Kora
– 1/2 veće šalice sme đeg šećera
– 230 g maslaca
– 2 male žlice ekstrakta vanilije
– 1 veća šalica brašna
– 1/4 male žlice soli
– 1 veća šalica mljevenih lješnjaka
Brownie
– 345 g maslaca
– 2 veće šalice šećera
– 2 male žlice ekstrakta vanilije
– 6 jaja
– 3 žlice kiselog vrhnja
– 4 žlice nutelle
– 2 žlice instant kave
– 1/4 veće šalice kakaa
– 1 i 1/2 veća šalica brašna
– 2 male žlice praška za pecivo
– 1/2 male žlice soli
Za dekoraciju
– 1 šalica krupno mljevenih lješnjaka

Pomiješajte sve sastojke sa žlicom tako da dobijete mrvičasto tijesto. Rastanjite tijesto na nepodmazani pleh veličine 40 x 26 cm, izbockajte tijesto viljuškom i ostavite na stranu. U posudu stavite maslac, šećer i ekstrakt vanilije i lagano miksajte dok se smjesa ne sjedini. Dodajte jedno po jedno jaje, neprestano miksajući na laganoj brzini. Zatim dodajte kiselo vrhnje i nutellu, te lagano miksajte. Dodajte kakao i instant kavu i opet promiješajte, pa zatim dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i soli. Pripremljenu smjesu prelijte preko pripremljene kore, malo protresite protvanj da se sve sjedini i izjednači, te na koncu pospite s mljevenim lješnjacima. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 175 stupnjeva 45 minuta.

Pretplatnici na sadržaj Gospodarskog lista ostvaruju pravo na besplatne savjete. Ako ste pretplatnik postavite pitanje klikom ovdje
Ako se želite pretplatiti to možete učiniti ovdje
Prethodni članakČoksići
Sljedeći članak22. Jesenski međunarodni Bjelovarski sajam 5.-7.9.2014.
Gospodarski list
Gospodarski list je najstariji hrvatski časopis za poljoprivredu i selo koji i danas izlazi i koji je kroz tri stoljeća usmjeravao stručno, ekonomski i društveno hrvatskog seljaka i selo. Promicao je i čuvao običaje na selu i poljoprivredi i njegovao hrvatsku kulturu i jezik. List danas izlazi kao polumjesečnik na 72 stranice visoke kvalitete papira i višebojnog (kolor) tiska u formatu 210 x 275 mm. Zahvaljujući tradicionalno kvalitetnim i prije svega aktualnim i stručnim člancima, Gospodarski list stekao je vjerne, dugogodišnje pretplatnike i do danas zadržao status najpopularnijeg časopisa o poljoprivredi u Hrvatskoj. Kroz sva tri stoljeća Gospodarski list je izlazio zahvaljujući prije svega svojim vjernim pretplatnicima, poslovnim partnerima i oglašivačima, a u Gospodarskom listu surađuju najnapredniji ljudi pojedinog vremena, mnogi istaknuti znanstvenici, stručnjaci poljoprivredne proizvodnje, te mnogi drugi ugledni ljudi. Važno je napomenuti da Gospodarski list i danas kontinuitrano stvara nove vrijednosti kroz vrijedne projekte i inicijative; Gospodarski kalendar, biblioteka Obitelj i Gospodarstvo, biblioteka Hrvatsko povrće, Gospodarski oglasnik, televizijska emisija Dodir prirode, web izdanja, digitalizacija arhive 1842 – 1910 dostupne javnosti kroz projekt Hrvatska kulturna baština, izbor za najbolju poljoprivrednu ljekarnu, stručni seminar Hrvatsko povrće, stručni seminar CroVin, profilne stranice na društvenim mrežama, Društvo agrarnih novinara Hrvatske… Cilj Gospodarskog lista oduvijek je bio i ostat će prenošenje znanja, informacija i savjeta, kako bi poljoprivredna proizvodnja bila isplativa, a gospodari uspješniji.