Naslovnica 2025
Godišnja arhiva: 2025
Torta od jagoda i krem sira
Podloga:
✦200 g integralnih keksa (ili petit)
✦100 g bijele čokolade
✦60 g maslaca
Priprema: Samljeti integralne kekse. Otopiti bijelu čokoladu izlomljenu na kockice s maslacem na najmanjoj...
Tradicija, znanost i gastronomija na prvom Agrumfestu
Zavod za mediteranske kulture Sveučilišta u Dubrovniku obilježio je 80. obljetnicu osnutka održavanjem prvog Agrumfesta, svečane manifestacije posvećene agrumima. Ovaj jedinstveni događaj, održan je...
Podnošenje Zahtjeva za isplatu u sektoru pčelarstva za intervencijsku godinu 2025.
Podsjećamo kako je, u skladu s Pravilnikom o provedbi intervencija u sektoru pčelarstva unutar Strateškog plana Zajedničke poljoprivredne politike Republike Hrvatske 2023. – 2027. (NN 24/23,...
Održan Plitvice Wine and Gastro u hotelu Jezero
Drugi Plitvice Wine & Gastro i ove je godine održan u hotelu Jezero uz vrlo lijepu uslugu djelatnika hotela i jako dobru posjetu gostiju...
Smanjenje površina pod uljanom repicom – stanje usjeva
Jedna od rijetkih i vrlo vrijednih biljnih vrsta iz porodice krstašica (Brassicaceae) koja se uzgaja na oraničnim površinama je uljana repica. U ovu porodicu osim...
Uzgoj duhana u polju
Duhan treba obavezno uzgajati u plodoredu. Na istu površinu duhan se može saditi svake 4 godine. Najbolji su predusjevi za duhan strne žitarice....
Upotreba sladića
Zanima me nešto više o ljekovitosti sladića.
ODGOVOR
U ljekovite svrhe koristi se korijen sladića za koji se pretpostavlja da sadrži do 33 % protubakterijskih sastojaka...
Što je puerarija ili kudzu?
Zanima me što je puerarija, je li to neka bolest, biljka ili nešto treće jer sam negdje pročitala o suzbijanju, ali ništa više nisam...
Prodaja meda na kućnom pragu i putem udruga
Imam OPG koji se bavi pčelarstvom. Moram li za prodaju meda na kućnom pragu izdavati fiskalni račun? Može li i pčelarska udruga prodavati vlastiti...
Obrnuti barni
Biskvit:
✦2 jaja
✦50 g šećera
✦100 ml mlijeka
✦100 ml ulja
✦250 g glatkog brašna
✦1 prašak za pecivo
✦3 žlice kakaa
✦prstohvat soli
✦200 ml vruće vode
✦1 vanilin šećer
Priprema: Izmiksati žumanjke...
Napolitana
Biskvit:
✦7 jaja
✦10 žlica šećera
✦2 žlice ulja
✦6 žlica brašna
✦4 žlice kakaa
✦1 prašak za pecivo
Priprema:
Žumanjke pjenasto miksati sa šećerom. U tankom mlazu dodati ulje, te...
Hidroponski uzgoj – povrće bez tla
Iako se biljka može uzgojiti bez tla, ipak su joj potrebne sve tvari kao i pri rastu u tlu. Tako joj moramo osigurati sve...
Kako uspješno zaštititi sjeme, lučice i presadnice?
Bilo da ste profesionalni proizvođač povrća ili hobist, u ovom članku možete saznati pobliže kako pomoću proizvoda Protektor 900 tvrtke Morpho agro možete uspješno...
Novocommerce oduševio posjetitelje s novim John Deere inovacijama
Tvrtka Novocommerce International, službeni zastupnik brenda John Deere u Hrvatskoj, organizirala je sredinom ožujka 2025. godine u Osijeku tradicionalne Dane otvorenih vrata. Ova manifestacija...
Dobar savjet(nik) zlata vrijedi – mr. sc. Željkica Oštrkapa-Međurečan
Gospodarski list predstavlja djelatnike Uprave za stručnu podršku razvoju poljoprivrede, Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva – savjetnike naših poljoprivrednih proizvođača, a ovaj put više...
Sajmovi, izložbe, dani i festivali u travnju
Donosimo vam raspored sajmova, izložbi, dana i festivala u travnju.
5. - 6. travnja10. Festival maslina u ZagrebuZagreb11. - 12. travnja2. Gastro-enološki Wine &...
