Voćarstvo

Kako se podnose maslina i agrumi zajedno u vrtu? Naime, htjela bih posaditi red maslina, red agruma (naranča, mandarina, kumkvat) pa opet red maslina, pa me zanima je li to dobra kombinacija. Vrt je dosta velik pa neće biti stisnuto. Klima, mislim, isto da odgovara (Zadar), samo me zanima da li se vole?

Gdje mogu nabaviti nož za cijepljenje na isječak?

Ove godine mi je šljiva bistrica jako dobro rodila i želio bih dio plodova konzervirati sušenjem. Smiju li se šljive sušiti na zraku ?

U svome malom nasadu jabuka imam nekoliko stabala sorte Breaburn. Pošto se radi o mladim stablima koja još nisu rađala, tako da nisam bio u prigodi kušati plodove te sorte. Molim nekoliko osnovnih značajki te sorte?

Zanima me može li se kupina uzgajati na području gdje su polja ponekad povremeno poplavljena i do 1 mjesec, obično u kasnu jesen ili zimi?

Šaljem uzorke kore od oboljele marelice. Ja mislim da se radi o potkornjacima. Ovog proljeća jednu marelicu sam izvadio, a mislim da ću morati i ovu drugu, jer se lani počela sušiti. Mogu li to kako spriječiti?

Imam nasad crvenog ribiza star 5 godina. Do ove godine sve je bilo u redu. Ovo proljeće grmovi su naglo procvjetali prije lišća. Neki grmovi su se posušili nakon cvatnje, a ostali su prolistali. Listovi nisu dobili svoju normalnu zelenu boju, već su bili u samom startu svijetlozeleni. Sada se ti listovi suše od ruba prema unutra, plodovi na grozdićima su rasuti tako da su na grozdiću ostale po 3-4 bobice. Lani u 11. mj. sam prihranila sa NPK 7-20-30, a u veljači ove godine KAN-om. Prskano je crvenim uljem, Mankozeb, Demitan, a PH tla je 6,2.

Lani sam u Dalmaciji vidjela ulaz od ceste do kuće tunel od limuna, pun plodova. Kako se takav tunel formira?

Kako se vegetativno razmnožava aronija reznicama?

Imam 100 litara kruškove rakije, a sada sam primijetio da malo vuče na kiselkast okus i miris?

U vrtu iza kuće imam posađeno nekoliko voćaka, među njima i jednu šljivu koja vrlo slabo rodi, iako dobro cvate. Što bi mogao biti uzrok?

Kraj vinograda imamo veliku, kao jablan visoku krušku tepku koja obilno rodi svake godine. Kako te kruške padaju kroz dulje vrijeme, a tek kad padnu, posmeđe i omekšaju su dobre, ne znamo kako bi ih mogli sve postepeno stavljati u jednu posudu za fermentiranje, a da kruškov masulj ostane zdrav i da dobijemo finu, aromatičnu tepkovicu. Da li da kruške čim padnu sameljemo ili da ipak čekamo da posmeđe i omekšaju da da ih onda muljamo. Moramo li ipak upotrijebiti više posuda u koje bi pohranjuivali masulj iz kraćeg perioda. Da li da zaustavimo fermentaciju dok sve ne poberemo pa ju onda gljivicama potaknemo.

Koje je sve voće pogodno za dobivanje voćnih rakija?

Na koje sve načine mogu preraditi jabuku u jabučni sok?

Može li se smanjiti urod trešanja (postoji li neki način) da bi preostali plodovi bili krupniji?