Za postupak registracije proizvodnje jabučnog octa, zanima nas potrebna dokumentacija, dozvole itd. Je li nužno prijaviti proizvodnju i Carinskoj upravi prema mjestu prebivališta, tj. proizvodnje?
ODGOVOR
Sukladno odredbama članka 75. Zakona o službenim kontrolama i drugim službenim aktivnostima koje se provode sukladno propisima o hrani, hrani za životinje, o zdravlju i dobrobiti životinja, zdravlju bilja i sredstvima za zaštitu bilja (NN 52/21.) popisani su subjekti koji podliježu upisu u Registar subjekata i pripadajućih objekata u poslovanju s hranom iz nadležnosti sanitarne inspekcije, a među ostalim su to i oni koji: „obavljaju djelatnosti proizvodnje, prerade i prometa hrane neživotinjskog podrijetla i mješovite hrane, kao pravne osobe ili obrti“.
Dodatno, sukladno odredbama članka 11. stavaka 5. i 6. Zakona o higijeni hrane i mikrobiološkim kriterijima za hranu (NN br. 83/22.) subjekti u poslovanju s hranom koji su sukladno propisu kojim se uređuju službene kontrole, pod nadležnošću sanitarne inspekcije, obvezni su u svrhu evidentiranja objekata dostaviti obavijest Državnom inspektoratu. Obavijest se podnosi u skladu s odredbama propisa kojim se uređuje način evidentiranja i vođenja Registra subjekata iz nadležnosti sanitarne inspekcije.Dodatne informacije dostupne su na web stranici Državnog inspektorata vezano uz evidentiranje i vođenje registra subjekta iz nadležnosti sanitarne inspekcije.
