu vlažnu krpu i ostaviti da omekša dok se priprema nadjev. Jaje i šećer dobro izmiješati pjenjačom pa kuhati na pari 3 – 4 minute. Dodati margarin i čokoladu izlomljenu na kockice pa miješati na pari dok se sve ne otopi. Maknuti s pare, dodati aromu vanilije i koricu naranče. U vruće dodati sitnije izlomljene kekse i promiješati da se dobije jednolična smjesa. Smjesu namazati na oblatnu i zarolati. Ostaviti na sobnoj temperaturi da se ohladi te staviti u hladnjak da se stisne.
Recept iz knjige Moji brzi kolači
