Zanima me je li uređen zakon oko uzgoja i prodaje kukaca za prehranu ljudi?
ODGOVOR
Prema važećim propisima kukci spadaju u kategoriju „nova hrana“. S obzirom da su propisi koji uređuju stavljanje na tržište nove hrane u nadležnosti Ministarstva zdravstva upućujemo vas da predmetni upit pošaljete na navedeno nadležno tijelo. Inače, Europska agencija za sigurnost hrane nedavno je objavila znanstveno mišljenje u kojem je zaključeno kako su ličinke kukca brašnara (Tenebrio molitor) sigurne za ljudsku prehranu te se mogu uvrstiti na popis nove hrane Europske unije, u skladu s Uredbom (EU) br. 2015/2283. U sljedećih se nekoliko mjeseci očekuje i odobrenje Europske komisije kojim bi se omogućilo njihovo stavljanje na tržište u svim članicama Europske unije.
 sigurne za ljudsku prehranu){kind=link}