Herbas d.o.o. hrvatsko je poduzeće koje posluje već preko 25 godina, do 2007. pod imenom – Metallon d.o.o. – ali s neizmijenjenom vizijom – da razvija i proizvodi kvalitetne strojeve i suvremena rješenja za industriju ljekovitog bilja.
Tvrtka je nastajala u specifičnom vremenskom i prostornom okruženju kasnih 90-tih kad se tražila alternativna djelatnost uzgoju duhana u Podravini i Slavoniji. Zaokret prema ljekovitom bilju značio je da je bilo potrebno pronaći nova prikladna tehnička i tehnološka rješenja. Osnivač, vlasnik i direktor poduzeća Herbas d.o.o., Vladimir Hrvojić, kao inženjer strojarstva upućen u ova zbivanja kao zaposlenik i rukovodeći čovjek tehničkog odjela poduzeća Hrvatski duhani iz Virovitice (danas dijela BAT grupacije), primijetio je ovo kao priliku kakva se ne propušta.
Inovacijski pristup i široka paleta proizvoda
Zaista, tvrtka je od svog osnutka kontinuirano rasla i razvijala se kroz snažan inovacijski pristup, a danas se ponosi mnogim uspješnim inozemnim i domaćim projektima, širokom paletom proizvoda i rastućim poslovanjem i prisutnošću na svjetskom tržištu.
Danas proizvodi:
- razne sušare za poljoprivredne proizvode
- potpune procesne linije obradu bilja,
- opremu za prosijavanje, klasiranje i pneumatsku separaciju,
- opremu za prešanje ulja,
- transportere itd.
To obuhvaća opremu za branje, preradu i sušenje kamilice, matičnjaka, koprive, metvice, lavande, ružmarina, origana, majčine dušice, kore agruma, lista masline, pa čak i industrijske konoplje. Također, cjelokupno postrojenje za proizvodnju bučinog ulja, kao i ekspeler preše za hladno prešanje ulja iz raznih sjemenki.
Budućnost industrije ljekovitog bilja i hrvatska perspektiva
Proizvodnja ljekovitog bilja i popratna industrija (farmaceutska, prehrambena, kozmetička, industrija čajeva i pića) postaje sve značajnija grana svjetskog gospodarstva. Proizvodnja ljekovitog bilja oduvijek se zasnivala na ekološkom uzgoju, a svijet se sve jače okreće prema održivom načinu proizvodnje, očuvanju okoliša i bioraznolikosti.
Malo tko zna da je Hrvatska najveći europski uzgajivač i značajan primarni prerađivač kamilice. Tvrtka HERBAS d.o.o. je opremala pionire ove industrije u Hrvatskoj i danas najveće prerađivače kamilice, s prvim specijalnim linijama za obradu kamilice u svijetu, i time utrla put ovoj grani hrvatskog gospodarstva. U svijetu nas trenutno po kvantiteti proizvedene kamilice, ali ne i kvaliteti, pretiče samo Egipat. Ovoj razlici u kvaliteti, uz ostale faktore, značajno pridonosi i stanje primijenjene tehnike.
Kamilica, lavanda, ružmarin, kadulja, list masline, kora agruma, industrijska konoplja, komina grožđa i sl., kulture su i proizvodi u kojima Hrvatska ima veliki potencijal. Rješenje se nalazi u preradi u proizvode više vrijednosti. HERBAS nudi rješenja za berbu, sušenje, separaciju i preradu ovih kultura u čajeve, prah i sirovinu za ekstrakciju. Sve ove kulture koriste u dodacima prehrani za ljudsku i životinjsku ishranu, kozmetičkim proizvodima i farmaceutskim pripravcima, itd.
LIST MASLINE – neiskorištena sirovina Hrvatske
Hrvatska prema dostupnim podacima Agencije za plaćanje u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju imala je 2025. godine 12621 ha maslinika. Od toga je čak 2245 ha ekoloških.
List ekološki uzgojenih maslina je odlična sirovina za proizvodnju čaja i ekstrakata. Bogat je fenolnim spojevima, od kojih su najvažniji polifenol oleuropein i njegov produkt hidrokistirozol koji imaju snažno antioksidativno djelovanje, čak 30 puta jače od vitamina C.
Čaj od lista masline najjednostavniji je, ali djelotvorni pripravak, s obzirom da je oleuropein topljiv u vodi. List se može pakirati u rasutom stanju, ili usitniti za pakiranje u čajne vrećice – čime se podiže vrijednost. Ekstrakti lista masline traženi su sastojak za kozmetiku na prirodnoj bazi.
Svake se godine maslina orezuje, zimi ili u proljeće ovisno o klimatskim prilikama, a na granama ostaje mnogo listova koji bi se mogli iskoristiti. Može se iskoristiti i list prikupljen tokom berbe ili odvojen u uljarama na ulaznim separatorima. List se može pakirati u rasutom stanju, ili usitniti za pakiranje u čajne vrećice.
Jedno istraživanje provedeno u Španjolskoj, koja je najveći proizvođač maslina na svijetu, pokazuje da se pri godišnjem orezivanju, ovisno o sorti, u prosjeku može prikupiti 2 – 20 kg svježih listova po stablu, odnosno 0,4 – 4 kg suhih listova. Cijena suhih listova, ovisno o pakiranju – kreće se od 11 – 100 €/kg.
HERBAS d.o.o. proizvodi stroj za odvajanje lista masline s obrezanih grana, kao i sušare (podne konvekcijske i kondenzacijske) i linije za usitnjavanje listova za čaj ili ekstrakciju.
LINIJA ZA OBRADU KOMINE GROŽĐA
Nov pristup iskorištenju punog potencijala naše tradicionalne kulture
Svake godine Hrvatska ubere 100.000 – 120.000 tona grožđa godišnje. Komina čini 20 – 30 % svježe ubranog grožđa. Dakle, na Hrvatskoj razini više od 20.000 tona. Hrvatska ima 1201 ha ekoloških vinograda, od čega se čak polovica nalazi u Zadarskom zaleđu.
Zanimljiva je činjenica da je od komine (otpada u proizvodnji vina), moguće proizvesti visokovrijedne proizvode koji imaju potencijal donijeti i veće prihode od prodaje vina.
Od osušenih sjemenki dobiva se hladno prešano ulje koje je zbog svojeg iznimnog sastava vrhunska prehrambena namirnica i sirovina za kozmetičke proizvode.
Ako se kožici uklone sjemenke, uz anaerobnu fermentaciju i pažljivu destilaciju dobiva se najkvalitetnija komovica.
Nadalje, od osušenog dijela sitne kožice mogu se usitnjavanjem dobiti razni proizvodi poput brašna bogatog antioksidansima (prirodnog konzervansa).
Ostaci ovih procesa mogu se dalje preraditi. Kožica nakon destilacije se kompostira, a peleti od prešanja melju u vlaknima bogati prah.
Kompostiranje kožice bez sjemenke mnogo je brže i bolje jer se sjemenka teško razlaže, što traje i do 5 godina. Rezultat je gnojivo – poboljšivač tla.
Osobito je tražena roba koja dolazi iz certificirane ekološke proizvodnje – za korištenje u dodacima prehrani, prehrambenim sastojcima i kozmetici. Ekološko hladno prešano ulje je posebno na cijeni. Zato, ekološki vinogradi kriju neotkriven potencijal.
HERBAS d.o.o. može ponuditi i neka rješenja prerade komine masline, u svrhu optimalnog iskorištenja njezinih potencijala.
Najava budućih natječaja za sufinanciranje opreme
U okviru Strateškog plana ZPP za razdoblje 2023. – 2027. predviđena je intervencija 73.11. – Potpora za ulaganja u preradu poljoprivrednih proizvoda kojom se predviđa nabava ove opreme.
Za više informacija o strojevima i linijama za preradu obratite se stručnjacima tvrtke Herbas:
Herbas d.o.o.
Kolodvorska 23a, Budančevica
48362 Kloštar Podravski
+385 48 816107
Email: herbas@herbas.hr
