Krema I:
✦4 dcl mlijeka
✦6 žlica šecera
✦1 žlica ruma
✦3 – 4 žlice grisa
✦3 žlice kokosa
Krema II:
✦4 dcl mlijeka
✦6 žlica šecera
✦10 dag cokolade za kuhanje
✦3 – 4 žlice grisa
✦1 žlica ruma
Priprema: Staviti kuhati mlijeko i šećer. Kad zakuha, staviti gris i kuhati dok se ne zgusne. U vruće dodati rum i kokos. Staviti u manji kalup obložen papirom za pečenje.
Priprema: U mlijeko dodati sjeckanu čokoladu i šećer pa miješati dok ne zakuha. Dodati griz i kuhati dok se ne zgusne. Na kraju dodati rum i preliti preko svijetle kreme. Posipati kokosovim brašnom pa dobro ohladiti.
Recept iz knjige Moji najbolji kolači 2
