Deseti sajam vina, delicija i ugodnog življenja WineOs by Graševina Croatica održat će se 10. i 11. siječnja 2025. u Gospodarskom centru Osječko – baranjske županije. U svom desetom izdanju, WineOS će ponovno podići ljestvicu brojnim novitetima koji očekuju izlagače i poslovne posjetitelje te sve druge goste sajma.
Slavonija i Baranja u domaćim su okvirima sinonim užitka u blagodatima zemlje, vrhunskoj hrani i fenomenalnom vinu. Ipak, sve do pred kraj 2014. godine, istok Hrvatske nije imao središnje mjesto na kojem bi se sve to prezentiralo domaćoj i gostujućoj publici. I tu se pojavljuje WineOS. Krenuo je kao festival vina, delicija i ugodnog življenja da bi evoluirao u pravi, punokrvni eno gastro sajam. Sajam izlagačima, poslovnoj publici i svim ostalim posjetiteljima sve demonstrira na jednom mjestu.
-Uspjeli smo se izboriti s predrasudama. O tome kako je graševina „kiseliš za gemište“, da je frankovka „loše vino“, da Slavonija i Baranja nude „samo kulen, fiš, čobanac i perkelte“ te da je istok Hrvatske namijenjen „onima koji samo žele što više pojesti i popiti“. Rušili smo te neopravdane asocijacije i prikazali da naš kraj prati, a ponekad čak i postavlja trendove. No, nismo se zaustavili samo na tome. Dapače, uvijek smo razmišljali unaprijed, pratili trendove, mijenjali, dodavali, ubacivali i izbacivali kako bi svaka manifestacija bila posebna. A sve to začinili smo prepoznatljivim gostoprimstvom. Ono je zaslužno za to da se gosti, bili oni profesionalci, izlagači, stanovnici Osijeka i okolice ili tek prolaznici kroz naš kraj, uvijek rado vraćaju u Osijek, ističu iz udruge Dekanter, organizatora WineOS-a.
Siječanj idealan za ključne dogovore
Suorganizator jubilarnog 10. izdanja Graševina Croatica, regionalna organizacija vinara Slavonije i hrvatskog Podunavlja, prepoznala je važnost WineOs-a, koji se pozicionirao kao jedna od najznačajnijih hrvatskih vinskih manifestacija.
–Svojom prepoznatljivošću na hrvatskoj vinskoj sceni, WINEOS našim vinarima pruža jedinstvenu priliku za umrežavanje i neposrednu interakciju s brojnim distributerima, vinskim stručnjacima, medijima i ljubiteljima vina. Termin održavanja manifestacije, početkom siječnja, u uvjetima klimatskih promjena postao je ključan za dogovore za prodaju vina za sljedeću turističku sezonu. S obzirom na sve navedeno, WineOS postaje nezaobilazna destinacija za sve one koji cijene kvalitetu hrvatskih vina, a posebice vina Slavonije i hrvatskog Podunavlja, istaknuo je Tomislav Panenić, direktor regionalne vinske udruge Graševina Croatica ove prestižne manifestacije.
Dodao je da imaju veliki zadatak ponuditi još veću kvalitetu sajamskih sadržaja vinoljupcima.
–WineOS doprinosi jačanju promocije vinske scene naše regije, a posebno graševine, vinske sorte koja je simbol našeg vinskog identiteta. Zato, s posebnim uzbuđenjem dočekujemo novo izdanje WINEOS 2025. Pozivamo sve ljubitelje vina da obavezno posjete sajam i uživaju u vrhunskim vinima naših vinara!
Izvor: wineos.biz
